PFAS - υπερφθοροαλκυλιωμένες ουσίες

Τι είναι το PFAS;

Το PFAS είναι το ακρωνύμιο των " υπερφθοροαλκυλικών ουσιών ". Πρόκειται για χημικές ενώσεις που ανήκουν στην κατηγορία επιφανειοδραστικών ουσιών και χρησιμοποιούνται από το 1950 σε ευρύ φάσμα βιομηχανικών εφαρμογών και πολλά άλλα. Για παράδειγμα, απαιτείται PFAS για:

• Προϊόντα περιποίησης σώματος
• Πυροσβεστικοί αφροί
• Αδιάβροχα, κάνουν διάφορα αντικείμενα όπως:
• Δοχεία και συσκευασίες τροφίμων, π.χ. πλαστικά κουτιά, κερωμένο χαρτί κ.λπ.
• Τηγάνια, π.χ. αντικολλητικά τηγάνια κλπ.
• Επίστρωση αντικειμένων, π.χ. χαλιά, καθίσματα, καναπέδες κλπ.
• Ενδύματα, π.χ. δέρμα, Gore-Tex® κλπ.

Μερικά παραδείγματα PFAS είναι:

• Το υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ (PFOA)

• Το υπερφθοροοκτανοσουλφονικό οξύ (PFOS)
• Το υπερφθοροεξανοσουλφονικό οξύ (PFHxS)
• Το υπερφθορονονανοϊκό οξύ (PFNA)
• Περφθοροδεκανοϊκό οξύ (PFDA).

PFAS στο Βένετο

Γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζετε το PFAS; Το βενετσιάνικο ζήτημα

PFAS στη Βενετία

Το PFAS αποτελεί επί του παρόντος αντικείμενο ισχυρής διαμάχης.

Κατηγοριοποιημένοι ως πανταχού παρόντες περιβαλλοντικοί ρύποι, υπάρχουν ουσίες υπερφθοροαλκυλίου (ακόμη και σε μικρές ποσότητες) στο έδαφος, το νερό και τα τρόφιμα (λαχανικά και ζώα) ολόκληρου του πλανήτη. Από την άλλη πλευρά, η συγκέντρωσή τους αυξάνεται σημαντικά σε πολιτισμένες περιοχές και εκθετικά κοντά στα σημεία όπου παράγονται / υφίστανται επεξεργασία τα PFAS. Από τις απορρίψεις των εν λόγω φυτών, οι υπερφθοροαλκυλικές ουσίες είναι στην πραγματικότητα ικανές να μολύνουν τους υδροφόρους ορίζοντες που χρησιμοποιούνται για πόσιμο νερό, να αρδεύουν τα χωράφια και να εκχέουν τα ζώα στα αγροκτήματα.

Σε μια συγκεκριμένη περιοχή της περιοχής του Βένετο (ιδίως στην περιοχή μεταξύ των επαρχιών Vicenza, Βερόνα και Πάντοβα), ο πληθυσμός παρουσιάζει υψηλό και μη φυσιολογικό ρυθμό PFAS στο αίμα. Αυτή η ανωμαλία οφείλεται κυρίως στη δραστηριότητα μιας τοπικής εταιρείας που φαίνεται να έχει απορροφήσει μεγάλες ποσότητες υπερφθοροαλκυλικών ουσιών στο περιβάλλον, καθιστώντας το νερό μη πτηνό, παρά τον καθαρισμό των υδραγωγών που λειτουργούν. αυτό παρά το γεγονός ότι τα περιβαλλοντικά όρια PFAS που επιβάλλονται από την ιταλική νομοθεσία είναι σαφώς υψηλότερα από ό, τι στις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Γερμανία κ.λπ.

Αντικειμενικά στοιχεία σχετικά με την παρουσία PFAS στην οργάνωση κατοίκων

Δυστυχώς, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν είναι σε θέση να μεταβολίζει και να εξαλείφει αποτελεσματικά το PFAS. αντίθετα, όπως δείχνει η σημερινή κατάσταση, τείνει να συσσωρεύεται αντί.

Η βιοσυσσώρευση οφείλεται στο γεγονός ότι οι υπερφθοροαλκυλικές ουσίες δεσμεύονται με τις πρωτεΐνες του αίματος και, μαζί με αυτές, ανακτώνται κατά τη διάρκεια της νεφρικής διήθησης. Οι μετρήσεις που έγιναν στο πλάσμα ορισμένων κατοίκων της "κόκκινης ζώνης" είναι προφανώς συγκλονιστικές. αυτές είναι συγκεντρώσεις που μερικές φορές υπερβαίνουν τις εκατοντάδες ng / l (τιμές δεκάδες φορές υψηλότερες από το όριο που αναγνωρίζεται ως αβλαβές για την υγεία).

Πέραν του γεγονότος ότι κανένας πολίτης δεν θα ήθελε να εκτεθεί αποφασιστικά σε PFAS (ή άλλους ρύπους), υπάρχει μια ανησυχητική πιθανότητα ότι αυτά θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά τη γενική κατάσταση της υγείας και να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου. Πολλοί υποθέτουν ότι η περίσσεια υπερφθοροαλκυλικών ουσιών προάγει την υπερχοληστερολαιμία, προβλήματα με τον θυρεοειδή, το ήπαρ, τα νεφρά, τον καρκίνο των όρχεων, τον καρκίνο του μαστού κλπ.

Η απάντηση των θεσμικών οργάνων στην έκτακτη ανάγκη της PFAS

Γι 'αυτούς τους λόγους, τα θεσμικά όργανα, σε καταστάσεις και ξεκινήματα που διέπονται από αβεβαιότητα, με τη συνήθη ικανότητα για το «βαρέλι εκκένωσης», προτείνουν λύσεις για την προστασία της υγείας των κατοίκων.

Είναι περίεργο να σημειωθεί ότι, παρά το γεγονός ότι το αίτημα έγινε αρκετά νωρίτερα, οι αναλύσεις σχετικά με τις συγκεντρώσεις των υπερφθοροαλκυλικών ουσιών στα τρόφιμα (από την τοπική γεωργία και την αναπαραγωγή) υπέστησαν κάποια καθυστέρηση. Επιπλέον, ενώ αρχικά αποφασίστηκε να παρέμβει με πλήρη αναστολή της χρήσης τοπικών υδάτων, σήμερα προτείνεται η εγκατάσταση πρόσθετων φίλτρων για ενεργό άνθρακα. Επιπλέον, πρέπει να τονιστεί ότι η εφαρμογή της λεγόμενης πλασμαφαίρεσης (πλύση του πλάσματος αίματος) για την αφαίρεση του PFAS), που προτάθηκε από τους αρμόδιους φορείς, είναι εντελώς πειραματική, δηλαδή δεν παρέχει καμία εγγύηση αποτελεσματικότητας.

Σε μια τέτοια κατάσταση είναι εύκολο να πανικοβληθεί. αυτό είναι πολύ γνωστό από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης και διάφορα τηλεοπτικά, ραδιοφωνικά προγράμματα και ιστοχώροι αρχίζουν να διαδίδουν πληροφορίες με ελλιπή ή ακατάλληλο τρόπο. Ο σκοπός αυτού του άρθρου είναι να διευκρινίσει το θέμα διαιρώντας το "αληθινό" από το "πιθανό" και περαιτέρω από το "πιθανό".

Περιβαλλοντικός κίνδυνος

Πάρα πολλά PFAS στο περιβάλλον

Λόγω της μαζικής βιομηχανικής παραγωγής (μόλυνση των απορρίψεων), των γεωργικών επιπτώσεων (χρήση ιλύος για λίπανση), των ατυχημάτων στις μεταφορές (εκφόρτωση στα λιμάνια), της διάχυσης της ατμόσφαιρας (πάντα βιομηχανικής) και της διάθεσης των αποβλήτων που τα περιέχουν κατά το παρελθόν υπήρξε αύξηση της περιβαλλοντικής συγκέντρωσης των υπερφθοροαλκυλικών ουσιών. Όπως και πολλοί άλλοι ρύποι, τα PFAS κατακάθονται επίσης από την ατμόσφαιρα στο έδαφος, διεισδύουν στο υπέδαφος και, μέσω των υπόγειων στρωμάτων, φθάνουν στις υδάτινες οδούς. Το νερό που βγαίνει από τις βρύσες μας προέρχεται από τους ποταμούς μέσω του πόσιμου νερού. Επομένως, είναι λογικό να συναχθεί ότι οι ουσίες υπερφθοροαλκυλίου υπάρχουν τόσο στο πόσιμο νερό όσο και στα τρόφιμα (λαχανικά, κρέας, φρούτα, γάλα, αυγά, αλιευτικά προϊόντα κ.λπ.).

Επί του παρόντος (ιδίως κατά την τελευταία τετραετία: 2013-2017), οι αρμόδιοι φορείς (ARPA, CNR, Legambiente κ.λπ.) καταγγέλλουν την αύξηση του ρυθμού των υπερφθοροαλκυλικών ουσιών (στον αέρα, στη γη και στο νερό), υποστηρίζοντας ότι μπορούν να ασκήσουν βλαβερή επίδραση στην υγεία ολόκληρου του οικοσυστήματος, αλλά και των ανθρώπων. . Η περιοχή που επηρεάζεται περισσότερο από αυτό το φαινόμενο, όπως προβλέπεται στο προηγούμενο κεφάλαιο, είναι η περιοχή του Βένετο. Ωστόσο, πιο πρόσφατες μελέτες στις ΗΠΑ δείχνουν ότι τα επίπεδα PFOS και PFOA στο γενικό πληθυσμό μειώνονται (3.07 και 9.32 μg / L κατά μέσο όρο για PFOA και PFOS, αντίστοιχα), λόγω διακοπής της παραγωγής τους και τη χρήση.

Επιπλέον, τα PFAS έχουν το χαρακτηριστικό ότι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην υποβάθμιση. Παραμένουν στο περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα και επομένως τείνουν να συσσωρεύονται, φθάνοντας σε πιθανά κρίσιμα επίπεδα.

υγεία

PFAS και υγεία: γενικότητες

Τα PFAS όπως τα PFOS, PFOA και PFNA (βλέπε εισαγωγή) έχουν προσελκύσει την προσοχή των ρυθμιστικών οργανισμών περιβάλλοντος και υγείας λόγω της εμμονής τους, της υποθετικής τους τοξικότητας και της εξάπλωσης στο αίμα του γενικού πληθυσμού και της άγριας ζωής.

Το 2009, τα PFAS αναφέρθηκαν ως «ανθεκτικοί οργανικοί ρύποι» στο πλαίσιο της Σύμβασης της Στοκχόλμης λόγω της πανταχού παρούσας, ανθεκτικής, βιοσυσσωρεύσιμης και τοξικής τους φύσης. Επομένως, η παραγωγή τους ρυθμίστηκε ή εξαλείφθηκε από πολλούς παραγωγούς, όπως για παράδειγμα 3M, DuPont, Daikin και Miteni, στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία και την Ευρώπη. Ορισμένοι τους έχουν αντικαταστήσει με λιγότερο επιβλαβή ισοδύναμα (τα οποία θα αναφέρουμε αργότερα).

Εάν, για διάφορους λόγους, τα PFAS συσσωρεύονται στο σώμα, θα μπορούσαν να έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία. Κάποιοι υποψιάζονται ότι έχουν αποφασιστικό ρόλο στο μηχανισμό καρκινογένεσης. Ωστόσο, πριν περάσουμε σε βιαστικά συμπεράσματα, είναι απαραίτητο να συγκεντρώσουμε όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με τον «πραγματικό» αντίκτυπο των υπερφθοροαλκυλικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα.

Πρώτα απ 'όλα, αν και είναι πάντοτε καλύτερα να αποφευχθούν οι «ξένες» ενώσεις που φθάνουν στο εσωτερικό του σώματος, θυμόμαστε ότι είναι «η δόση να κάνει το δηλητήριο». Επιπλέον, τα PFAS είναι πολλά και πολύ διαφορετικά μεταξύ τους, πράγμα που σημαίνει ότι ο καθένας δεν έχει τον ίδιο αντίκτυπο στην υγεία. Επιπλέον, δεν είναι βέβαιο ότι αυτά τα PFAS προκαλούν ζημιά στην «φυσιολογική» τους χημική-φυσική μορφή. Παραδείγματος χάριν, το τεφλόν τροφίμων που χρησιμοποιείται για την επικάλυψη μη κολλητικών σκευών ή για την κατασκευή σανίδων κοπής κουζίνας (πολυτετραφθοροαιθυλένιο - PTFE, που ανήκει σε υπερφθοράνθρακες - PFC), γίνεται αντικειμενικά επιβλαβές για την υγεία μόνο όταν θερμαίνεται (ή μάλλον καίγεται) C.

Ωστόσο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η έκθεση σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις PFAS, που προκαλείται από τη ρύπανση του περιβάλλοντος, τείνει να συσσωρεύει εξίσου σημαντικές ποσότητες εντός του οργανισμού. πιστεύεται ότι το αρσενικό σώμα χρησιμοποιεί ακόμα περισσότερο χρόνο (περίπου 3 χρόνια) από το θηλυκό. Όπως αναμένεται, οι ουσίες υπερφθοροαλκυλίου δεσμεύονται με τις πρωτεΐνες πλάσματος και αντιστέκονται στη νεφρική διήθηση, η οποία τους εξαλείφει με μεγάλη δυσκολία. Για να μειωθεί στο ήμισυ η ποσότητα PFAS στο αίμα, ελλείψει έκθεσης, αντίστοιχα για γυναίκες και για άνδρες, είναι απαραίτητο:

• από 1, 5 έως 14, 7 έτη για το PFOA
• από 0, 4 έως 11, 5 έτη για το PFOS
• 24 έως 46 ημέρες για το PFBS
• 72 έως 87 ώρες για το PFBA.

PFAS στο ανθρώπινο σώμα: χοληστερόλη και οιστρογόνα

Η έρευνα για τις υπερφθοροαλκυλικές ουσίες και το υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ (PFOA) προσφέρει μάλλον μικτά ή αβέβαια αποτελέσματα. Τα πειράματα που έχουν βρει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία είναι κυρίως εκείνα που εκτελούνται σε δείγματα της έρευνας που εκτίθενται για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε σχετικές συγκεντρώσεις αυτών των ρύπων στον αέρα. είναι επομένως η περίπτωση των εργαζομένων που εργάζονται σε ορισμένες βιομηχανικές εγκαταστάσεις και οι οποίοι επομένως τείνουν να εισπνέουν πτητικές PFAS. Στην περίπτωση αυτή, υπήρξαν ορισμένες αρνητικές αλλαγές που σχετίζονται με την αύξηση των υπερφθοροαλκυλικών ουσιών στο αίμα. Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε μια αλλαγή στις παραμέτρους του αίματος που σχετίζονται με χοληστερόλη και οιστρογόνα.

ULSS 8 Περιφέρεια Veneto Απόσπασμα:

"Η ένωση επανειλημμένα βρέθηκε στις διάφορες μελέτες με μια τάση που εξαρτάται από τη δόση της εσωτερικής έκθεσης (τα υψηλότερα επίπεδα στο αίμα των PFOA και PFOS αντιστοιχούν στο πιο έντονο αποτέλεσμα), είναι μια αύξηση στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και το ουρικό οξύ, και πιθανό αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης.

Η ερμηνεία των δεδομένων καθίσταται ακόμα πιο δύσκολη όταν τα αποτελέσματα είναι τόσο συνηθισμένα στον γενικό πληθυσμό και δεν είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα λόγω της ύπαρξης συγχυτικών παραγόντων (για παράδειγμα, τα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να επηρεαστούν έντονα από τον τρόπο ζωής) ».

PFAS: δοκιμή σε ζώα

Οι δοκιμές σε ζώα έδειξαν ότι το PFAS μπορεί να ασκεί

• Τοξικότητα, που κυμαίνεται από οξεία έως μέτρια, άμεσα στο γαστρεντερικό σύστημα, λειτουργία του ήπατος και του θυρεοειδούς, εάν λαμβάνεται από το στόμα ή / και χρονικά σε υψηλές συγκεντρώσεις
• Ανεπιθύμητες ενέργειες στο δέρμα στα μάτια, λόγω έκθεσης ή επαφής με υψηλές συγκεντρώσεις PFOA.

PFAS και καρκίνου

ULSS 8 Περιφέρεια Veneto Απόσπασμα:

"Παρόλο που ορισμένες μελέτες έχουν δείξει πιθανή συσχέτιση σε άτομα που εκτίθενται σε πολύ υψηλές δόσεις (π.χ. εργαζόμενοι στο εργοτάξιο) με όγκους όρχεων και νεφρών, λόγω παρατηρούμενων ασυνεπειών, δεν κατέστη δυνατόν να συναχθεί οριστικά η σχέση μεταξύ έκθεση σε PFOA και PFOS και καρκίνο στους ανθρώπους.

Οι ίδιοι συγγραφείς υποδεικνύουν ότι οι διαπιστωθείσες επιπτώσεις θα πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή, τόσο επειδή ο σχεδιασμός της μελέτης συχνά δεν επιτρέπει την καθιέρωση μιας αιτιώδους συνάφειας per se, και επειδή τα αποτελέσματα συχνά βρίσκονται σε αντίθεση μεταξύ των μελετών (μερικά από τα οποία είναι ποιότητας κακή και έχουν μικρότερο βάρος στην αξιολόγηση) ".

PFAS και καρκίνο στα ζώα

ULSS 8 Περιφέρεια Veneto Απόσπασμα:

"Παρόλο που διατίθενται πολυάριθμες μελέτες σε διαφορετικά είδη (στα οποία το ήπαρ είναι ο κύριος στόχος τοξικότητας), η παρεκβολή αυτών των δεδομένων στον άνθρωπο είναι ιδιαίτερα δύσκολη λόγω των σημαντικών διαφορών στη μονιμότητα αυτών των ουσιών εντός του οργανισμού ( πολύ μικρότερη στα τρωκτικά) και στον τρόπο με τον οποίο προκαλούν τοξικότητα (ορισμένοι μηχανισμοί που σχετίζονται με την τοξικότητα του PFAS στα ζώα δεν έχουν σημασία για το ανθρώπινο είδος). Τα αποτελέσματα που ελήφθησαν με PFBA και PFBS δείχνουν χαμηλότερη τοξικότητα (περίπου δύο τάξεις μεγέθους) σε σύγκριση με τις συγγενείς με 8 άτομα άνθρακα ».

PFAS και καρκίνος: συμπεράσματα

Τα διαθέσιμα σήμερα δεδομένα φαίνεται να αρνούνται την υπόθεση ότι το περιβαλλοντικό PFAS μπορεί να προκαλέσει καρκίνο στους ανθρώπους. Προς όφελος της αμφιβολίας, αναμένονται περαιτέρω λεπτομερέστερες και εις βάθος πληροφορίες. Αντίθετα, παρατηρήθηκε αύξηση των μορφών όγκου σε ζώα που εκτέθηκαν σε υψηλές συγκεντρώσεις PFOA και PFAS.

Ωστόσο, όλα αυτά δεν αρκούν για να συμπεριληφθούν οι ουσίες υπερφθοροαλκυλίου στον κατάλογο των δυνάμει καρκινογόνων ουσιών. πολλές άλλες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων θρεπτικών παραγόντων, που λαμβάνονται σε "μη φυσιολογικές" συγκεντρώσεις μπορούν να βλάψουν την υγεία ή να αυξήσουν τις πιθανότητες καρκίνου.

Από την άλλη πλευρά, επειδή η σύνεση δεν είναι ποτέ πολύ μεγάλη, τα ερευνητικά ινστιτούτα συνεχίζουν να ελέγχουν τις επιδράσεις των PFAS και PFOA στους μηχανισμούς ανάπτυξης όγκων. Ταυτόχρονα, οι εταιρείες πρέπει να καταργήσουν αυτά τα υλικά, ευνοώντας άλλα που είναι λιγότερο ρυπογόνα ή πιο εύκολα μεταβολιζόμενα από το σώμα.

παιδιά

Είναι το PFAS επικίνδυνο για τα παιδιά;

PFAS στα μωρά ζώα

Ένα πείραμα που διεξήχθη με έκθεση σε ζώα κατά την εγκυμοσύνη σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις PFOA και PFOS αποκάλυψε ορισμένες επιπτώσεις στην ανάπτυξη ή / και στις γενετικές ανωμαλίες των κουταβιών. για το λόγο αυτό, ξεκίνησαν ειδικές έρευνες όσον αφορά τις επιπτώσεις στον άνθρωπο.

PFAS στα παιδιά

Έχουν διεξαχθεί μερικές μελέτες σχετικά με την επίδραση των υψηλών συγκεντρώσεων PFOA στο σώμα των παιδιών. Παρόλο που, βραχυπρόθεσμα, δεν έχουν αποδειχθεί αρνητικές συνέπειες για τον παιδικό πληθυσμό. λείπουν μακροπρόθεσμες ιδέες.

Κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία, αν και έχουν παρατηρηθεί υψηλά επίπεδα PFOA στα σώματα των μητέρων, δεν έχουν εκτιμηθεί: προγεννητικές επιπλοκές, αναπτυξιακά ελαττώματα, γενικές αλλαγές υγείας και αυξημένα επίπεδα PFOA στο μητρικό γάλα. Ένας σύνδεσμος φαινόταν να έχει προκύψει μεταξύ υψηλής συγκέντρωσης υπερφθοροοκτανοϊκού οξέος και χαμηλού βάρους γέννησης. Ωστόσο, τα επακόλουθα πειράματα έχουν αρνηθεί αυτή την υπόθεση.

Συμπεράσματα

Κίνδυνος PFAS: συμπεράσματα

Είναι θεμιτό και απαραίτητο τα αρμόδια όργανα να προωθήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τον περιορισμό της εξάπλωσης του PFAS, ιδίως λόγω των ανώμαλων συγκεντρώσεων στο περιβάλλον και στον οργανισμό σε ορισμένες περιοχές (βλ. Βενετσιάνικο ζήτημα). Για αρκετά χρόνια έχει προταθεί η αντικατάσταση, ακόμη και εν μέρει, των υπερφθοροαλκυλικών ουσιών με εναλλακτικά προϊόντα. για παράδειγμα, φθοριωμένες ενώσεις νέας γενιάς και μη φθοριωμένες επιφανειοδραστικές ουσίες. Επιπλέον, θα ήταν επιθυμητό τα αρμόδια όργανα να εγκρίνουν μέτρα περιορισμού και αποκατάστασης για τις υφιστάμενες περιβαλλοντικές ζημίες το συντομότερο δυνατό, προκειμένου να διατηρηθεί η δημόσια υγεία. Από την άλλη πλευρά, ακόμη και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης θα πρέπει να κάνουν το δικό τους ρόλο προσπαθώντας να μην υποστηρίξουν τον «συναγερμό» και αντ 'αυτού να ενθαρρύνουν σωστές πληροφορίες γι' αυτό.

βιβλιογραφία

• Κρίσιμο εγχειρίδιο δημόσιας υγείας - Francesco Calamo Specchia - σελίδα 283
• Εταιρεία ULSS 17 - Περιφέρεια Βένετο
• Οργανισμός Τοξικών Ουσιών και Νόσων - Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ
• Οργανισμός Προστασίας Υγείας - Δημόσια Υγεία Αγγλία