φαγητό και αθλητισμό

Η διατροφή του αθλητή

Από τον Δρ Izzo Lorenzo

Συχνά, πριν ασχοληθούμε με μια αθλητική δραστηριότητα, αναρωτιέται κανείς τι - και πόσο - είναι καλύτερο να τρώμε. Αλλά αυτό που μπορεί να καταναλωθεί είναι ένας υπολογισμός που ποικίλλει από την πειθαρχία έως την πειθαρχία, από τον αθλητή έως τον αθλητή, από την απόδοση έως την απόδοση και δεν είναι δυνατόν να το ποσοτικοποιήσουμε ακριβώς για εκείνους που αφιερώνουν στον αθλητισμό περιστασιακά και μόνο για αναψυχή. Μπορεί γενικά να ειπωθεί ότι η κατανάλωση θερμίδων για 30 λεπτά ποδηλασίας ποικίλει, ανάλογα με την ταχύτητα άσκησης και ανάλογα με το φύλο και τα χαρακτηριστικά του ατόμου, από 200 έως 300 θερμίδες. Ας προσπαθήσουμε λοιπόν να κατανοήσουμε πώς μπορούμε να πάρουμε το καλύτερο από το σώμα μας και πώς να δώσουμε το καλύτερο δυνατό, έχοντας κατά νου ότι πρέπει να ασχοληθείς με τις ώρες εργασίας ή το σχολείο, με οικογενειακές δεσμεύσεις, εν συντομία με τα πράγματα της καθημερινής ζωής .

Ίσως είναι το όνειρο όλων των αθλητών, αλλά το "μαγικό" κουτάκι σπανάκι Popeye υπάρχει μόνο σε κόμικς. Επειδή δεν είναι απολύτως αλήθεια ότι υπάρχουν τρόφιμα που επιτρέπουν την έξοχη απόδοση. Περιττό να ελπίζουμε για μια έξοχη διατροφή ορυκτών αλάτων ή βιταμινών! Η ισχύς πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φυσική. Μπορείτε να το βελτιστοποιήσετε ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές. Πριν από τις ασκήσεις είναι σκόπιμο να εξαλειφθούν ορισμένα τρόφιμα: το κρέας και τα λίπη, για παράδειγμα, χωνεύονται πάντα αργά, έτσι ώστε να δίνουν μια αίσθηση βαρύτητας. Τα «λιπαρά» τρόφιμα θα πρέπει επίσης να απορρίπτονται επειδή δημιουργούν παραγωγή αερίου. Οι υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά κλπ., Με ρυθμό τουλάχιστον δύο ουγγιές) είναι οι πιο σημαντικοί, διότι είναι εύκολα αφομοιωμένοι και εξασφαλίζουν ότι το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, δηλαδή το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα, διατηρείται σε φυσιολογικές τιμές. Προφανώς, τα φρούτα, τα μαγειρεμένα λαχανικά, τα επιδόρπια και τα ψάρια, σε κατάλληλες μερίδες, μπορούν να ληφθούν με όφελος. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η χρήση ζάχαρης δεν συνιστάται, επειδή δημιουργεί εύκολα αλλαγές σακχάρου στο αίμα.

Αλλά δεν είναι βέβαιο ότι η αθλητική πρακτική μπορεί να ασκηθεί σε καθορισμένες ώρες, με συγκεκριμένα διαστήματα. Συχνά, δυστυχώς, μπορείτε να κάνετε μια μικρή κίνηση μόνο στον ελεύθερο χρόνο σας, θέτοντας το άθλημα ανάμεσα σε μια δέσμευση και μια άλλη. Και στη συνέχεια, από την άποψη της διατροφής, είναι καλό να λάβουμε υπόψη κάποιες απλές ενδείξεις. Εάν η γυμναστική γίνεται το πρωί, το πρωινό πρέπει να αποτελείται από χυμό φρούτων, τσάι, τοστ και ένα απλό και ελαφρύ επιδόρπιο. Εάν, από την άλλη πλευρά, σχεδιάζετε να εκπαιδεύσετε κατά τη διάρκεια του διάλειμμα το μεσημέρι, η διατροφή θα πρέπει να χωριστεί σε δύο μέρη: λίγο φρούτο στα μέσα του πρωινού και ένα ελαφρύ γεύμα αμέσως μετά τη σωματική άσκηση. Για τις δραστηριότητες μετά το δείπνο συνιστάται να δειπνήσετε με ζυμαρικά, σαλάτα και φρούτα.