Κατηγορία τη διατροφή και την υγεία

Μέσα από το μαγείρεμα των τροφίμων, πολλές τροποποιήσεις συμβαίνουν στις αρχές θρεπτικής αξίας? μεταξύ αυτών, ορισμένοι είναι θετικοί και ωφέλιμοι για τη διατροφή του ανθρώπου, ενώ άλλοι είναι αρνητικοί. Μετουσίωση πρωτεϊνών - μια θετική πτυχή Το μαγείρεμα των πρωτεϊνών, ή μάλλον το μαγείρεμα των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες, περιλαμβάνει πρώτα απ 'όλα τη δομική

Τι είναι το Omega 3; Τα ωμέγα τρία είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία το σώμα αδυνατεί να συνθέσει. σε αυτήν την ομάδα ανήκουν το άλφα λινολενικό οξύ (ALA), το εικοσαπενταενοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιεξανοϊκό οξύ (DHA). Ακριβώς λόγω αυτής της ουσίας, η θρεπτική πρόσληψη ωμέγα 3 δεν πρέπει να παραμεληθεί. είναι επομένως σκόπιμο να κάνετε περιοδική χρήση των καλύτερων συνταγών π

Η ενυδάτωση αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της διατροφής, καθώς πρέπει να συμμορφώνεται με τις απώλειες νερού ενός οργανισμού που αποτελείται από 50 έως 75% νερό. η εφίδρωση, η διούρηση και ο πνευμονικός εξαερισμός είναι οι τρεις κύριοι τρόποι απώλειας νερού στο σώμα. Ειδικά στον αθλητισμό, η ενυδάτωση με υδροχλωρικό άλας είναι μια ΒΑΣΙΚΗ συνήθεια για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και τη διατήρηση της υγείας. Στην αθλητική πρακτική, στην πραγματικότητα, οι σημαντικές απώλειες νε

Η περίσσεια των φυτικών ινών πρέπει να εκτιμάται σε σχέση με την αξιολόγηση των ενδοεπιχειρησιακών και ενδοσωματικών παραγόντων που καθορίζουν την υποκειμενική μεταβλητότητα. Συνιστώμενη συνεισφορά Σύμφωνα με τις πιο αξιόπιστες πηγές βιβλιογραφίας, οι διαιτητικές ίνες πρέπει να εισαχθούν με τη διατροφή σε ποσότητες περίπου

Πλούσια τρόφιμα φρουκτόζης Η φρουκτόζη είναι ένας ευρέως διαδεδομένος μονοσακχαρίτης σε ελεύθερη μορφή σε φρούτα, μέλι και λαχανικά. Τα καρότα, τα σύκα, τα δαμάσκηνα, οι πιπεριές, τα κολοκυθάκια, οι μπανάνες και τα μήλα είναι ιδιαίτερα πλούσια. Πολλά ζαχαρώδη ποτά, αναψυκτικά, γλυκά και βιομηχανικά προϊόντα εμπλουτισμένα με σιρόπια φρουκτόζης-γλυκόζης επίσης φθάνουν σε φρουκτόζη. Εκτός από την ύπαρξη σε ελεύθερη μορφή, η φρουκτόζη στα τρόφι

Τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα μόρια για την προστασία του σώματος από ορισμένους καταβολίτες που παράγονται κατά τη διάρκεια της κυτταρικής αναπνοής: ελεύθερες ρίζες . Οι ελεύθερες ρίζες (π.χ. οξυγόνο από μόνα τους, ανιόν υπεροξειδίου , υπεροξείδιο του υδρογόνου ) είναι ιόντα ή μόρια που υπάρχουν σε μεταβλητές σ

προϋπόθεση Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Διατροφή πέρα ​​από τη χώρα - δίαιτα διατροφής Ο cross-country σκιέρ χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή με στόχο τη στήριξη του αθλητισμού, το οποίο ασχολείται 5-10 φορές την εβδομάδα (ακόμη και 2 εκπαιδευτικές συνεδρίες ημερησίως). Πρώτον, είναι απα

προϋπόθεση Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Γενικές πληροφορίες για τη γαστρίτιδα Η γαστρίτιδα είναι οξεία ή χρόνια πάθηση του γαστρικού βλεννογόνου. η οξεία μορφή προκαλείται (ή τουλάχιστον επιδεινώνεται) από την απερίσκεπτη λήψη πικάντικων, υπερπροθετικών και υπερλιπιδικών τροφών, οινοπνεύ

Τι είναι το Λευκό Αλεύρι; Το λευκό αλεύρι είναι τρόφιμο φυτικής προέλευσης. Το "Bianca" είναι ένα γενικό επίθετο, το οποίο χρησιμοποιείται για να τονίσει την ειλικρινή εμφάνιση λόγω της έλλειψης ινωδών υπολειμμάτων στο αλεύρι. Ένα άλλο συνώνυμο του λευκού αλεύρου είναι το " εκλεπτυσμένο αλεύρι ", ενώ το άσπρο αλεύρι ΔΕΝ είναι συνώνυμο του λευκασμένου αλεύρου. Το λευκό αλεύρι ανήκει στην τρίτη

Τα τρόφιμα που περιέχουν φυτοστερόλες είναι όλα από τον κόσμο των φυτών (εκτός από τα τρόφιμα που έχουν προστεθεί). Οι φυτοστερόλες Τι είναι; Οι φυτοστερόλες είναι μόρια στερόλης με δομή πολύ παρόμοια με εκείνη της χοληστερόλης, ενός λιπιδίου συνήθως ζωικής προέλευσης. Πώς ενεργούν Η ευεργετική δράση των τροφίμων που περιέχουν φυτοστερόλες είναι η δέσμευση της χοληστερόλης μέσα στον εντερικό αυλό, εμποδίζοντας την απορρόφησή της και ευνοώντας την απέλαση των κοπράνων. Στο φαγητό Πλούσια