Ε495 ΜΟΝΟΠΑΛΙΣΜΕΝΟ ΣΟΡΜΙΤΑΝΟ
Η μονοπαλμιτοποιημένη σορβιτάνη παράγεται από σορβιτόλη και παλμιτικό οξύ.
Έχει μια κύρια λειτουργία γαλακτωματοποίησης και σταθεροποίησης.
Μπορεί να περιέχεται σε διαφορετικά προϊόντα (δείτε το άρθρο Sorbitan)
Δεν φαίνεται να έχει αρνητικές παρενέργειες για την ανθρώπινη υγεία.
Δοσολογία ADI: 26 mg ανά kg σωματικού βάρους.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | Ε408 | E410 |
| E412 | E413 | Ε414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | Ε471 | E472 | ουσίας Ε 473 | E474 | E475 |
| E476 | Ε477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
