Κατηγορία καρπός

τι Ποιο είναι το ρόδι; Το ρόδι είναι ο βρώσιμος καρπός του ροδιού ( P. granatum ), ένα φυτό που είναι εγγενές στην περιοχή μεταξύ του Ιράν και της αλυσίδας των Ιμαλαΐων (στη βορειοανατολική Ινδία), σήμερα ευρέως διαδεδομένο στην Ιταλία και στα υπόλοιπα εύκρατα συγκροτήματα «Ευρασία, Αφρική, Αμερική και Αυστραλία. Τα γλυκά, όξινα και αρωματικά ροδιά έχουν ένα μάλλον περιορισμένο βρώσιμο τμήμα, το οποίο αποτελείται από μεγάλο αριθμό αρίλλων - μικρούς ξυλώδεις σπόρους τυλιγμένους σε ημιδιαφανή και κοκκινωπό πολτό. Το εξωτερικό περίβλημα και οι εσωτερικές

Τι είναι; Τα μαγειρεμένα μήλα είναι τρόφιμα τεχνητής φυτικής προέλευσης, με μέτρια πρόσληψη ενέργειας, γλυκιά γεύση και ευεργετική / θεραπευτική επίδραση, ειδικά προς το "τεμπέλης" έντερο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, η συνταγή για μαγειρεμένα μήλα περιλαμβάνει τη θερμική επεξεργασία των καρπών. η διαδικασία αυτή τροποποιεί αρνητικά το χημικό

Τι είναι τα βατόμουρα Τα βατόμουρα είναι φρούτα πολίδων που σχηματίζονται από μια συσσωμάτωση μικρών drupes που τοποθετούνται στο ίδιο κυρτό δοχείο ( ανήκουν στην κατηγορία των συσσωματωμένων ή σύνθετων φρούτων ). Γενικά, για τα βατόμουρα εννοούμε τα βατόμουρα ή τους καρπούς του Rubus ulmifolius (επίσης γνωστού ως Rubus fruticosus L. ), ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Rosace

Τι είναι; Τα νεκταρίνια, ή πιο συγκεκριμένα τα νεκταρινικά ροδάκινα, είναι φρούτα - drupes - γλυκά και σαρκώδη που παράγονται από μια συγκεκριμένη βοτανική ποικιλία ροδάκινου. Άλλα ονόματα των νεκταρινιών είναι πεσκανόκας και nocepesca. Πολλοί χρησιμοποιούν το νεκταρίνι σαν συνώνυμο για την αλιεία - ειδικά στις

Τι είναι η παπάγια που έχει υποστεί ζύμωση; Η ζυμωμένη παπάγια είναι ένα συμπλήρωμα κατά της γήρανσης. Είναι ένα φυσικό εκχύλισμα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που λαμβάνεται με κονιοποίηση παπάγια (εξωτικά φρούτα) που έχει υποστεί μακροχρόνια μικροβιακή ζύμωση (βελτιστοποίηση του αντιοξειδωτικού του περιεχομένου). είναι ένα προϊόν γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην Ιαπωνία, αλλά πρόσφατα δημοσιοποιήθηκε από τον Luc Montagnier, γνωστό γαλλικό βραβευμένο με Νόμπελ βραβείο και ανακάλυψε τον ιό HIV και καθηγητής του Ινστιτούτου Pasteur στο Παρίσι. ιδιοκτησία Το ζυμωμένο παπάγια πρ

Τι είναι; Τι είναι τα κονσερβοποιημένα αχλάδια; Τα αχλάδια σε σιρόπι είναι μακρόχρονα τρόφιμα που ανήκουν στο σύνολο των διατηρημένων φρούτων και φρούτων σε υποσύνολο σιροπίου. Τα φρέσκα αχλάδια - καρποί του δέντρου που ανήκουν στο βοτανικό γένος Pyrus - ανήκουν στη θεμελιώδη ομάδα των τροφίμων Τ7 - φρούτα και λαχανικά πλ

γενικότητα Τα αχλάδια είναι ο καρπός, ή μάλλον ο ψεύτικος καρπός, των δένδρων του γένους Pyrus , που ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae (υποοικογένεια Pomoidee), αυθόρμητα στις υγρές και εύκρατες περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Στην κατηγορία των φρούτων, τα αχλάδια αποτελούν ένα από τα πλέον καταναλισκόμενα και εμπορεύσιμα προϊόντα, τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ιταλία, όπου προτιμώνται ορ

γενικότητα Τα ροδάκινα είναι καρποί ροδάκινου ( Prunus persica L. Batsch.), Ένα φυτό δέντρου που συνδέεται στενά με άλλα οπωροφόρα δέντρα στην Ιταλία, όπως αυτά που παράγουν: δαμάσκηνα, βερίκοκα, κεράσια, βύσσινα, αμύγδαλα κ.λπ. Τα ροδάκινα είναι συνήθως καλοκαιρινά τρόφιμα, αρωματικά, με γλυκιά γεύση και πλούσια σε νερό, ίνες, μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι,

Τι είναι; Τα ροδάκινα σε σιρόπι είναι μακροχρόνια τρόφιμα που ανήκουν στο σύνολο των διατηρημένων φρούτων και φρούτων σε υποσύνολο σιροπίου. Τα ροδάκινα, όπως όλα τα φρέσκα φρούτα, ανήκουν στη θεμελιώδη ομάδα των τροφίμων VI - VII - φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Εντούτοις, αφού μεταποιηθούν για μεταποίηση σε "κονσέρβες" - πλύσιμο, ξεφλούδισμα, και οι εισβολές σε ένα γλυκό υγρό - δεν έχουν πλέον τα ίδια διατροφικά χαρακτηριστικά με τα φρέσκα φρούτα. Από χημική άποψη, είναι πιο

τι Τι είναι pitaya; Pitaya, pitahaya ή φρούτα δράκων - "φρούτα δράκων" στην αγγλική γλώσσα - είναι το όνομα ενός καρπού που προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική, που παράγεται από τους κάκτους (Family Cactaceae) του γένους Stenocereus και Hylocereus . Είναι ένα τροπικό φρούτο που, χάρη στις πολυάριθμες επιπλέον ηπειρωτικές φυτείες - για παράδειγμα στη Νοτιοανατολική Ασία και στην Αυστραλία - επεκτείν