Το προϊόν που πωλείται συνήθως στα καταστήματα βοτάνων υπό την ονομασία psyllium αποτελείται από σπόρους ή επιδερμίδες Plantago psyllium ( Plantago arenaria, Plantago indica ), ένα ετήσιο ποώδες φυτό που καλλιεργείται κυρίως στο Ιράν, την Ινδία, το Πακιστάν και τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.
Οφέλη για την υγεία
Τα βλεννώδη είναι πολυσακχαρίτες σύνθετης χημικής σύνθεσης, που ανήκουν στις κατηγορίες διαλυτών ινών και είναι εφοδιασμένα με μαλακτικό, προστατευτικό, αντιφλεγμονώδες, καθαρτικό και δυσκοιλιτικό αποτέλεσμα.
Το κύριο χαρακτηριστικό των σπόρων psyllium συνδέεται ακριβώς με το βλεννώδες επίστρωμα που καλύπτει τους, το οποίο επεκτείνεται σε επαφή με το νερό και αυξάνει το βάρος του κατά 25 φορές. Το πιο γνωστό αποτέλεσμα του psyllium, το καθαρτικό, εξαρτάται επομένως από την ικανότητά του να ανακαλεί τα υγρά στον αυλό του εντέρου, πρήξιμο, αυξάνοντας τα εντερικά περιεχόμενα και συνεπώς διεγείροντας την περισταλτικότητα και την εκκένωση. Αυτή η επίδραση, που ονομάζεται "χύδην σχηματισμό", είναι χαρακτηριστική των καθαρτικών που αυξάνουν και μαλακώνουν την περιττωματική μάζα (αποκαλούμενη "μηχανική"), που εκτιμούνται ιδιαίτερα για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους. Όπως όλα τα καθαρτικά που ανήκουν στην κατηγορία αυτή, για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, οι σπόροι psyllium πρέπει επίσης να λαμβάνονται μαζί με άφθονα υγρά και να χρησιμοποιούνται στις σωστές ποσότητες.
Η ικανότητα του psyllium να ανακαλεί τα υγρά στον εντερικό αυλό και να διογκώνεται, είναι χρήσιμη όχι μόνο σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, αλλά και παρουσία διάρροιας. Στην τελευταία περίπτωση, ενεργεί απορροφώντας το υπερβολικό υγρό και αυξάνοντας την συνοχή του κοκάλου των κοπράνων (που ονομάζεται επίσης κιλό).
Λόγω αυτής της ομαλοποιητικής επίδρασης στην εντερική διαμετακόμιση και στη συνοχή των περιττωμάτων, το psyllium αποδείχθηκε χρήσιμο και στην κολίτιδα και σε περιπτώσεις ευερέθιστου και εκκολπωματίτιδας. το λιπαντικό του αποτέλεσμα, που συνδέεται με την ικανότητα αύξησης της απαλότητας των κόπρανα, το καθιστά χρήσιμο και στην παρουσία αιμορροΐδων και πρωκτικών ρωγμών.
Για όλους αυτούς τους λόγους το psyllium είναι ένα συνηθισμένο συστατικό ορισμένων δημητριακών για πρωινό, αλλά και ένα σημαντικό συστατικό των συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμάκων που χρησιμοποιούνται ευρέως, όπως η ομαλοποίηση των εντερικών λειτουργιών ή ως καθαρτικά.
Δόσεις λήψης
Σήμερα πιστεύεται ότι μια καθημερινή κατανάλωση 5-7 γραμμαρίων σπόρων psyllium είναι χρήσιμη για την ομαλοποίηση των εντερικών λειτουργιών και για την πρόληψη καρδιαγγειακών διαταραχών (με την επιτάχυνση της εντερικής διαμετακόμισης μειώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης, επιβλαβείς ουσίες και επιβραδύνουν την απλή ζάχαρη ακολουθεί μια ομαλοποιητική επίδραση στις γλυκαιμικές τιμές και τη χοληστερόλη LDL). Η λήψη psyllium πρέπει να συνοδεύεται με επαρκή ποσότητα νερού (150-200 ml ανά 5 γραμμάρια).
Στο ίδιο βάρος, τα αποτελέσματα είναι ξεκάθαρα ανώτερα για τα εκχυλίσματα psillio mucilaginous σε σύγκριση με ολόκληρους σπόρους, δεδομένου ότι τα βλεννώδη συμπυκνώνονται στην επιδερμίδα ("εξωτερικό tegument"). Σε αυτές τις περιπτώσεις αρκεί μια πρόσληψη 2 γραμμαρίων / ημέρα.
Παρακολουθήστε το βίντεο
X Παρακολουθήστε το βίντεο στο youtubeΠαρενέργειες
Εάν χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε δόσεις υψηλότερες από αυτές που συνιστώνται, το psyllium μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και αίσθημα κοιλιακής φούσκας. Τα μαξιλαράσματα μάζας δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται παρουσία οισοφαγικών ή γαστρεντερικών διαταραχών, δηλαδή σε περιπτώσεις όπου η δυσκοιλιότητα οφείλεται σε μηχανική απόφραξη (καρκίνο, φλεγμονή και χρόνια ισχαιμία, ενδομητρίωση, κνημιαία νεοπλάσματα, ωοθηκών ή μήτρας ). Προσοχή παρουσία τοξικού megacolon, λόγω της ικανότητάς του να μεταβάλλει την κινητικότητα του παχέος εντέρου. Συνιστάται επίσης να αποφύγετε τη λήψη psyllium λίγο πριν τον ύπνο, για να αποφευχθεί η παρεμπόδιση του οισοφάγου. προσοχή στους πάσχοντες από αλλεργία και σε αυτούς που υποβάλλονται σε μείωση της χοληστερόλης και υπογλυκαιμική θεραπεία (οι σπόροι psyllium ενισχύουν την επίδραση αυτών των φαρμάκων).
