παραδείγματα διατροφής

Παράδειγμα διατροφής για τον προσδιορισμό των μυών

προϋπόθεση

Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

Ορισμός στην οικοδόμηση σώματος

Ο ορισμός είναι ένα από τα 4 βασικά συστατικά του σώματος (όγκος, ορισμός, αναλογίες και συμμετρία).

Ξεκινώντας από την υπόθεση ότι δεν μπορεί να υπάρξει ορισμός χωρίς ελάχιστη μάζα, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι, για κάποιους, η κοπή μυών αντιπροσωπεύει μια ιδιαίτερα δύσκολη φάση του έτους, ενώ για άλλους είναι λιγότερο προβληματική. Συνοπτικά, όπως και με την υπερτροφία, ο προσδιορισμός των μυών είναι ένα εξαιρετικά υποκειμενικό χαρακτηριστικό που εξαρτάται ουσιαστικά από τη διατροφή, τη γενετική, τις οικογενειακές συνήθειες και τον τύπο της συνολικής σωματικής δραστηριότητας.

Διατροφή για τον ορισμό

Στη συνέχεια θα λάβουμε μια μέση περίπτωση ως παράδειγμα, αναφέροντας ένα υποκείμενο με καλά αναπτυγμένο μυϊκό σώμα και καμία ιδιαίτερη τάση να χάσουμε βάρος ή να αυξήσουμε το σωματικό λίπος, το οποίο, για να αντισταθμίσει την όρεξη που προκαλείται από ένα πολύ ενεργό έργο, αποφασίζει να ξεκινήσει πρωτόκολλο αερόβιας άσκησης που στοχεύει στον ορισμό των μυών. Αναφορικά με μια παρόμοια δυνατότητα, οι βασικές αρχές της διατροφής ορισμού είναι:

  1. Συνολική θερμιδική πρόσληψη ελαφρώς χαμηλότερη από την κανονική χοληστερόλη (-10%)
  2. Εναλλακτικά, η συνολική θερμιδική πρόσληψη είναι η ίδια με την normocalorica, η οποία ΔΕΝ λαμβάνει υπόψη επιπλέον αερόβια άσκηση
  3. Διατροφική κατανομή της ισορροπημένης ή ελαφρώς υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες δίαιτα (ποσοστιαία αύξηση των πρωτεϊνών, ΟΧΙ απόλυτη, με 25% λιπίδια και υπόλοιπα υδατάνθρακες - βλ. Παράδειγμα δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους)
  4. Ενεργειακή κατανομή των γευμάτων σε τουλάχιστον 5-6 γεύματα την ημέρα
  5. Επιλογή τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, καθώς και προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
  6. Μετριοποίηση του γλυκαιμικού φορτίου με τα γεύματα
  7. Εξάλειψη του αλκοόλ.

Χρήσιμα συμπληρώματα στη διατροφή για ορισμό στην κατασκευή σωμάτων

Τα συμπληρώματα που χρησιμοποιούνται στη διατροφή για ορισμό στην οικοδόμηση σώματος είναι πολλά, αλλά δεν είναι όλα πραγματικά χρήσιμα για το σκοπό αυτό. προσωπικά, νομίζω ότι αξίζει να σημειωθεί μόνο:

  1. Θερμογενής: αυτά είναι κοκτέιλ διεγερτικών που πρέπει να ασκούν λιπολυτική επίδραση στον λιπώδη ιστό και να αυξάνουν τον βασικό μεταβολισμό (αμφισβητήσιμα, τουλάχιστον όσον αφορά την αύξηση της ενεργειακής δαπάνης!)
  2. Διακλαδισμένα αμινοξέα: επιλέγονται με βάση τον θερμικό περιορισμό ή με την περισσότερο ή λιγότερο καταβολική τάση του εν λόγω ατόμου. για όσους τείνουν να χάνουν εύκολα τη μυϊκή μάζα κατά τη διάρκεια της κοπής, χρησιμοποιούν BCAAs σε δόσεις περίπου 1g ανά 10kg βάρους (φυσιολογικές ή πραγματικές αν η λιπώδης μάζα ≤15%) καταναλώνεται στις ημέρες προπόνησης (διαιρείται σε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά η σύνοδος) θα μπορούσε να είναι πολύ χρήσιμη.

Διατροφή για τον ορισμό των μυών στο σώμα: Παράδειγμα

  • Γεωργικός εργαζόμενος που πραγματοποιεί 3 εβδομαδιαίες εκπαιδευτικές συναντήσεις στην αίθουσα βαρών (super-set) και έχει ξεκινήσει ένα πρωτόκολλο 3 εβδομαδιαίων αργών συνεδριών για τον ορισμό.
φύλο αρσενικός
ηλικία 33
Σώμα cm 178
Περιφέρεια καρπού cm 17, 5
σύνταγμα κανονικός
Ανάστημα / καρπό 10.2
Μορφολογικός τύπος normolineo
Βάρος kg 82, 0
Δείκτης μάζας σώματος 25.9
Ο επιθυμητός φυσιολογικός δείκτης μάζας σώματος 21.7
Επιθυμητό φυσιολογικό βάρος kg 68, 8
Βασικός μεταβολισμός kcal 1676.6
Συντελεστής στάθμης σωματικής δραστηριότητας Μέτρια, ναι AUS 1, 78
Kcal ενεργειακή δαπάνη 2984.3
διατροφή IPO CALORICA2680Kcal
Τα λιπίδια 25%670 Kcal 74, 4g
πρωτεΐνη 1, 7 g / kg *512, 7 Kcal 128, 2g
υδατάνθρακες 55, 9%1497, 3 kcal 399, 3g
πρωινό 15% 402kcal
πρόχειρο φαγητό 10% 268kcal
μεσημεριανό 30% 804kcal
πρόχειρο φαγητό 10% 268kcal
δείπνο 30% 804kcal
πρόχειρο φαγητό 5% 134kcal

* Έχοντας μια εξαιρετικά αναπτυγμένη μυϊκή μάζα, επιλέξαμε να εφαρμόσουμε τον συντελεστή πρωτεΐνης στη μέση τιμή μεταξύ του επιθυμητού φυσιολογικού βάρους (από τους πίνακες) και του πραγματικού : (68.8 + 82.0) / 2 = 75.4kg

Παράδειγμα διατροφής για τον προσδιορισμό μυών - Ημέρα 1

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Apple, με φλούδα200 g, 104, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Βραστά φασόλια
Φασόλια Borlotti, αποξηραμένα100 g, 311, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μαρούλι100 g, 18, 0 kcal
Ψητό στήθος κοτόπουλου
Κοτόπουλο, μόνο κρέας100 g, 110, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σίκαλης30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
πορτοκάλια200 g, 126, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Βρασμένο ρύζι
Καφέ ρύζι60 g, 217, 2 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μελιτζάνα200 g, 48, 0 kcal
Τηγάνι τόνου
Φρέσκο ​​τόνο, κίτρινα πτερύγια200 g, 216, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal

Παράδειγμα δίαιτας για τον ορισμό των μυών στο σώμα - Ημέρα 2

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Pere200 g, 116, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Ρεβίθια βράζουν
Ρεβίθια, αποξηραμένα90 g, 300, 6 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
ραντίτσιο100 g, 23, 0 kcal
Ψητό στήθος γαλοπούλας
Τουρκία στήθος, μόνο κρέας100 g, 111, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
ακτινίδια200 g, 122, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Ζυμαρικά σε λευκό
Ολοκληρωμένο ζυμαρικό σιμιγδάλι60 g, 194, 4 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μάραθο200 g, 62, 0 kcal
Τηγανητό γάδο
Του Ατλαντικού γάδου ή του μερλούκιου200 g, 164.0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο30 g, 270, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal

Παράδειγμα δίαιτας σώματος για τον ορισμό των μυών - Ημέρα 3

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Clementine250 g, 94, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Φακές διαβάζουν
Φακές, αποξηραμένες90g, 292.0kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
ρόκα100 g, 25, 0 kcal
Νιφάδες γάλακτος
Νιφάδες γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά100 g, 107, 5 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σίκαλης30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
ανανάς200 g, 100, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Ζυμαρικά σε λευκό
Ολοκληρωμένο ζυμαρικό σιμιγδάλι60 g, 194, 4 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μελιτζάνα200 g, 82, 0 kcal
Ψητό τσίλι
συναγρίδα200 g, 180, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal

Παράδειγμα δίαιτας για τον ορισμό των μυών στο σώμα - Ημέρα 4

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Apple, με φλούδα200 g, 104, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Βραστά φασόλια
Φασόλια Borlotti, αποξηραμένα100 g, 311, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μαρούλι100 g, 18, 0 kcal
Ομελέτα λευκού αυγού
Άσπρο αυγό300 g, 126, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σίκαλης30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
πορτοκάλια200 g, 126, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Βρασμένο ρύζι
Καφέ ρύζι60 g, 217, 2 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μελιτζάνα200 g, 48, 0 kcal
μπάσσο
Λαβράκι, διάφορα είδη200g, 194.0kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal

Παράδειγμα διατροφής για τον προσδιορισμό μυών - Ημέρα 5

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Pere200 g, 116, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Ρεβίθια βράζουν
Ρεβίθια, αποξηραμένα90 g, 300, 6 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
ραντίτσιο100 g, 23, 0 kcal
Βόειο μπριζόλα
Μοσχαράκι μοσχαριού100 g, 116, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
ακτινίδια200 g, 122, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Ζυμαρικά σε λευκό
Ολοκληρωμένο ζυμαρικό σιμιγδάλι60 g, 194, 4 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μάραθο200 g, 62, 0 kcal
Monkfish
Monkfish200 g, 126, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο30 g, 270, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal

Παράδειγμα δίαιτας σώματος για τον ορισμό των μυών - Ημέρα 6

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Clementine250 g, 94, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Φακές διαβάζουν
Φακές, αποξηραμένες90g, 292.0kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
ρόκα100 g, 25, 0 kcal
Νιφάδες γάλακτος
Νιφάδες γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά100 g, 107, 5 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σίκαλης30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
ανανάς200 g, 100, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Βρασμένο ρύζι
Καφέ ρύζι60 g, 217, 2 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μελιτζάνα200 g, 82, 0 kcal
Ο Άγιος Πέτρος ψημένος
Φιλέτα ψαριού Saint Peter200 g, 160, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο30 g, 270, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal

Παράδειγμα δίαιτας σώματος για τον ορισμό των μυών - Ημέρα 7

Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, 2%300 ml, 150, 0 kcal
Κακάο σε σκόνη10 g, 39, 8 kcal
Κοκκώδη ζάχαρη5 g, 19, 4 kcal
Ράκς30 g, 127, 8 kcal
Jam, γενικά20 g, 55, 6 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Φυσικός τόνος, στραγγισμένος50 g, 64, 0 kcal
Apple, με φλούδα200 g, 104, 0 kcal
Μεσημεριανό, περίπου 30% kcal TOT
Βραστά φασόλια
Φασόλια Borlotti, αποξηραμένα100 g, 311, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μαρούλι100 g, 18, 0 kcal
Ψητό στήθος γαλοπούλας
Τουρκία στήθος, μόνο κρέας100 g, 111, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο25 g, 225, 0 kcal
Σνακ, περίπου 10% kcal TOT
Ψωμί σίκαλης30 g, 79, 8 kcal
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι125 g, 70, 0 kcal
πορτοκάλια200 g, 126, 0 kcal
Δείπνο, περίπου 30% kcal TOT
Ζυμαρικά σε λευκό
Ολοκληρωμένο ζυμαρικό σιμιγδάλι60 g, 194, 4 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
μελιτζάνα200 g, 48, 0 kcal
Φιλέτο καρχαριών
Palombo200 g, 160, 0 kcal
Ψωμί σιταριού30 g, 79, 8 kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο30 g, 270, 0 kcal
Σνακ, περίπου 5% kcal TOT
½ μπανάνα150 g, 133, 5 kcal