Μια μελέτη με τίτλο " Η επίδραση της καφεΐνης σε άτομα με άσθμα " έχει εξετάσει το θεωρητικό βρογχοδιασταλτικό αποτέλεσμα της καφεΐνης σε άτομα που πάσχουν από ήπια ή μέτρια μορφή άσθματος.
Οι μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σχετικά με αυτό το θέμα ήταν επτά, με συνολικά 75 άτομα, και αφορούσαν τη χρήση της τεχνικής σπιρομέτρησης.
Έξι μελέτες, στις οποίες συμμετείχαν 55 άτομα, δείχνουν ότι σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, ακόμη και μέτριες δόσεις καφεΐνης (5 mg / kg σωματικού βάρους) φαίνεται να βελτιώνουν τη λειτουργία των πνευμόνων έως δύο ώρες μετά την κατανάλωση.
Η παράμετρος του "Forced Expiratory Volume κατά το πρώτο δευτερόλεπτο" (FEV1) έδειξε βελτίωση (αν και μέτρια, 5% FEV1) που διαρκεί μέχρι δύο ώρες μετά την κατάποση καφεΐνης.
Από την άλλη πλευρά, σε δύο άλλες μελέτες, μετά την πρόσληψη καφεΐνης, οι μέσες διαφορές FEV1 ήταν 12-18%. Υπήρξε επίσης μια μικρή βελτίωση στο "Mid-Expiratory Flow", το οποίο διατηρήθηκε για περίπου τέσσερις ώρες.
Μια τελική μελέτη, από την άλλη πλευρά, αφορούσε 20 άτομα και εξέτασε την επίδραση του φυσιολογικού καφέ χωρίς καφεΐνη σε επίπεδα νιτρικού οξειδίου (ΝΟ). Το μονοξείδιο του αζώτου είναι ένας χημικός μεσολαβητής (που παράγεται από το ένζυμο συνθάση οξειδίου του αζώτου από το αμινοξύ αργινίνη) το οποίο, μεταξύ των διαφόρων λειτουργιών του, «δυνητικά» εκτελεί επίσης εκείνη του βρογχικού διαστολέα.
Δεν προέκυψαν σημαντικά αποτελέσματα.
Τελικά, στους ασθματικούς, η καφεΐνη φαίνεται να ευνοεί τη λειτουργία των μικρών αεραγωγών για έως και τέσσερις ώρες. Αυτό σημαίνει ότι, στις δοκιμές αξιολόγησης, οι άνθρωποι θα πρέπει να αποφεύγουν την πρόσληψη καφεϊνούχων τροφίμων ή ποτών, καθώς αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει σφάλμα στην ερμηνεία των σπιρομετρικών παραμέτρων.
Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση καφέ που περιέχει καφεΐνη πριν από την εκτίμηση των συγκεντρώσεων νιτρικού οξειδίου δεν φαίνεται να επηρεάζει τα αποτελέσματα των δοκιμών με οποιονδήποτε τρόπο, αν και για να επιβεβαιωθεί αυτό το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να διεξαχθούν περαιτέρω έρευνες πειραματικού χαρακτήρα.
