Θερμική επίδραση
Όπως είδαμε, το σκόρδο έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά υπάρχει μια προοπτική που πρέπει να θυμάστε: αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο ως αντιβιοτικό, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι αυτό χάνει πολλές ιδιότητες του κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, γι 'αυτό πρέπει να αποφεύγεται υποβάλετε σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και / ή παρατεταμένο μαγείρεμα.
Παρενέργειες
Το σκόρδο, εκτός από μεμονωμένες αλλεργίες ή δυσανεξίες, δεν έχει σοβαρές παρενέργειες. Ωστόσο, η συνεχής χρήση μπορεί να φέρει οσμή στην αναπνοή και στο δέρμα.
Μην το χρησιμοποιείτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων
Τα εκχυλίσματα σκόρδου έχουν πολλές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, γι 'αυτό οι ασθενείς που προτίθενται να πάρουν αυτό το προϊόν ως θεραπεία πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί και πάνω απ' όλα να ζητούν συμβουλές από το γιατρό ή το φαρμακοποιό τους.
Οι κύριες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων αφορούν:
- Βαρφαρίνη και αντιαιμοπεταλιακοί παράγοντες: αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας.
- Το σακουιναβίρη (ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται ως αντιϊκό στον HIV, είναι ένας αναστολέας πρωτεάσης): μείωση της βιοδιαθεσιμότητας.
- Ριτοναβίρη (φάρμακο αναστολέα πρωτεάσης κατά των ιών): αυξημένη συγκέντρωση.
- Βιταμίνη Ε: ενίσχυση των αντιθρομβωτικών επιδράσεων.
- Πεντοξυφυλλίνη και Τικλοπιδίνη (αντιθρομβωτικά και αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα): αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας.
- ΜΣΑΦ: πιθανή αύξηση της γαστρεντερίτιδας.
- Παρακεταμόλη: μείωση της συγκέντρωσης οξειδωτικών μεταβολιτών στο πλάσμα και ηπατοτοξικότητα.
- Η χλωροζοξαζόνη (φάρμακο που χαλαρώνει το μυ): μείωση της βιοδιαθεσιμότητας του φαρμάκου κατά 40%
- Αναστολείς ΜΕΑ: μειώνει την υποτασική επίδραση του φαρμάκου.
Συμπληρώματα σκόρδου
Εμπορικώς διαθέσιμες μορφές σκόρδου
Υπάρχουν πολλά παρασκευάσματα με βάση το σκόρδο στην αγορά, συχνά με πολύ διαφορετικές συγκεντρώσεις δραστικών συστατικών.
Για να προσανατολιστεί καλύτερα ο εαυτός είναι πάντα απαραίτητο να δοθεί προσοχή στα υποδεικνυόμενα ποσοστά alliin και allicin: όσο υψηλότερα είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να υπάρχουν και τα άλλα συστατικά του οποίου είναι πλούσιο το σκόρδο.
Το προϊόν που βρίσκεται πλησιέστερα στο αρχικό φάρμακο είναι το προϊόν της σκόνης σκόρδου που πωλείται συνήθως σε κάψουλες.
Εντούτοις, τα αιθέρια έλαια που λαμβάνονται με απόσταξη με ατμό μπορούν επίσης να πωλούνται ή τα διαβρεχόμενα έλαια που λαμβάνονται με εκχύλιση των λαμπτήρων που έχουν αλεσθεί με φυτικά έλαια και συσκευάζονται σε κάψουλες μαλακής ζελατίνης: τα προϊόντα αυτά αποδείχθηκαν σχεδόν αναποτελεσματικά.
Τρόπος χρήσης
Προκειμένου να εκδηλωθεί το επιθυμητό θεραπευτικό αποτέλεσμα, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι δόσεις είναι θεμελιώδεις και ότι στην περίπτωση των παρατεταμένων δοσολογιών είναι προτιμότερο να τις παίρνουμε μέσα σε 24 ώρες έτσι ώστε να μην ερεθίζουμε το στομάχι.
Για θεραπευτικούς σκοπούς, συνιστάται η λήψη περίπου 4 g ημερησίως φρέσκων βολβών, οι οποίες εξασφαλίζουν την πρόσληψη περίπου 40 mg αλλυίνης, από την οποία απελευθερώνονται 20 mg αλλικίνης.
- Εάν θέλετε να πάρετε σκόρδο για προληπτικούς σκοπούς και ως γενικό τονωτικό, πρέπει να πάρετε 2 με 3 σκελίδες την ημέρα για περιόδους τουλάχιστον 3 εβδομάδων.
- Για τη θεραπεία διαρροϊκών φαινομένων πάρτε 5 έως 10 τμήματα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
- Για τη θεραπεία μικρών τραυμάτων, τσιμπήματα εντόμων ή μυκητίασης μπορείτε να προσφύγετε σε χυμό σκόρδου αραιωμένο σε νερό ή σε απολυμαντικό διάλυμα παρασκευασμένο με θρυμματίζοντας 5 έως 10 σκελίδες σκόρδου και αραιώνοντας έτσι τον χυμό που λαμβάνεται με αναλογία 1:10 σε αλκοόλη 30%.
Το παραγόμενο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στο σκοτάδι για μερικούς μήνες.
- Βάμμα σκόρδου ως τονωτικό: πιέστε 400g αποφλοιωμένων σκελίδες σκόρδου και τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο μαζί με 250ml γκράπας ή βότκα. Αφήστε να ξεκουραστείτε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες, στη συνέχεια στέλεχος με γάζα και αφήστε να ξεκουραστεί για μια άλλη εβδομάδα.
Το βάμμα μπορεί να ληφθεί 2 ή 3 φορές την ημέρα με μια δόση των 15 σταγόνων τη φορά.
