Τι είναι το κολλαγόνο
Το κολλαγόνο - καλύτερα γνωστό ως ζελατίνη - είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη του σώματος, όπου επικεντρώνεται κυρίως στα οστά, τους τένοντες, τους χόνδρους, το δέρμα, τις μεμβράνες και τα αιμοφόρα αγγεία.
Στο επίπεδο του δέρματος, το κολλαγόνο βοηθά στη διατήρηση της σταθερότητας, της τονικότητας και της σταθερότητας του δέρματος, ελαχιστοποιώντας την παρουσία ρυτίδων. Στην πραγματικότητα, υπάρχει στο επίπεδο της επιδερμίδας όπου - μαζί με τις ελαστικές ίνες και τις γλυκοζαμινογλυκάνες - δημιουργεί αυτή την τρισδιάστατη δομή που στηρίζει και στηρίζει το δέρμα, δίνοντάς της αντίσταση και ελαστικότητα.
Δυστυχώς, η σύνθεση του κολλαγόνου μειώνεται με τη γήρανση, ενώ η υποβάθμισή του αυξάνεται και μαζί του η τραχύτητα του δέρματος, η οποία γίνεται λιγότερο συμπαγής και λεπτότερη.
Για το λόγο αυτό, τα συμπληρώματα κολλαγόνου χρησιμοποιούνται ευρέως σε αντι-γήρανσης nutraceuticals? το συστατικό είναι επίσης αρκετά κοινό στα καλλυντικά προϊόντα.
Φυσικά, η αποικοδόμηση του κολλαγόνου λόγω των φαινομένων γήρανσης συμβαίνει στο δέρμα όσο και στις άλλες περιοχές όπου υπάρχει η παρουσία συνδετικού ιστού, όπως για παράδειγμα οι τένοντες και οι χόνδροι. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία συμπληρωμάτων κολλαγόνου ειδικά σχεδιασμένα για να συμβάλλουν στην ευημερία του οστεοαρθρωτικού συστήματος.
Κολλαγόνο τροφίμων
Το κολλαγόνο αντιπροσωπεύεται ιδιαίτερα στον ζωικό κόσμο. ως τέτοιο, εισάγεται στο σώμα κυρίως μέσω τροφών κρέατος. Τα υψηλά ποσοστά κολλαγόνου μειώνουν την πεπτικότητα του φαγητού και εξηγούν τη μεγαλύτερη πεπτικότητα του ψαριού σε σύγκριση με το κρέας, πλουσιότερο στον συνδετικό ιστό.
Το κολλαγόνο συντίθεται από το σώμα από τα μεμονωμένα αμινοξέα που το κάνουν. Από τη θρεπτική άποψη, είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε γλυκίνη, προλίνη και υδροξυπρολίνη, ενώ είναι ανεπαρκές σε αμινοξέα θείου. Ακριβώς επειδή είναι πλούσιο σε αυτά τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τη σύνθεσή του, το κολλαγόνο των τροφίμων, αφού έχει υποστεί πέψη και διασπαστεί στα απλά αμινοξέα που το συνθέτουν, μπορεί να διεγείρει ή τουλάχιστον να προάγει την επανασύνθεση του στο σώμα.
Αντιοξειδωτικό συμπλήρωμα Antiage X115 + Plus
Συμπληρωματικό αντιγηραντικό συμπλήρωμα νέας γενιάς. Διπλή σύνθεση ημέρας & νύχτας με υψηλή συγκέντρωση περιουσιακών στοιχείων. υποστηρίζει και βελτιστοποιεί την αντιοξειδωτική άμυνα και διεγείρει τη σύνθεση του κολλαγόνου, του υαλουρονικού οξέος και της ελαστίνης . «Περισσότερες πληροφορίες»
Συμπληρώματα κολλαγόνου
Σύνθεση συμπληρωμάτων κολλαγόνου
Φυσικά, το κύριο συστατικό των συμπληρωμάτων κολλαγόνου αντιπροσωπεύεται από αυτή την πολύτιμη πρωτεΐνη η οποία, ωστόσο, είναι μεγάλη σε μέγεθος, είναι δύσκολο να αφομοιωθεί.
Για να ξεπεραστεί αυτό το μειονέκτημα, τα κολλαγόνα είναι συχνά παρόντα σε μια υδρολυμένη μορφή (υδρολυμένο κολλαγόνο ) - και κατά συνέπεια χωνεύονται μερικώς - έτσι ώστε να ευνοούν την απορρόφηση του εντέρου, μειώνοντας τη δύναμη πηκτωματοποίησης. Το κολλαγόνο που χρησιμοποιείται σε αυτά τα προϊόντα προέρχεται κυρίως από οστά, δέρματα και συνδετικούς ιστούς ζώων, όπως βοοειδή, χοίρους και άλογα. αν και σήμερα, πολλοί παραγωγοί προτιμούν να χρησιμοποιούν θαλάσσιο κολλαγόνο, προέλευσης ιχθύων (βλέπε παράγραφο: Κίνδυνοι).
περιέργεια
Ακόμη και σε καλλυντικό επίπεδο, η εφαρμογή του κολλαγόνου καθαυτού δεν μπορεί να θεωρηθεί λειτουργική, καθώς η πρωτεΐνη είναι πολύ μεγάλη για να απορροφηθεί. Ακριβώς γι 'αυτό το λόγο, ακόμη και σε καλλυντικά καλής ποιότητας προτιμάται η χρήση κολλαγόνου σε υδρολυμένη μορφή ή πρόδρομοι μικρών πεπτιδίων όπως Παλμιτοϋλο Πενταπεπτίδιο-4.
Ανάλογα με την κατάσταση (ατέλειες του καιρού, διαταραχές των αρθρώσεων, κλπ.) Που επιδιώκεται να βελτιώσει το συμπλήρωμα, μέσα στο σκεύασμα - εκτός από το κολλαγόνο - μπορείτε να προσθέσετε και άλλα δραστικά συστατικά.
Για παράδειγμα, το κολλαγόνο σε συνδυασμό με τη γλυκοζαμίνη και / ή τη θειική χονδροϊτίνη είναι μέρος της σύνθεσης των συμπληρωμάτων που έχουν σχεδιαστεί για την προαγωγή της ευεξίας των αρθρώσεων, την πρόληψη των αρθροσικών διεργασιών (αποικοδόμηση του αρθρικού χόνδρου) και την υποστήριξη της αποκατάστασης από τραυματικά συμβάντα.
Στα αντιγηραντικά συμπληρώματα, επιπλέον του κολλαγόνου - ή ως εναλλακτική λύση σε αυτό - μπορείτε να βρείτε ουσίες που μπορούν να διατηρήσουν αυτή την πρωτεΐνη από αποικοδόμηση ή να διεγείρουν τη σύνθεσή της από ινοβλάστες και χονδροκύτταρα (αντίστοιχα κύτταρα του δέρματος και χόνδρου που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή κολλαγόνο)? αυτή είναι η περίπτωση, για παράδειγμα, των εκχυλισμάτων βιταμίνης C και centella asiatica που τιτλοδοτούνται σε ασιατικοσίδη.
Επιπλέον, το κολλαγόνο συνδυάζεται συχνά με υαλουρονικό οξύ, μια ουσία υψηλού μοριακού βάρους που διατηρεί μεγάλες ποσότητες νερού στο επίπεδο του δέρματος και του υγρού των αρθρώσεων, προστατεύοντας το δέρμα και τις αρθρώσεις από βλάβες που σχετίζονται με τις διαδικασίες γήρανσης. Ως εκ τούτου, ο συνδυασμός κολλαγόνου-υαλουρονικού οξέος μπορεί να είναι πολύ χρήσιμος τόσο στα αντιγηραντικά προϊόντα όσο και στα συμπληρώματα για την καλή διαβίωση των οστών και των αρθρώσεων. Επιπλέον, στον τομέα της αισθητικής ιατρικής, το κολλαγόνο και το υαλουρονικό οξύ μπορούν να εγχυθούν (μόνοι ή σε συνδυασμό) ως παράγοντες πλήρωσης απευθείας στο δέρμα.
Η σύνθεση κολλαγόνου μπορεί επίσης να ενισχυθεί με την ενσωμάτωση απλών αμινοξέων, όπως αργινίνη, υδροξυπρολίνη και ορνιθίνη.
Ξέρετε ότι ...
Η αυξητική ορμόνη (GH) έχει επίσης θετικές επιδράσεις στη σύνθεση κολλαγόνου, ενώ η διυδροτεστοστερόνη φαίνεται να ευνοεί την υποβάθμισή της. Τα οιστρογόνα, από την άλλη πλευρά, φαίνεται να ευνοούν τη σύνθεση κολλαγόνου, και ίσως γι 'αυτό το λόγο οι ισοφλαβόνες σόγιας (genistein) έχουν δείξει - in vitro - την τόνωση της σύνθεσης κολλαγόνου.
Φυσικά, οι ορμόνες δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στη σύνθεση των κοινών συμπληρωμάτων διατροφής, δεδομένου ότι η χρήση τους επιτρέπεται μόνο και αποκλειστικά στον ιατρικό τομέα για τη θεραπεία ορισμένων καταστάσεων και παθολογιών.
Συνιστώμενες δόσεις
Οι συνιστώμενες δόσεις πρόσληψης είναι μάλλον γενναιόδωρες, της τάξεως των 1-10 γραμμαρίων κολλαγόνου την ημέρα. Ωστόσο, εάν η δίαιτα είναι ισορροπημένη και βέλτιστη, χωρίς συγκεκριμένες ανεπάρκειες, είναι απίθανο η εξωγενής παροχή κολλαγόνου σε μεγάλες ποσότητες να τονώσει την ex-novo σύνθεση του ίδιου. περισσότερο από την κατάποση μεγάλων δόσεων κολλαγόνου, θα ήταν επομένως περισσότερο λογικό να ενσωματώνονται οι ουσίες που ευνοούν τη σύνθεσή του και αποτρέπουν την υποβάθμισή του, όπως τα αντιοξειδωτικά και τα προαναφερθέντα εκχυλίσματα εχινόκεας (βλ. την προτεινόμενη συνταγή του συμπληρώματος διπλής δράσης που αναφέρεται στο σχήμα).
Παρενέργειες
Ανεπιθύμητες ενέργειες των συμπληρωμάτων κολλαγόνου
Ως πρωτεϊνική τροφή, δεν υπάρχουν αντενδείξεις ή σημαντικές παρενέργειες στις κοινές δόσεις χρήσης.
Ωστόσο, τα άτομα με υπερευαισθησία ενδέχεται να παρουσιάσουν αλλεργικές αντιδράσεις ή να διαμαρτυρηθούν για γαστρεντερικές διαταραχές.
κινδύνων
Δυνητικοί κίνδυνοι που σχετίζονται με την πρόσληψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου
Λαμβάνοντας υπόψη ότι το κολλαγόνο προέρχεται από σφάγια και από σφαγή ζώων, υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με το ενδεχόμενο η ζελατίνη να λειτουργήσει ως φορέας για τη μετάδοση της ΣΕΒ-ΣΕΒ (μεταδοτικές σπογγώδεις εγκεφαλοπάθειες, μεταξύ των οποίων η ασθένεια των τρελών αγελάδων ξεχωρίζει για τη φήμη της). Θεωρητικά, οι μέθοδοι θέρμανσης, διήθησης και αλκαλικοποίησης ζωικών υπολειμμάτων πρέπει να είναι αποτελεσματικές στην εξάλειψη ή τουλάχιστον τη μείωση των επιπέδων μολυσματικών παραγόντων (prions) που μεταδίδουν τις ΜΣΕ. Επιπλέον, ο νόμος που ρυθμίζει και ρυθμίζει την παραγωγή συμπληρωμάτων με βάση αυτή την πρωτεΐνη συνεπάγεται την εκτέλεση μιας σειράς αυστηρών ελέγχων, ακριβώς για την προστασία της υγείας του τελικού καταναλωτή.
Παρά ταύτα, οι περισσότεροι παραγωγοί (τόσο τα συμπληρώματα διατροφής όσο και τα καλλυντικά προϊόντα) προτιμούν να συμπεριλαμβάνουν τα θαλάσσια κολλαγόνα (δηλ. Το κολλαγόνο ιχθύων) ή το κολλαγόνο (Natto Gum) στα παρασκευάσματά τους.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη κατά της ρυτίδωσης του κολλαγόνου πόσης
