Μεταβολές στις συγκεντρώσεις πλάσματος των κύριων ορμονών και ενεργειακών υποστρωμάτων κατά τη διάρκεια ενός μαραθωνίου
όπου 1 MIGLIO = 1609 ΜΕΤΡΑ
INSULIN: Η ινσουλίνη είναι πρωτεϊνική ορμόνη υπεύθυνη για τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα (υπογλυκαιμική δράση). Η ινσουλίνη διεγείρει την πρόσληψη γλυκόζης ιστού. Τα επίπεδα αυτής της ορμόνης αρχίζουν να πέφτουν ήδη από τα πρώτα χιλιόμετρα του αγώνα. Στην πραγματικότητα, κατά τη διάρκεια της άσκησης, η μαζική χρήση γλυκόζης από τους μυς προκαλεί μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, η οποία περνά από το αίμα στο μυ. Υπό τις συνθήκες αυτές, η ινσουλίνη θα επιδεινώσει την κατάσταση μόνο μειώνοντας περαιτέρω το επίπεδο σακχάρου στο αίμα (ποσότητα κυκλοφορίας γλυκόζης).
ADRELINE: Η αδρεναλίνη είναι μια ορμόνη που έχει ανεπιθύμητες ενέργειες σε σύγκριση με την ινσουλίνη η οποία, μεταξύ άλλων, αναστέλλει την έκκριση. Η αδρεναλίνη προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα (υπεργλυκαιμική επίδραση) και διευκολύνει τη χρήση ενεργειακών υποστρωμάτων στον μυ. Τα επίπεδα αυτής της ορμόνης αυξάνονται από τα πρώτα χιλιόμετρα. Σημειώστε την απότομη αύξηση της αδρεναλίνης σε περίπου 32 χλμ. Όταν εξαντλούνται τα αποθέματα γλυκόζης στο ήπαρ και στα μυϊκά. Στην πραγματικότητα, εκτός από την τόνωση της γλυκογονόλυσης (παραγωγή γλυκόζης από το γλυκογόνο), η αδρεναλίνη διεγείρει επίσης τη γλυκονεογένεση (παραγωγή γλυκόζης από ορισμένα αμινοξέα) και τη λιπόλυση (κινητοποίηση αποθεμάτων λιπαρών οξέων). Αυτές οι δύο διαδικασίες είναι απαραίτητες για την αντιστάθμιση των ελλείψεων της γλυκόζης και την παροχή του σκελετικού μυός με ενεργειακά υποστρώματα.
ΓΑΛΑΚΤΟΣ: γαλακτικό ή γαλακτικό οξύ είναι μια πολύ τοξική ένωση για τα κύτταρα και κατά συνέπεια πρέπει να απορριφθεί σωστά. Το γαλακτικό οξύ παράγεται από μυϊκά κύτταρα σε συνθήκες έλλειψης οξυγόνου. Το ανθρώπινο σώμα έχει αμυντικά συστήματα για να εξουδετερώσει αυτή την ένωση, αλλά πέρα από συγκεκριμένες ποσότητες δεν είναι πλέον σε θέση να την απορρίψει εντελώς. Η συσσώρευση γαλακτικού οξέος είναι υπεύθυνη για την κόπωση των μυών. Κατά τη διάρκεια ενός μαραθωνίου, τα επίπεδα γαλακτικού οξέος αυξάνονται ως αποτέλεσμα της αυξανόμενης ζήτησης ενέργειας. Είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθεί η συσσώρευση γαλακτικών ουσιών πέραν ορισμένων ορίων, επειδή μέσα στα όρια αυτά το σώμα μπορεί να ανεχθεί άγχος. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την εκτέλεση ρυθμού καρδιάς 92-94% του αναερόβιου ορίου.
ΔΩΡΕΑΝ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΖΗ: Όπως έχουμε πει, μία από τις δράσεις της αδρεναλίνης είναι η προώθηση της λιπόλυσης, δηλαδή η κινητοποίηση λιπαρών οξέων από λιπώδη ιστό. Με την ίδια ποσότητα οξυγόνου που καταναλώνεται, τα λίπη παρέχουν λιγότερη ενέργεια από τη γλυκόζη (έχουν μικρότερη απόδοση). Ωστόσο, σε αντίθεση με τη γλυκόζη (περίπου 350 g), το σώμα έχει μεγάλα αποθέματα λιπαρών οξέων (πολλά κιλά). Επομένως το σώμα μας χρησιμοποιεί κατά προτίμηση λιπαρά οξέα για ενεργειακούς σκοπούς και αναγκάζεται να χρησιμοποιεί όλο και περισσότερη γλυκόζη καθώς η ένταση της άσκησης αυξάνεται. Ο μεταβολισμός λιπαρών οξέων εξαρτάται ωστόσο από τον μεταβολισμό της γλυκόζης, ο οποίος πρέπει πάντα να είναι ενεργός. Προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική κατανάλωση γλυκόζης και η πρόωρη εξάντληση των αποθεμάτων της, συνιστάται να αντιμετωπίσετε τον μαραθώνιο όχι με πολύ υψηλές ταχύτητες και με συνεχή ρυθμό.
