Το αργανέλαιο έχει δύο βασικές εφαρμογές: το ένα μαγειρικό και το άλλο καλλυντικό.
Argan Oil για μαγείρεμα
Το τρόφιμο αργανέλαιο, το οποίο εξάγεται από τους φρυγμένους σπόρους των φρούτων, χρησιμοποιείται κυρίως για την εποχή του ψωμιού, του κους-κους, των σαλάτες και όλων των συνταγών που χρειάζονται αυτό το τέχνασμα. αν ήταν ευρέως διαδεδομένο όσο στο Μαρόκο, στην Ιταλία, τα τρόφιμα argan πετρελαίου θα ήταν το alter ego του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου.
Το αργανέλαιο προσφέρεται επίσης για την παραγωγή ενός είδους φιστικιού βουτύρου που ονομάζεται Αμλού. είναι μια καφέ, πυκνή πάστα με γλυκιά γεύση. Παράγεται με την ανάμιξη αργανέλαιο με μέλι και φρυγανισμένο αλεύρι αλεύρου.
Argan Oil για υγεία
Μερικοί επιστήμονες έχουν προτείνει την υπόθεση ότι το αργκόν μπορεί να είναι ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα.
Μετά από κάποια έρευνα, φαίνεται ότι είναι πολύ πιθανό ότι: "Η καθημερινή κατανάλωση αργανικού ελαίου μπορεί να αποτελέσει προληπτικό παράγοντα κατά διαφόρων τύπων καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων και παχυσαρκίας ". ("Θα έπρεπε η διατροφή Amazigh - τακτική και μέτρια κατανάλωση αργού πετρελαίου - να έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία;" - Critical Reviews in Food Science and Nutrition 50 (5): 473-7).
Argan πετρέλαιο σε καλλυντικά
Ο μαροκινός πληθυσμός χρησιμοποιεί παραδοσιακά το πετρέλαιο αργινιού που λαμβάνεται από φρυγμένους σπόρους για δερματολογική φροντίδα και ως καλλυντικό πετρέλαιο για το δέρμα και τα μαλλιά.
Στα καλλυντικά, το αργανέλαιο χρησιμοποιείται ως ενυδατική κρέμα, ενάντια στην νεανική ακμή, ξεφλούδισμα και για να θρέψει τα μαλλιά. Έχει επίσης φαρμακευτικές χρήσεις κατά των ρευματισμών και προάγει την επούλωση των εγκαυμάτων.
Μερικοί προτιμούν να brillantina, άλλοι για να ενισχύσουν το δέρμα ή να θεραπεύσουν ζαρωμένο, ξηρό και λείο δέρμα.
Στην παγκόσμια αγορά, το αργό πετρέλαιο έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλές. Στις ΗΠΑ, σε μόλις τέσσερα χρόνια (2007-2011), τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό το πετρέλαιο αυξήθηκαν κατά 600%.
Μερικές φορές αναμιγνύεται με έλαιο σπόρων ροδιού για να αυξήσει τα αντιοξειδωτικά του οφέλη.
Το αργανέλαιο πωλείται επίσης χωρίς πρόσθετα, όπως η φυσική περιποίηση της επιδερμίδας και της περιποίησης των μαλλιών.
Η αυξανόμενη δημοτικότητα του αργού πετρελαίου ώθησε την κυβέρνηση του Μαρόκου να προγραμματίσει αύξηση της παραγωγής της, με στόχο την αύξηση ετησίως από περίπου 2.500 σε 4.000 τόνους πετρελαίου μέχρι το έτος 2020.
