Επεξεργασμένο από τον Μαρίνο Macchio
Γιατί πίνουμε λίγο τη νύχτα;
Νερό; Δεν ευχαριστώ. Η αλληλεπίδραση τριών συγκεκριμένων ομάδων νευρικών κυττάρων, που υπάρχουν στον υποθάλαμο, εμποδίζει την αφυδάτωση του σώματός μας κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Η απάντηση προέρχεται από το Πανεπιστήμιο: "Κέντρο Υγείας Πανεπιστημίου McGill" στο Μόντρεαλ. Πρόσφατα, ορισμένοι επιστήμονες έχουν περιγράψει τις αλλαγές που έχει κάνει το σώμα μας για την πρόληψη της αφυδάτωσης κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Υπάρχει μια αντιδιουρητική ορμόνη (αγγειοπιεσίνη) που ελέγχει τη συγκράτηση υγρών στο σώμα μας. Αυτή η ορμόνη εκκρίνεται από τα κύτταρα του υποθάλαμου, τα οποία με τη σειρά τους ενεργοποιούνται από μια ομάδα νευρικών κυττάρων που ονομάζονται οσμωσιωδών κυττάρων που μπορούν να ανιχνεύσουν συγκεντρώσεις νερού στο αίμα. Σε συνθήκες αφυδάτωσης, η ηλεκτρική δραστηριότητα αυτών των κυττάρων ενισχύεται έτσι ώστε να διεγείρει την παραγωγή της αγγειοπιεστίνης από τον υποθάλαμο. Χάρη στο σχηματισμό πιο συγκεντρωμένων ούρων, η αγγειοπιεστίνη καθορίζει την ανάκτηση των σωματικών υγρών. Έτσι, υπάρχει μια αναλογική σχέση μεταξύ της ωσμωτικότητας ή της συγκέντρωσης των διαλελυμένων ουσιών στο πλάσμα και της έκκρισης αγγειοπιεστίνης. Στον υποθάλαμο, εκτός από τα οσμωαισθητικά κύτταρα, υπάρχει επίσης ένας υπερκασματικός πυρήνας. είναι μια ομάδα κυττάρων που ρυθμίζει τους καθημερινούς ρυθμούς του σώματός μας. Μελετώντας τη σχέση μεταξύ αυτών των τριών κυτταρικών ομάδων, δύο καναδοί επιστήμονες Eric Trudel και Charles Borque ανακάλυψαν ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου ενισχύεται η σύνδεση μεταξύ των οσμωσιωδών κυττάρων και εκείνων που εκκρίνουν τη βαζοπρεσίνη. Με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και η παραμικρή έλλειψη νερού μπορεί να προκαλέσει τεράστια απελευθέρωση της ορμόνης. Επιπλέον, η δραστηριότητα του υπερκασματικού πυρήνα μειώνεται επίσης. Στη συνέχεια οι δύο ερευνητές του Κέντρου Υγείας του Πανεπιστημίου McGill τόνωσαν τεχνητά τη δραστηριότητα του υπερκασιαμικού πυρήνα και παρατηρούσαν μια επακόλουθη εξασθένιση της σύνδεσης μεταξύ οσμωσιωδών κυττάρων και κυττάρων που εκκρίνουν αγγειοπιεστίνη. Ακολουθεί και τα αποτελέσματα το υποδηλώνουν ότι ο υπερκασματικός πυρήνας δρα ως φρένο, εμποδίζοντας την έκκριση της αγγειοπιεστίνης από τον υποθάλαμο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας αρκεί να πίνετε λίγο υγρό για να διορθώσετε τη χαμηλή συγκέντρωση νερού. Αντίθετα, όταν κοιμάμαστε, μειώνεται η δραστηριότητα του υπερκασματικού πυρήνα, επιτρέποντας έτσι μεγαλύτερη απελευθέρωση της αγγειοπιεστίνης από εκείνη που καταγράφηκε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κατά συνέπεια, υπάρχει μεγαλύτερη κατακράτηση υγρών. Η μελέτη αυτών των δύο επιστημόνων δημοσιεύθηκε στο "Nature Neuroscience".
