E461 ΜΕΘΥΛΙΚΗ ΚΥΤΤΑΡΟ
Η μεθυλοκυτταρίνη λαμβάνεται από κυτταρίνη, έναν πολυσακχαρίτη που αποτελεί ξύλο και όλες τις φυτικές δομές, μεθυλιωμένες χημικά.
Χρησιμοποιείται κυρίως ως γαλακτωματοποιητής, αντι-συσσωματωτικός, παχυντικός και σταθεροποιητικός παράγοντας.
Μπορεί να περιέχεται σε διαφορετικά προϊόντα.
Οι υψηλές συγκεντρώσεις μεθυλοκυτταρίνης μπορεί να προκαλέσουν εντερικά προβλήματα, όπως οίδημα, δυσκοιλιότητα και διάρροια, λόγω της αδιαλυτότητας αυτού του προϊόντος.
ADI ΔΟΣΗ: /
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | Ε408 | E410 |
| E412 | E413 | Ε414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | Ε471 | E472 | ουσίας Ε 473 | E474 | E475 |
| E476 | Ε477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
