Από τον Δρ. Νταβίντ Σαντζέρλα
Ο πρώτος κανόνας για την αποφυγή του κινδύνου παχυσαρκίας είναι η ΠΡΟΛΗΨΗ.
Εάν το παιδί τείνει να κερδίσει βάρος, είναι απαραίτητο να αναλάβει άμεση δράση, χωρίς να περιμένει για να πάρει πάρα πολύ λίπος. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες, δεν υπάρχουν αλάνθαστες συνταγές, αρκεί να υιοθετήσουμε απλά μέτρα συμπεριφοράς. πάνω απ 'όλα, όταν ευαισθητοποιηθούν στο πρόβλημα, οι γονείς δεν πρέπει ποτέ να εγκαταλείψουν και να χαμηλώσουν την φρουρά τους. (Confalone, 2002).
Ορισμένες πρακτικές συμβουλές που υποδεικνύει το ιταλικό Υπουργείο Υγείας είναι:
- Συγκεντρώστε το παιδί σε τρία κανονικά γεύματα: ένα πλούσιο αλλά ουσιαστικό πρωινό, ένα μεσημεριανό και ένα δείπνο (όχι υπερβολικό), διασκορπισμένα με ένα μεσημεριανό σνακ και ένα απογευματινό σνακ. Αυτό θα αποφύγει τις «τρύπες» μεταξύ ενός γεύματος και ενός άλλου και θα τον κάνει να μην τρώει υπερωρίες.
- Μην ανταμείβετε το παιδί με πάρα πολλά σνακ, ειδικά εάν είναι πλούσιο σε σάκχαρα ή σε κάθε περίπτωση ψηλά σε θερμίδες όπως σνακ, παγωτά, ανθρακούχα ποτά, χυμούς φρούτων, αλλά προτιμούν φρούτα ή γιαούρτι.
- Μην επιμένετε όταν το παιδί είναι γεμάτο ή όχι πολύ πεινασμένο. θα μπορούσε να φάει μόνο για να ευχαριστήσει τη μητέρα του ή να μην πεινάξει. υπάρχει ο κίνδυνος να δημιουργηθεί μια παραμορφωμένη σχέση με τα τρόφιμα.
- Περιορίστε την πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπιδίων, αλλάζοντας την κατανάλωση κρέατος, αυγών και τυριού, τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να χορηγούνται μαζί. προτιμούν τις πρωτεΐνες ψαριών
- Συγκεντρώστε το παιδί σε παιχνίδια και φυσική δραστηριότητα σε εξωτερικούς χώρους. αυτό είναι σημαντικό τόσο για μια σωστή ανάπτυξη του σώματος, όσο και επειδή σε κίνηση το αγόρι θα κάψει πολλές θερμίδες.
- Σεβαστείτε τους ρυθμούς του ύπνου για να αποφύγετε τη δημιουργία λανθασμένων συνηθειών (σύνδρομο νυκτερινής διατροφής).
Όταν τα επιπλέον κιλά είναι ήδη εμφανή, πρέπει να ληφθούν πρόσθετα μέτρα. Ο παιδίατρος και ο διαιτολόγος είναι στην πραγματικότητα τα πιο κατάλληλα στοιχεία για να προετοιμάσουν μια στοχευμένη παρέμβαση, αλλά οι γονείς έχουν τον σημαντικότερο ρόλο. Η συνειδητοποίηση της βλάβης που μπορεί να προκαλέσει η παχυσαρκία στην υγεία του παιδιού πρέπει να αναγκάσει τους γονείς να προβληματιστούν και να τους οδηγήσουν στην εξάλειψη των διατροφικών συνηθειών και των αθέμιτων συνηθειών που ενοποιούνται με την πάροδο του χρόνου. Το έργο είναι δύσκολο, αλλά όχι αδύνατο. Πρέπει να επικεντρωθούμε στη συμμετοχή και όχι στις απαγορεύσεις, προσπαθώντας να μην κατηγορήσουμε το παιδί εάν μερικές φορές δίνει στον πειρασμό, χωρίς να επιβαρύνεται με μια εμμονή. (Confalone, 2002).
Πρόσθετες χρήσιμες συμβουλές από το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας είναι:
- Αδειάστε την κουζίνα και το ψυγείο από τα δελεαστικά τρόφιμα (τσιπς, σνακ, σοκολάτα, χυμοί φρούτων) και αντικαταστήστε τα με τα σωστά τρόφιμα (νερό, τσάι, φρούτα, παξιμάδια, γιαούρτι).
- Κάντε το γεύμα μια στιγμή παύσης για να είστε μαζί και να μιλήσετε (όταν παρακολουθείτε τηλεόραση δεν βλέπετε πόσο ή τι τρώτε).
- Αποτρέψτε το παιδί να τρώει πολύ γρήγορα. με αυτόν τον τρόπο, κανείς δεν είναι ποτέ ικανοποιημένος και μετά από ένα σνακ ζητά αμέσως για ένα άλλο.
- Προτιμήστε τα σπιτικά τρόφιμα στα συσκευασμένα προϊόντα. τα καρυκεύματα υπολογίζονται καλύτερα και επιλέγονται οι πρώτες ύλες που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν.
- Εξαλείψτε τα πιο περίτεχνα πιάτα αντικαθιστώντάς τα με άλλα μαγειρεμένα απλά, χωρίς πάρα πολλά καρυκεύματα.
- Συνηθίστε το παιδί να λαμβάνει καθημερινά μια ξεχωριστή ποσότητα ψημένων ή ωμά λαχανικών πλούσιων σε φυτικές ίνες, που γεμίζουν το στομάχι και επιβραδύνουν την αφομοίωση των εισαγόμενων ουσιών.
- Μέτριες ποσότητες.
- Μη συσχετίζετε τα τρόφιμα με την ιδέα κάτι "ιδιαίτερο", ούτε χρησιμοποιήστε ως ανταμοιβή.
- Μειώστε το χρόνο που αφιερώσατε στην τηλεόραση / τον υπολογιστή για πιο δυναμικές δραστηριότητες.
- Ενθαρρύνετε το παιδί να περπατήσει και να πάρει τις σκάλες, αντί να πάρει το ασανσέρ.
- Προωθήστε μια τακτική αθλητική δραστηριότητα που προσπαθεί να ικανοποιήσει τις προτιμήσεις και την ευαισθησία του παιδιού (από ποδηλασία μέχρι ποδοσφαιρικούς αγώνες, κολύμβηση στις πισίνες μέχρι γυμναστική γυμναστική).
- Το παιδί πρέπει να υποβληθεί σε τακτικές αναλύσεις παιδιατρικής.
Συμπερασματικά, ο ρόλος του κράτους είναι να ενθαρρύνει και να προωθήσει αδιάλειπτα ευρείας κλίμακας εκστρατείες ευαισθητοποίησης για την ευαισθητοποίηση του προβλήματος σε όλους τους τομείς της κοινωνίας, συμπεριλαμβανομένου του προσωπικού της υγείας (που συχνά δεν είναι επαρκώς προετοιμασμένος για να αντιμετωπίσει το πρόβλημα), παρέχοντας πληροφορίες τόσο για τους κινδύνους που μπορεί να προκαλέσει η παχυσαρκία όσο και για τις συμπεριφορές που πρέπει να υιοθετηθούν για να αποφευχθεί αυτή η παθολογία.
Ορισμένες κοινωνικές ενέργειες θα μπορούσαν να είναι :
- να παρέμβει με νόμους για τη ρύθμιση και τη διασφάλιση στρατηγικών για τη μείωση της παχυσαρκίας ·
- να αυξήσει τις ώρες σωματικής αγωγής ανά εβδομάδα σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης,
- αύξηση της ποιότητας της φυσικής αγωγής στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης,
- να θέσει το ζήτημα των οικογενειών με τη διαφήμιση, τα τηλεοπτικά προγράμματα και τα περιοδικά.
- δημιουργία και βελτίωση αθλητικών υποδομών (γυμναστήρια και πάρκα) ·
- προώθηση του σχηματισμού αθλητικών ενώσεων και κέντρων ·
- ενθάρρυνση των βιομηχανιών τροφίμων να πωλούν τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και περισσότερο θρεπτικά συστατικά ·
- να εφαρμόζουν φόρους στα ανθυγιεινά τρόφιμα και να επιδοτούν την προώθηση υγιεινών και θρεπτικών τροφίμων ·
- να διαμορφώσουν διαιτητικά πρότυπα για προγράμματα σχολικών γευμάτων.
- να εξαλείψει και να αντικαταστήσει γλυκά ποτά και σνακ σε μηχανήματα αυτόματης πώλησης στα σχολεία, με πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα.
- να ενημερώνουν σαφώς τον καταναλωτή εφαρμόζοντας σαφείς διατροφικές ετικέτες στα τρόφιμα και απαγορεύοντας ασυνεπείς και ανακριβείς πληροφορίες ·
- να εφαρμόσουν περιορισμούς στη διαφήμιση τροφίμων στα παιδιά.
Είναι σαφές ότι οι δράσεις αυτές αφορούν διαφορετικά επίπεδα, ορισμένα σε τοπικό επίπεδο και άλλα σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. αλλά όλοι χρειάζονται την απαραίτητη υποστήριξη των κυβερνήσεων και των αντίστοιχων υπουργείων τους.
