πρόσθετα τροφίμων

E161f Ροδοξανθίνη

E161f RODOXANTIN (CI 75135)

Η ροδοξανθίνη είναι ένα κίτρινο ή πορφυρό χρώμα, φυσικής προέλευσης, που ανήκει στην οικογένεια ξανθοφυλλών.

Είναι μια βαφή που χρησιμοποιείται σπάνια στη βιομηχανία τροφίμων.

Η ροδοξανθίνη υπάρχει σε μικρές ποσότητες στους σπόρους του Taxus Baccata (βλέπε φωτογραφία) και στα φτερά ορισμένων πουλιών.

Προς το παρόν δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες επιβλαβείς για τον άνθρωπο.

ADI ΔΟΣΗ: /

E100E101E101aE102Ε104E110E120E122
E123Ε124E127E128E129Ε131E132E133
Ε140E141Ε142E150aE150bE150cE150dΕ151
E153Ε154E155Ε 160E160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gΕ162E163Ε170E171E172E173E174
E175E180