Το πινολενικό οξύ είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ με 18 άτομα άνθρακα, που ανήκει στην οικογένεια των ωμέγα-έξι. Στη δομή του μπορούν να φανούν τρεις διπλοί δεσμοί του τύπου cis, που βρίσκονται στις θέσεις 6, 10 και 13 (αρχίζει πάντα να μετράει από το μεθυλικό άκρο).
Μάλλον σπάνιες είναι οι φυσικές πηγές του πινολενικού οξέος, εκτός από τους σπόρους κωνοφόρων που περιέχονται στο στροβιλό, συνήθως αποκαλούμενο κώνος ή πεύκο. Ιδιαίτερα πλούσιο σε πινολενικό οξύ (15%), είναι το κορεσμένο πετρέλαιο πεύκου ( Pinus Koraiensis ), από το οποίο εξάγεται και διατίθεται στο εμπόριο ως συμπλήρωμα κατά της νόσου. Συγκεκριμένα, από το ίδιο το πινολενικό οξύ, ένα προϊόν που κατοχυρώνεται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας γνωστό ως PinnoThin TM διατίθεται συχνά στο εμπόριο, με περιεκτικότητα σε πινολενικό οξύ 14% και σημαντική πλούσια σε άλλα πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.
Η αντιπλημική δράση του πινολενικού οξέος συνδέεται με την ικανότητά του να διεγείρει την έκκριση της χολοκυστοκινίνης (CCK) και του γλυκογόνου όπως το πεπτίδιο 1 (GLP1).
Η χολοκυστοκινίνη (CCK) είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται κυρίως από το εγγύς τμήμα του λεπτού εντέρου. Προωθεί την πέψη των λιπιδίων και πρωτεϊνών των τροφίμων, που αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό σημάδι κορεσμού. Η έκκριση της χολοκυστοκινίνης στην πραγματικότητα διεγείρεται από τα λίπη (ειδικά τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας) και τα αντιθέματα από το χυμό (ένα μείγμα μερικώς αφομοιούμενων τροφών που βγαίνουν από το στομάχι). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα πλούσιο σε λιπαρά γεύμα ασκεί ισχυρή κορεσμένη δύναμη.
Το γλυκαγόνο όπως το πεπτίδιο 1 (GLP1) είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται κυρίως από το περιφερικό τμήμα του λεπτού εντέρου (ειλεός), μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες ή λίπη. είναι γνωστό ότι είναι ένας ισχυρός διεγέρτης της απελευθέρωσης ινσουλίνης και του κατασταλτικού της όρεξης κεντρικά.
Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, το πινολενικό οξύ και τα διάφορα προϊόντα που βασίζονται στην κορεατική πεύκη και το PinnoThin ™ θα μπορούσαν να αποδειχθούν ιδιαίτερα χρήσιμα ακόμη και με την παρουσία αντοχής στην ινσουλίνη, ένα είδος προ-διαβητικής πάθησης που ευνοείται από το υπερβολικό βάρος.
Τα ευεργετικά αποτελέσματα του πινολενικού οξέος έχουν καταγραφεί σε δόσεις PinnoThin ™ ίσα με 3 γραμμάρια, που λαμβάνονται μαζί με τα γεύματα ή στα τριάντα λεπτά που προηγούνται.
