Κατηγορία επίδομα διατροφής

Τι είναι ένα αμερικανικό πρωινό; Το αμερικάνικο πρωινό αποτελείται συχνά από συνταγή με βάση τα δημητριακά και / ή με βάση αυγό. Ωστόσο, χρησιμοποιούνται και άλλα προϊόντα, όπως τηγανίτες, βάφλες και πολλές παραλλαγές του πλήρους αγγλικού πρωινού (μπέικον, λουκάνικα, αυγά, άλλα μαγειρεμένα τρόφιμα και ποτά όπως αμερικανικός καφές ή τσάι) και ηπειρωτική (χυμός φρούτα, καφέ και βουτυρωμένο ψωμί ή / και μαρμελάδα). τροφή Το αμερικάνικο πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά τρόφιμα. Ορισμένα είναι απλά συστατικά, για να προετοιμαστούν ή έχουν ήδη προετοιμαστεί, άλλοι, αντ 'αυτού, είνα

τι Τι είναι η ετικέτα Ψωμί πάστα ή ιτικοκολά - στην αγγλική γλώσσα: isinglass - είναι το χυδαίο όνομα ενός συστατικού / πρόσθετου (E441) με βάση το κολλαγόνο (πρωτεΐνη), με πυκνότητα και ζελατινοποίηση, πολύ συνηθισμένο τόσο στο μαγειρικό σπιτικό όσο και στη βιομηχανία - τρόφιμα, καλλυντικά, φαρμακολογία κλπ. Διαβάστε επίσης τη διατροφική αξιολόγηση της ετικέτας και του προϊόντος ζελατίνης. "Εξ ορισμού", η λωρίδα θα μπορούσε να ληφθεί με την ξήρανση και τη σύνθλιψη της ουροδόχου κύστης, αλλά και με τους χόνδρους τους - χαρακτηρισ

Τι είναι το Cremor Tartrato; Το τρυγικό κρέμα (ή η κρέμα της τρυγίας ) - χημικά γνωστό ως τρυγικό κάλιο και επίσης γνωστό ως τρυγικό οξύ καλίου - είναι το άλας καλίου του τρυγικού οξέος (ένα καρβοξυλικό οξύ). Πάνω: κρύσταλλοι κρέμορταρταρ σε ένα κενό μπουκάλι κρασιού. Παρακάτω: χημικός τύπος διτρυγικού καλίου. Από το //en.wikipedia.org Έχει τον χημικό τύ

Τι είναι; Κρέπες είναι το πλήθος ουσιαστικό για "κρέπα", στη γαλλική σωστή "κρέπα" - στον πληθυντικό: "κρέπες". Έχουν την εμφάνιση πολύ λεπτών δίσκων ζύμης, μαλακών και ελαστικών, κίτρινου χρώματος, γενικά γεμισμένων και διπλωμένων για να σχηματίσουν μισή σελήνη, ένα τρίγωνο ή τμήμα ή ένα κανόλι / κανελόνι. Οι κρέπες είναι κυκλικές, με σχήμα δίσκου, με μεταβλητή διάμετρο. σύμφωνα με την αρχική συνταγή, θα πρέπει να είναι τόσο ωραία ώστε να είναι σχεδόν διαφανής, παρόλο που το χαρακτηριστικό αυτό μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το σκοπό, την περιοχή

Τι είναι αυτό; Το πίτυρο σίτου είναι προϊόν αποβλήτων που προκύπτει από την εξευγενισμό του triticum eastivum . Το πίτουρο σίτου γεννάται ως υπόλειμμα επεξεργασίας για ζωοτροφές. ως εκ τούτου, το κόστος που σχετίζεται με την αγορά του ήταν σχεδόν μηδέν. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, το πίτουρο σιταριού διατίθεται στη

Συνώνυμα ζάχαρης : γλυκίδιο, γλυκίδιο, υδατάνθρακας, ένυδρο άλας άνθρακα . Μέσα από το μαγείρεμα των τροφίμων, δημιουργούνται διάφορες διατροφικές αλλοιώσεις, ενδιαφέρουσες τόσο από πλευράς υγιεινής όσο και από άποψη τροφής, καθώς και τεχνικών και μαγειρικών. από αυτούς, ορισμένοι μπορούν να θεωρηθούν θετικοί, ενώ άλλοι, αντίθετα, είναι σαφώς δυσμενείς. Αυξημένη διαλυτότητα απλών σακχάρων - μια θετική πτυχή Η σακχαρόζη (δισακχαρίτης που συνήθως ονομάζεται "ζάχαρη μ

γενικότητα Το αλεύρι κάνναβης - που ονομάζεται απλούστερο αλεύρι κάνναβης - είναι ένα τρόφιμο που λαμβάνεται από την άλεση των σπόρων του Cannabis sativa L. Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, το αλεύρι κάνναβης (ή μάλλον το κέικ , δηλαδή το υπόλοιπο της συμπίεσης των σπόρων για την εξόρυξη πετρελαίου) και το πίτουρο (το υπόλοιπο της σφαγής των ακατέργαστων σπόρων) προορίζονταν να ταΐσουν τα ζώα. Σήμερα, αντίθετα, το αλεύρι κάνναβης χρησιμοποιείται συνήθως στην ανθρώπινη διατροφή και είναι γνωστό για τα πολύτιμα χημικά και διατροφικά χαρακτηριστικά του. Το αλεύρι των κάνναβων είναι ένα συστατικό "

γενικότητα Το αλεύρι καρύδας είναι η σκόνη (περισσότερο ή λιγότερο λεπτή, αλλά γενικά πολύ χονδροειδής σε σύγκριση με τα αλεύρια δημητριακών) που λαμβάνεται με άλεση του αποξηραμένου πολτού καρύδας. Καρύδα σημαίνει τον καρπό της τροπικής παλάμης που ανήκει στο γένος Cocos , Specie nucifera . η διωνυμική ονοματολογία αυτού του φυτού είναι το Cocos nucifera . Το

Κρίκετ για φαγητό Ορισμένες βιομηχανίες τροφίμων εστιάζουν στην παραγωγή τροφίμων με βάση τα έντομα. Μεταξύ των διαφόρων ειδών, μάλιστα, φαίνεται ότι προσφέρεται ιδιαίτερα για τη γεωργία: το γήπεδο κρίκετ (γένος Acheta ). Αυτό το ζώο φαίνεται να εκμεταλλεύεται τα διατροφικά χαρακτηριστικά για να πει το λιγότερο εξαιρετικό, γι 'αυτό αναμένουμε μια πολύ ταχεία επέκταση της χρήσης του στην ανθ

μπιζέλια Τα μπιζέλια είναι τρόφιμα φυτικής προέλευσης που ανήκουν στην ομάδα των όσπρων. Παράγονται από το φυτό Pisum sativum , κοινώς γνωστό ως μπιζέλι, από το οποίο αποτελούν τους σπόρους. αυτό το ετήσιο ποώδες φυτό ανήκει στην οικογένεια Fabaceae (επίσης ονομαζόμενη Papilionaceae ή Leguminosae ), το ίδιο με τα φασόλια, τα λούπινα