Θεραπείες για την αφυδάτωση

Η αφυδάτωση σημαίνει σημαντική απώλεια νερού του σώματος.

Το νερό αποτελεί περίπου το 55% του βάρους ενός ενήλικου οργανισμού.

Μία "φαινομενικά" ασήμαντη μείωση, υπολογιζόμενη ως ποσοστό της συνολικής μάζας σώματος, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την ψυχολογική σωματική απόδοση του ατόμου.

Όταν η απώλεια φτάσει το 10%, εμφανίζονται σοβαρές και πιθανώς θανατηφόρες επιπλοκές.

Η απώλεια σωματικών υγρών συμβαίνει κυρίως με:

Εφίδρωση.
Ούρων.
Κοπράνων.
Έλεγχος αερισμού του πνεύμονα (υγρασία του αέρα στους μαστούς και τους στροβίλους).

Η αφυδάτωση επηρεάζει κυρίως:

Ασθενείς με γαστρεντερικές μολυσματικές ασθένειες (παρουσία εμέτου και διάρροιας), νεφρικές, ενδοκρινικές και διατροφικές διαταραχές (ανορεξία) κλπ.
Παιδιά: έχουν υποτονική διέγερση δίψας.
Οι ηλικιωμένοι: έχουν αναποτελεσματική διέγερση δίψας. Επιπλέον, με την πάροδο του χρόνου ο οργανισμός τείνει να διατηρεί λιγότερο νερό.
Αθλήματα: έχουν σχεδόν εκθετική εφίδρωση σε σύγκριση με καθιστική, ειδικά κατά τη θερινή περίοδο.
Εκείνοι που εργάζονται σε εξαιρετικά έντονο ή ζεστό περιβάλλον: εργάτες κουζίνας, αγρότες κ.λπ.
Εκείνοι που ακολουθούν ακραίες δίαιτες όπως οι κετογενείς ή όσοι παίρνουν διουρητικά.

Τι να κάνετε

Σε περίπτωση εμέτου και διάρροιας (χαρακτηριστικής γαστρεντερίτιδας αλλά όχι μόνο), αντιμετωπίστε τον αιτιολογικό παράγοντα.
Στην περίπτωση ορμονικών ή νεφρικών ασθενειών, ο κίνδυνος αφυδάτωσης θα μειωθεί ανάλογα με τη θεραπεία της ασθένειας.
Προτρέψτε τα παιδιά και τους ηλικιωμένους να πίνουν ακόμη και όταν δεν αισθάνονται διψασμένοι.
Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή (βλ. Παρακάτω).
Ενυδατώστε τον εαυτό σας κατά τη διάρκεια του αθλητισμού.
Το καλοκαίρι παίζετε αθλήματα στους πιο ζεστούς οπωρώνες.
Χρησιμοποιήστε ρούχα που είναι κατάλληλα για την κατάσταση, κατά προτίμηση τεχνική.
Εάν είναι δυνατόν, μειώστε την έκθεση σε ισχυρές και ζεστές βυθίσεις.
Σε μεγάλα υψόμετρα, ενυδατώνεται σωστά παρά τις θερμοκρασίες που δεν είναι πολύ υψηλές, καθώς το σώμα πρέπει να υγραίνει περισσότερο τον αέρα εξαερισμού.
Πίνετε επίσης κατά τη διάρκεια των υδάτινων και υποβρύχιων δραστηριοτήτων.
Θέλοντας να εξασκήσουν σάουνες και τουρκικά λουτρά, υπολογίστε τις ώρες έξυπνα και ξεκινήστε σταδιακά.
Περιορίστε την έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως.
Αρχίστε να πίνετε νωρίτερα, να συνεχίσετε κατά τη διάρκεια και ακόμη και μετά από μια πολύ έντονη εφίδρωση.
Προτιμήστε τα ισοτονικά διαλύματα εναλλασσόμενα με το νερό.
Για να καταλάβετε εάν το σώμα πάσχει πραγματικά από αφυδάτωση, ελέγξτε για τα ακόλουθα συμπτώματα:

Sete.
Μείωση σωματικού βάρους.
Μυϊκές κράμπες.
Αδυναμία.
Μείωση της διούρησης.
Σκούρα ούρα.
Ξηρότητα των χειλιών, του δέρματος και των βλεννογόνων μεμβρανών (μύτη, στοματική κοιλότητα, μάτια κ.λπ.).
Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις:

Αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Προστασία των ματιών.
Αυξημένος καρδιακός ρυθμός.
Ασαφή των αισθήσεων.
Δεν δάκρυα να κλάψω.
Ψυχρότητα των άκρων.

Σημείωση . Σας υπενθυμίζουμε ότι δεν είναι δύσκολο να επιτευχθεί απώλεια 2-3%. Εάν η κλίμακα παρουσιάζει σημαντική μείωση του βάρους σε σύντομο ή πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, είναι σχεδόν βέβαιο η αφυδάτωση.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Σε περίπτωση απώλειας των αισθήσεων (για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια πολύ έντονων αθλητικών παραστάσεων), προτού παρέμβετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε τον ιατρό για να αποφύγετε την επιδείνωση της κατάστασης.
Στην πραγματικότητα, δεν γνωρίζουν όλοι ότι ορισμένα από τα συμπτώματα που σχετίζονται με την υποκαλιαιμία (μείωση του καλίου) είναι πολύ παρόμοια με αυτά της αφυδάτωσης (εξασθένιση, διανοητική σύγχυση, υποθεσία και μυϊκές κράμπες, παράλυση). Με τη βίαιη ενυδάτωση ενός οργανισμού που στερείται καλίου, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί περαιτέρω.
Αφού αποκτήσετε την κλινική βεβαιότητα της αφυδάτωσης, είναι απαραίτητο να προχωρήσετε σε μια γρήγορη και αποτελεσματική επανυδάτωση. Οι καλύτερες μέθοδοι είναι:

Πίνοντας ένα εύκολα απορροφήσιμο διάλυμα.
Εάν το υποκείμενο είναι ασυνείδητο ή είναι ιδιαίτερα σοβαρό, το τμήμα έκτακτης ανάγκης θα εφαρμόσει ενδοφλέβια έγχυση γλυκοσεροσαλίνης (φλεβοκλύση).
Μόλις ολοκληρωθεί η οξεία φάση, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί προοδευτική επανυδάτωση. Ο οργανισμός δεν είναι "δοχείο" που πρέπει να γεμίσει. Τόσο το νερό όσο και τα θρεπτικά συστατικά μετακινούνται από έναν ιστό σε άλλο μέσω ενός σύνθετου συστήματος μεμβρανών και εκμεταλλεύονται βαθμίδες συγκέντρωσης, συγκεκριμένα κανάλια κ.λπ. Για το λόγο αυτό, η επανυδάτωση πρέπει να είναι προοδευτική, παρατεταμένη και να σέβεται ορισμένες πολύ συγκεκριμένες διατροφικές αρχές (βλ. Παρακάτω).

Τι ΔΕΝ χρειάζεται να κάνετε

Παρατείνετε τα συμπτώματα εμέτου και διάρροιας.
Παραμέληση της πολυουρίας που προκαλείται από νεφρικές και ορμονικές ασθένειες.
Αφήστε τα παιδιά και τους ηλικιωμένους να πίνουν από καιρό σε καιρό.
Πάρτε διουρητικά.
Ακολουθήστε τις αφυδατωμένες δίαιτες όπως οι κετογόνες και οι φτωχές σε υγρά τρόφιμα.
Εκπαιδεύστε τα σπορ χωρίς να ενυδατώσετε τον εαυτό σας και ακολουθώντας μια μη ισορροπημένη διατροφή.
Εκπαιδεύστε τα αθλήματα στις πιο καυτές ώρες του καλοκαιριού.
Χρησιμοποιήστε πλαστικές φόρμες ή άλλα συνθετικά ρούχα για να αυξήσετε την εφίδρωση (γιλέκο, σορτς από καουτσούκ κ.λπ.).
Εκθέστε τον εαυτό σας σε πολύ δυνατά και θερμά ρεύματα αέρα. Με το γρήγορο σκούπισμα του ιδρώτα, μπορούν να κρύψουν τον βαθμό εφίδρωσης.
Υποεκτιμήστε το υψόμετρο.
Υποεκτιμήστε την ούρηση και την εφίδρωση κατά τη διάρκεια των υδρόβιων και ιδιαίτερα των υποβρύχιων δραστηριοτήτων.
Εκθέστε τον εαυτό σας σε εκτεταμένες σάουνες και ατμόλουτρα.
Εκθέστε τον εαυτό σας στο φως του ήλιου για πολλές ώρες (για παράδειγμα κοιμηθείτε στον ήλιο).
Παραμέληση της παρουσίας συμπτωμάτων που μπορεί να υποδηλώνουν κατάσταση αφυδάτωσης.
Αγνοήστε την πιθανότητα ότι είναι υποκαλιαιμία και όχι αφυδάτωση.
Πόσιμο υποτονικό ή υπερτονικό διάλυμα: απορροφάται ελάχιστα και μπορεί να προκαλέσει διάρροια, επιδεινώνοντας την κατάσταση.

Τι να φάτε

Για να αποφύγετε την αφυδάτωση ή την ενυδάτωση του σώματος, είναι απαραίτητο να πίνετε και να τρώτε σωστά:

Εάν το επίπεδο της παγκόσμιας φυσικής δραστηριότητας δεν περιλαμβάνει τον αθλητισμό και την εφίδρωση είναι φυσιολογικό, αρκεί να εισαγάγετε 1 ml νερού κάθε θερμίδας που λαμβάνεται με τη διατροφή (για δίαιτα 200 kcal προτείνουμε 2 λίτρα νερού). Η εκτίμηση αυτή θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει το νερό που περιέχεται στα τρόφιμα (περίπου 0, 8-1, 5 λίτρα / ημέρα), αλλά για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος αφυδάτωσης, είναι σκόπιμο να εφαρμοστεί αυτός ο αριθμός μόνο στα ποτά.
Εάν η εφίδρωση είναι έντονη λόγω της κινητικής δραστηριότητας, καλό θα ήταν να εκτιμηθεί η ποσότητα των υγρών που πρόκειται να επαναληφθούν με τη διενέργεια διπλού ζυγίσματος πριν και μετά την προπόνηση. Η διαφορά μεταξύ των δύο τιμών αντιστοιχεί στην πραγματική απώλεια υγρών που πρόκειται να επανεισαχθούν. Αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη παράμετρος για τον προγραμματισμό μελλοντικών συνεδριών κατάρτισης.
Εάν η απώλεια υγρών είναι σημαντική, καθίσταται απαραίτητη η διάσπαση των ποτών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη συνεδρία. Το να πίνετε όλα ταυτόχρονα μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικό.
Στην περίπτωση του αθλητισμού, της διάρροιας και της έντονης εφίδρωσης, προτιμούν ισοτονικά ή ελαφρώς υποτονικά υγρά. Αυτά απορροφώνται καλύτερα, συμμετέχουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας αλάτων και παρέχουν ενέργεια. Περιέχουν ημι-σύνθετους υδατάνθρακες μεταξύ 5-10% (καλύτερα 6-8%) και μεταλλικά στοιχεία (ιδιαίτερα κάλιο και νάτριο). Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 8-13 ° C.
Κατά τη διάρκεια των καθημερινών γευμάτων, επιλέξτε τρόφιμα που περιέχουν αρκετή ποσότητα νερού:

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: η θεμελιώδης ομάδα των τροφίμων VI και VII είναι αυτή που συμμετέχει περισσότερο στην παροχή νερού και καλίου στη διατροφή. Οι μερίδες μπορούν να είναι 3-6 ανά ημέρα και κυμαίνονται από 50 έως 300 γραμμάρια.
Minestrones: βασίζονται σε μαγειρεμένα λαχανικά, αλλά έχουν το πλεονέκτημα ότι περιέχουν ακόμη περισσότερο νερό. Επιπλέον, σε αντίθεση με πολλές άλλες συνταγές με μαγειρεμένα λαχανικά, η συνταγή minestrone δεν υφίσταται καμία ορυκτή απώλεια.
Χυμοί, φυγοκεντρητές και λειοτριβητές: για κατανάλωση στα δευτερεύοντα γεύματα.
Τσάι και τσάι από βότανα.
Γάλα και γιαούρτι: έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. τα μερίδια είναι 1-3 ανά ημέρα (250 ml για το γάλα και 125 g για το γιαούρτι).
Νωπά κρέατα, ψάρια και αυγά: χρησιμοποιώντας κατάλληλες μεθόδους μαγειρέματος, τα τρόφιμα αυτά υποστηρίζουν επίσης την ενυδάτωση. Συνιστάται η προετοιμασία τους με τις ακόλουθες μεθόδους: ωμή τροφή, βρασμό στο νερό, κενό, ατμός, πίεση και αγγειοσύρτωση. Να μην αποκλείονται ακόμη και σε αλουμινόχαρτο, ψητή κρούστα και τηγανητά.
Πρώτες σούπες με βάση τα δημητριακά και τα όσπρια: η τελική εμβάπτιση και το μαγείρεμα στο νερό αυτών των αμυλούχων σπόρων (ή παραγώγων) αυξάνει την ενυδάτωση τους κατά 100-200%. Τα μερίδια είναι 1-2 ανά ημέρα και κυμαίνονται από 30g έως 80g τροφής και 250-500ml ζωμού ή νερού. Ωστόσο, προτιμώντας τις συνταγές σε ζωμό, η ποσότητα του υγρού επίσης αυξάνεται κατά 4 φορές.

Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή με το σωστό ποσοστό των μακροθρεπτικών συστατικών (συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων).

Τι να μην φάει

Η αποκλειστική κατανάλωση τροφίμων χαμηλής ενυδάτωσης και ορισμένων διουρητικών προϊόντων μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση:

Φρούτα και λαχανικά διατηρημένα, μαγειρεμένα ή αφυδατωμένα: μαρμελάδες, μαγειρεμένα και συμπιεσμένα βότανα, συμπυκνώματα, ζαχαρωμένα ή αποξηραμένα φρούτα κ.λπ.
Τα ηλικιωμένα τυριά: σε αντίθεση με τα νωπά τυριά, έχουν χαμηλή συγκέντρωση νερού.
Κονσέρβες, μαγειρεμένα ή αφυδατωμένα κρέατα και ψάρια: υπερψημένες και συμπυκνωμένες σάλτσες κρέατος, μακριές ψητές σχάρες, κατεργασμένα κρέατα και ωριμασμένα κρέατα κ.λπ.
Breadsticks, κροτίδες, μπισκότα και κρουτόν αντί για φρέσκο ψωμί και πρώτες μαθήματα.

Μερικά μόρια μπορεί να είναι διουρητικά και να προάγουν την απέκκριση του νερού. μεταξύ αυτών θυμόμαστε πάνω απ 'όλα:

Αιθυλική αλκοόλη: Είναι έντονα διουρητικό.
Διεγερτικά: η πιο κοινή είναι η καφεΐνη. Βρίσκονται κυρίως στον καφέ, σε ορισμένα ενεργειακά ποτά και σε θερμογενή συμπληρώματα διατροφής.
Κέντρα κέτωνα: παράγονται από το σώμα χωρίς υδατάνθρακες. Είναι χαρακτηριστικές της κετογόνου δίαιτας, δηλαδή μη ισορροπημένα διατροφικά καθεστώτα που αποσκοπούν στην απώλεια βάρους. Έχοντας μια πολύ ισχυρή οσμωτική δύναμη, όταν φιλτράρονται από τα νεφρά, αφαιρούν επίσης πολύ νερό που περιέχεται στο πλάσμα αίματος.
Φαρμακευτικά φυτά με διουρητική δράση: πικραλίδα, χρυσοφυλάκιο, αλογοουρά, σημύδα, λειμώνες, τσουκνίδα, χόρτο βερμούδας και σπαράγγια.

Φυσικές θεραπείες και θεραπείες

Οι φυσικές θεραπείες για την αφυδάτωση δεν είναι παρά οι ίδιες οι τροφές. Αυτά είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά:

Πλούσιο σε νερό.
Πλούσιο σε κάλιο, αλλά και σε νάτριο.
Με ένα δίκαιο ποσοστό υδατανθράκων.
Κακή φρούτα-ολιγοσακχαρίτες και άλλοι οσμωτικοί υδατάνθρακες που δεν μπορούν να αναρροφηθούν στο σωληνωτό επίπεδο των νεφρών.
Κακή καφεΐνη και άλλα διεγερτικά.
Χωρίς αλκοόλ.
Με φυσικές και όχι υπερβολικές συγκεντρώσεις καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Β6.

Φαρμακολογική φροντίδα

Ρυθμιστική θεραπεία: βασίζεται σε τύπους πλούσιους σε ηλεκτρολύτες που διαλύονται στο νερό. συχνά προστίθενται απλοί και ημι-σύνθετοι υδατάνθρακες. Μπορεί να εκτελεστεί για:
- Προφορικά.
- Ενδοφλέβια (στάγδην).
Σε περίπτωση έμετου, αντιεμετικά φάρμακα. Ένα κλασικό παράδειγμα είναι τα αντιμουσκαρινικά όπως η σκοπολαμίνη (για παράδειγμα η Addofix)
Σε περίπτωση διάρροιας: αντισπασμωδικά, αντιχολινεργικά, εντερικά απορροφητικά και ειδικά αντιβιοτικά ή αντιπαρασιτικά.
Σε περίπτωση διατροφικών διαταραχών: αγχολυτικά, αντικαταθλιπτικά κτλ.
Στην περίπτωση διαβήτη insipidus και άλλες ενδοκρινικές παθήσεις: συνθετικές ορμόνες.

πρόληψη

Η πρόληψη της αφυδάτωσης μπορεί να γίνει μόνο όταν είναι γνωστός ο αφυδατικός παράγοντας:

Αντιμετωπίστε ασθένειες που μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση.
Μελετήστε προσεκτικά τις μεταβλητές της περίπτωσης (μεγάλο υψόμετρο, υποβρύχιες δραστηριότητες, ζεστός άνεμος, άμεσος ήλιος κλπ.).
Πίνετε και τρώτε κατάλληλα, ειδικά με την παρουσία θερμότητας και έντονων αθλητικών δραστηριοτήτων.
Πιείτε ακόμα και όταν δεν διψάτε. χωρίς υπερβολή, αρκούν μικρές γουλιές.
Φορέστε ειδικά και επιλέξτε χρόνους με αποδεκτές θερμοκρασίες.