Επιστημονικό όνομα

Capsicum frutescens

οικογένεια

Solanaceae

καταγωγή

Την Ινδία και τις τροπικές περιοχές

Συνώνυμα

Capsicum, τσίλι, πιπέρι καγιέν

Μεταχειρισμένα μέρη

Το φάρμακο αποτελείται από αποξηραμένα ώριμα φρούτα (Επίσημη Φαρμακοποιία)

Χημικά συστατικά

• Capsaicinoids (καψαϊκίνη);
• Αμινοξέα?
• Λιπαρά οξέα;
• Πρωτεΐνη.

Chili in Herbalist: Ιδιότητες του Τσίλι

Το Capsicum χρησιμοποιείται στη φυτική ιατρική λόγω της τοπικής αγγειοδιασταλτικής δραστηριότητας (για ερεθισμό του δέρματος και των βλεννογόνων μεμβρανών) και της ανακούφισης του πόνου.

Το δραστικό συστατικό του φυτού είναι η καψαϊκίνη και το αναλγητικό αποτέλεσμα οφείλεται στην ικανότητα να παρεμβαίνει στα δερματικά αισθητήρια νεύρα κατά τη μετάδοση του επώδυνου ερεθίσματος.

Βιολογική δραστηριότητα

Τσίλι και, ακριβέστερα, καψαϊκίνη δίδονται αναλγητικές ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες έχουν επιβεβαιωθεί από διάφορες κλινικές μελέτες, έτσι ώστε η χρήση παρασκευασμάτων που περιέχουν καψαϊκίνη να έχει επίσημα εγκριθεί για τη θεραπεία του πόνου, ιδιαίτερα του νευροπαθητικού τύπου.

Η αποτελεσματικότητα της καψαϊκίνης βρίσκεται στον μάλλον μοναδικό μηχανισμό δράσης της. Αυτό το μόριο, στην πραγματικότητα, είναι ικανό να δεσμεύεται με έναν συγκεκριμένο υποδοχέα που υπάρχει στα αισθητήρια νεύρα: τον βανιλλοειδή υποδοχέα 1 (ή TRPV1). Αυτός ο υποδοχέας είναι ένας ιοντικός δίαυλος ο οποίος, μόλις ενεργοποιηθεί, ανοίγει ευνοώντας την είσοδο ιόντων ασβεστίου στο νευρικό κύτταρο. Αυτή η ροή, με τη σειρά της, προωθεί την απελευθέρωση της ουσίας Ρ (ουσία που εμπλέκεται στην εμφάνιση του πόνου και στη ρύθμιση της θερμοκρασίας) από τους αισθητήριους νευρώνες που εμπλέκονται στη μετάδοση των ερεθισμάτων της νοημοσύνης. Εντούτοις, η δέσμευση της καψαϊκίνης σε αυτούς τους υποδοχείς - μετά από έναν αρχικό και έντονο ενθουσιασμό (που προκαλεί την κλασσική αίσθηση καψίματος που γίνεται αντιληπτή κατά τη χρήση του πιπεριού τσίλι) - τείνει τότε να απευαισθητοποιηθεί, προκαλώντας έτσι εξάντληση της ουσίας Ρ από τους προαναφερθέντες αισθητήριους νευρώνες, επομένως, τον προσδιορισμό ενός αναλγητικού αποτελέσματος.

Επιπλέον, έχουν διερευνηθεί οι πιθανές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες της καψαϊκίνης. Πράγματι, μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η καψαϊκίνη είναι ικανή να ασκεί αντιμικροβιακή δράση κατά του Helicobacter pylori και αυτό θα μπορούσε να τον καταστήσει πιθανό σύμμαχο στη δύσκολη οδό εξάλειψης αυτού του ξυλοδαρμού από ασθενείς που πάσχουν από πεπτικό έλκος ή γαστρίτιδα χρόνια. Ωστόσο, αυτή η θεραπευτική χρήση της καψαϊκίνης δεν έχει ακόμη εγκριθεί (για περισσότερες πληροφορίες σε βάθος σχετικά με αυτό, βλ. Άρθρο σχετικά με την καταπολέμηση του Helicobacter pylori με τσίλι).

Χιλή πιπέρι από νευροπαθητικό πόνο και ρευματισμούς

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το τσίλι μπορεί να αποτελέσει έγκυρο βοήθημα για τη θεραπεία του νευροπαθητικού πόνου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και του ρευματισμού, χάρη στην καψαϊκίνη που περιέχει και τη δράση που ασκεί στα αισθητήρια νεύρα.

Για τη θεραπεία αυτών των διαταραχών, η πιπεριά πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο εξωτερικά. Όταν χρησιμοποιείται με τη μορφή κρέμας (τυποποιημένο σε 0, 25% ή 0, 75% σε καψαϊκίνη), συνιστάται συνήθως η εφαρμογή του προϊόντος στην περιοχή του προσβεβλημένου δέρματος το πολύ τρεις φορές την ημέρα.

Χιλή πιπεριά στη λαϊκή ιατρική και στην ομοιοπαθητική

Στη λαϊκή ιατρική, το πιπέρι τσίλι χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία του χρόνιου πόνου στη χαμηλή πλάτη και για να γαργαλίσει ενάντια σε βραχνάδα και πονόλαιμο. Εσωτερικά, όμως, η πιπεριά χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών και για την καταπολέμηση της εγκυμοσύνης, καθώς και για προληπτική θεραπεία κατά της αρτηριοσκλήρυνσης και άλλων καρδιαγγειακών διαταραχών.

Το Chili χρησιμοποιείται επίσης στην ομοιοπαθητική, όπου χρησιμοποιείται ως φάρμακο για πόνο στις αρθρώσεις, οστεοαρθρίτιδα, φλεγμονή της στοματοφαρυγγικής κοιλότητας, λοιμώξεις του μέσου ωτός και κατά ορισμένων δερματικών διαταραχών, όπως έκζεμα.

Τσίλι - Παρενέργειες

Μπορεί να εμφανιστεί υπνηλία ή υπερβολική καταστολή μετά την κατανάλωση πιπεριών τσίλι.

Αντενδείξεις

Αποφεύγετε την επαφή με τα μάτια και το φλεγμένο ή τραυματισμένο δέρμα. αποφύγετε τα ζεστά λουτρά ή τα ντους πριν και μετά την εφαρμογή της καψαϊκίνης, καθώς μπορεί να αυξήσουν την αίσθηση της καύσης. αποφύγετε τη λήψη καυτών πιπεριών σε περίπτωση αποδεδειγμένης υπερευαισθησίας σε ένα ή περισσότερα συστατικά.

Η χρήση τσίλι και / ή παρασκευασμάτων με βάση την καψαϊκίνη γενικά δεν συνιστάται ακόμη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Ωστόσο, είναι πάντα καλή ιδέα να ζητήσετε την προληπτική συμβουλή του γιατρού.

Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις

• αυξάνει την απορρόφηση της θεοφυλλίνης.
• μειώνει τη γαστρική βλάβη από την ασπιρίνη.
• Οξεία πιπεριά τσίλι παρατείνει τον χρόνο ύπνου?
• η χρήση κρέμας με βάση την καψαϊκίνη μπορεί να προκαλέσει βήχα κατά τη χρήση αναστολέων ΜΕΑ.