Από τον Δρ Αντόνιο Παρολιή
Εξέταση της κατάστασης της ενυδάτωσης του σώματος και της εκτίμησης της ημερήσιας θερμιδικής απαίτησης με τη χρήση της οφθαλμομετρίας.
Μια πολύ ευέλικτη αξιολόγηση πεδίου που χρησιμοποιείται από τη συντριπτική πλειοψηφία των αθλητικών τεχνικών ή των επαγγελματιών υγείας είναι η plicometry.
Από τη μία πλευρά, το πολύ χαμηλό κόστος αυτής της μεθόδου και από την άλλη η ταχύτητα εφαρμογής με υπολογισμό για τις εξισώσεις στην εκτίμηση του σωματικού λίπους, έχουν αποφασίσει την επιτυχία και την εξάπλωση.
Μέσω της χρήσης του πιλομέτρου, ένα στρώμα ιστού "συσφίγγεται" το οποίο, ουσιαστικά, αποτελείται από δέρμα, λίπος και εν μέρει από υποδόρια υγρά, το οποίο παρουσιάζεται μόνο σε μικρό μέρος, επειδή με την πίεση των δακτύλων τείνουν να ρέουν έξω από το κάτω από το "συρραμμένο" διαμέρισμα.
Μια πολύ ευπροσάρμοστη εξίσωση, τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες ηλικίας μεταξύ 15 και 60 ετών, είναι η εκτίμηση του σωματικού λίπους χρησιμοποιώντας το Nomogram των Jackson et al., Όπου για τα αρσενικά άτομα χρησιμοποιούνται οι πτυχές της ζώνης ως αναφορά. δικαίωμα για: θωρακικό, κοιλιακό και μηρό. Στα θηλυκά άτομα, στη δεξιά πλευρά του σώματος, χρησιμοποιούνται οι περιοχές: tricipital, supilia, και μηρός .
Το άθροισμα των τριών πτυχών εισάγεται στο γράφημα και γίνεται για να συμπέσει με την ηλικία του εξεταστή, έτσι ώστε η γραμμή μεταξύ αυτών των δύο σημείων να τέμνει το ποσοστό σωματικού λίπους αντίστοιχα για άνδρες και γυναίκες.
Προσπαθούμε να κατανοήσουμε με ποιο τρόπο.
Έχουμε την ευκαιρία να αναλύσουμε ένα αρσενικό άτομο ηλικίας 35 ετών με σωματικό βάρος 100kg, με θωρακική πτυχή 15mm, κοιλιακή 20mm και μηρό 20mm. συνεπώς με ένα άθροισμα πτυχών ίσων με 55 mm.
Κάνοντας αυτή την τιμή να συμπίπτει με τη γραμμή ηλικίας θα έχει ως αποτέλεσμα το 17% του σωματικού λίπους: βλέπουμε το γράφημα για να καταλάβουμε στην πράξη πώς πήραμε αυτή την τιμή:
Θεωρητικά σε αυτό το σημείο θα μπορούσε κανείς να υπολογίσει την Lean Mass, απλώς αφαιρώντας το βάρος του σωματικού λίπους από το συνολικό βάρος, παίρνοντας έτσι την ποσότητα που εκφράζεται σε kg οτιδήποτε δεν είναι λίπος .
Αυτό θα ήταν αληθές αν το υποκείμενο ήταν σε κατάσταση ιδανικής ενυδάτωσης του σώματος, επομένως γύρω στο 60% του συνολικού νερού, μια κατάσταση γνωστή ως " normoratazione ". Στην πραγματικότητα, το νερό είναι το κύριο συστατικό ολόκληρης της ανθρώπινης δομής. Εκτιμάται ότι ο άπαχος μυς περιέχει περίπου το 73% του συνολικού νερού. Ας υποθέσουμε ότι είμαστε "βυθισμένοι".
Το βασικό πρόβλημα είναι ότι δεν έχουν όλα τα άτομα μια καλή ενυδάτωση του σώματος, στην πραγματικότητα θα είναι δυνατό να υπάρξουν καταστάσεις μείωσης της ποσότητας υγρών στο σώμα, ένα φαινόμενο γνωστό ως "αφυδάτωση", εξαιρετικά επικίνδυνο και σε ακραίες περιπτώσεις θανατηφόρο. ή μπορείτε να έχετε την αντίθετη κατάσταση, όπου η ποσότητα των υγρών είναι υπερβολική, ένα φαινόμενο που είναι γνωστό ως " υπερυδάτωση " ή όπως όλοι θα γνωρίζουν "κατακράτηση νερού".
Η κατανόηση της υπό ποιες συνθήκες βρίσκεται το σώμα σε σχέση με τις τρεις περιπτώσεις που εκτίθενται (normoratazione, αφυδάτωση ή υπερδιέγερση) είναι δυνατή μόνο μέσω της χρήσης οργάνων Bioimpedenziometrica, όπου λαμβάνεται μια εκτίμηση της κατάστασης ενυδάτωσης ενός υποκειμένου.
Κατανοώντας πόση ποσότητα νερού έχετε στο σώμα σας είναι απαραίτητη για την εκτίμηση της σωματικής σύστασης ενός ατόμου.
ΣΥΝΕΧΕΙΑ: Το δεύτερο μέρος »
