θρέψη

DHA - Δοκοσαεξαενοϊκό οξύ

γενικότητα

Το DHA (22: 6 n-3 ή το docosahexaenoic acid) είναι ένα ημι-απαραίτητο λιπαρό οξύ των ωμέγα-τριών σειρών.

Το DHA είναι παρόν σε εύλογες ποσότητες στα ψάρια, ιδιαίτερα στον σολομό, το σκουμπρί, τις σαρδέλες, τη ρέγγα, τον τόνο και τον γαύρο (γαλάζιο ψάρι).

Ακόμη περισσότερο αντιπροσωπευόμενο στο έλαιο που λαμβάνεται από αυτά τα ζώα, το DHA ευρίσκεται επίσης σε καλές ποσότητες σε μερικά μικροφύκη εκ των οποίων, δεν αποτελεί έκπληξη, ότι τα ψάρια τρέφονται.

Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, οι πηγές τροφίμων του DHA είναι ιδιαίτερα σπάνιες. το βρίσκουμε σε μικρές ποσότητες στο κρέας, ειδικά εάν το ζώο έχει τροφοδοτηθεί με ιχθυάλευρο ή με λιναρόσπορο (στην περίπτωση αυτή υπάρχει και στα ωάρια των ωοθηκών, όπως η κότα).

Ως απόδειξη της ουσίας για τον ανθρώπινο οργανισμό, το DHA είναι επίσης παρόν στο μητρικό γάλα, ενώ απουσιάζει στο αγελαδινό γάλα και στα παράγωγά του, καθώς και στα φυτικά έλαια.

Από το εύρημα αυτό προκύπτει η πρόσφατη πρακτική της ενσωμάτωσης της δίαιτας της εγκύου και της νοσοκόμου με DHA, προκειμένου να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη του εγκεφαλικού ιστού, η οπτική οξύτητα και οι γνωστικές ικανότητες του εμβρύου και του νεογέννητου.

Πολλές εταιρείες που ειδικεύονται στην παραγωγή προσαρμοσμένου γάλακτος προσθέτουν DHA στα προϊόντα τους για να φέρουν τη σύνθεση τους πιο κοντά στο ανθρώπινο γάλα.

Αποτελείται από μια αλυσίδα με 22 άτομα άνθρακα - κατά μήκος των οποίων κατανέμονται έξι διπλοί δεσμοί, εκ των οποίων η πρώτη μεταξύ του τρίτου και του τέταρτου ατόμου άνθρακα - DHA είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα λιπαρά οξέα της σειράς Omega 3 λόγω των πιθανών επιπτώσεων κλινικές.

ενδείξεις

Γιατί χρησιμοποιείται το DHA; Γιατί είναι;

Το DHA είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, γνωστό για τις σημαντικές μεταβολικές του δραστηριότητες.

Πιο συγκεκριμένα, το DHA αποδίδεται σε:

  • Ιδιότητες μείωσης λιπιδίων, χρήσιμες για τη μείωση των συγκεντρώσεων τριγλυκεριδίων στο αίμα και της LDL χοληστερόλης.
  • Νευροπροστατευτικές ιδιότητες, αποτελεσματικές στην προστασία του κεντρικού νευρικού συστήματος από την καταστροφική δράση των αντιδραστικών ειδών οξυγόνου.
  • Αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βιολογικά πολύτιμες για διάφορα όργανα και συστήματα, συμπεριλαμβανομένου του αναπαραγωγικού συστήματος.
  • Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ικανές να σβήσουν τον φλογολογικό καταρράκτη προς τα ανάντη.
  • Ανοσοποιητικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες.

Λόγω αυτών των βιολογικών λειτουργιών, η συμπλήρωση με DHA αποδείχθηκε χρήσιμη κατά τη διάρκεια της υπερχοληστερολαιμίας, της υπερτριγλυκεριδαιμίας και του αυξημένου καρδιαγγειακού κινδύνου, των νευρολογικών και νευροεκφυλιστικών ασθενειών, του εκζέματος και των αλλεργικών παθολογιών, των αμφιβληστροειδοπάθειες και των αυτοάνοσων ασθενειών.

Οι θετικές επιδράσεις του DHA στην κανονική ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος του αγέννητου παιδιού είναι επίσης καλά χαρακτηρισμένες.

Ακίνητα και Αποτελεσματικότητα

Ποιο είναι το όφελος που έχει δείξει το DHA κατά τις μελέτες;

Ο αριθμός των μελετών που σχετίζονται με τη βιολογική και κλινική αποτελεσματικότητα του DHA έχει αυξηθεί εκθετικά τα τελευταία χρόνια.

Αυτός ο τεράστιος όγκος βιβλιογραφίας κατέστησε δυνατή την αποσαφήνιση ορισμένων μοριακών πτυχών που παρέμειναν ασαφείς για μεγάλο χρονικό διάστημα και τον εντοπισμό νέων κλινικών εφαρμογών για το DHA.

DHA και μεταβολισμό λιπιδίων

Η σημασία του DHA για τον έλεγχο της δυσλιπιδαιμίας έχει πρόσφατα επιβεβαιωθεί από διάφορες κλινικές δοκιμές.

Η χρήση 1, 25 g DHA στην πραγματικότητα θα αποδειχθεί αποτελεσματική για την εξασφάλιση, σε λίγες εβδομάδες θεραπείας, της μείωσης κατά 20% των συγκεντρώσεων τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Αυτά τα δεδομένα, σε συνδυασμό με την αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, υπογραμμίζουν την καρδιοπροστατευτική χρησιμότητα του DHA.

DHA και εμβρυϊκή ανάπτυξη

Παρόλο που δεν υπάρχει ακόμη ομοφωνία όσον αφορά τις προγεννητικές και νεογνικές εφαρμογές, μερικές μελέτες και συγγραφείς υποστηρίζουν τη χρησιμότητα του DHA για την προώθηση της σωστής ανάπτυξης του κεντρικού νευρικού συστήματος και του αμφιβληστροειδούς του αγέννητου παιδιού.

Περαιτέρω εργασίες θα συσχετίζουν τη βελτίωση του IQ με τη σωστή πρόσληψη DHA κατά τους πρώτους μήνες και τα έτη ζωής.

DHA και νευροεκφυλιστικών ασθενειών

Οι πρώτες πειραματικές αποδείξεις σχετικά με τη νευροπροστατευτική χρησιμότητα του DHA παρακολουθήθηκαν με την πάροδο του χρόνου από κλινικές μελέτες άξιες αξιοσημείωσης.

Στην πραγματικότητα, η σωστή πρόσληψη DHA φαίνεται να μειώνει τη συσσώρευση φλεγμονωδών κυτοκινών που εν μέρει εμπλέκονται στην παθογένεση ασθενειών όπως η νόσος Alzheimer, καθιστώντας έτσι ικανή την καθυστέρηση της επιδείνωσης της νόσου και των συνεπειών της στην ποιότητα ζωής.

Η νευροπροστατευτική δράση έχει επίσης παρατηρηθεί ευρέως στα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς και κατά τη διάρκεια των οφθαλμολογικών παθολογιών, όπως η εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία

DHA και φλεγμονώδεις ασθένειες

Η ικανότητα του DHA να ελέγχει την παραγωγή φλεγμονωδών κυτοκινών διευκόλυνε τη χρήση αυτής της θρεπτικής ουσίας στη διαχείριση πολυάριθμων προ-φλεγμονωδών παθολογικών καταστάσεων.

Η κυστική ίνωση, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, οι φλεγμονώδεις διαταραχές του εντέρου, οι αρσενικές διαταραχές γονιμότητας και οι αλλεργικές παθήσεις θα είναι μερικές από τις κύριες κλινικές οντότητες που θα ωφεληθούν από την επαρκή ενσωμάτωση με το DHA.

Δόσεις και τρόπος χρήσης

Πώς να χρησιμοποιήσετε το DHA

Η πιο χαρακτηριστική και αποτελεσματική δόση DHA, λόγω των θετικών μεταβολικών επιπτώσεων στο λιπιδαιμικό προφίλ, είναι αυτή των 1-4 γραμμαρίων ημερησίως, παρά το γεγονός ότι η βιολογική δράση της πραγματοποιείται ήδη σε δόσεις των 50-200 mg / ημέρα.

Προκειμένου να αποφευχθούν επιβλαβείς οξειδωτικές διεργασίες, τα συμπληρώματα με βάση το DHA θα πρέπει επίσης να περιέχουν αντιοξειδωτικά όπως τοκοφερόλη και να αποθηκεύονται μακριά από πηγές φωτός και θερμότητας.

Προκειμένου να βελτιωθεί η απορρόφηση και η ανεκτικότητα, το DHA πρέπει να λαμβάνεται με τα γεύματα.

Παρενέργειες

Η χρήση του DHA έχει αποδειχθεί γενικά ασφαλής και καλά ανεκτή.

Μερικές φορές έχει καταγραφεί η εμφάνιση κοιλιακού άλγους, διάρροιας, ριπής και ψαροκυψέλης (μετά την πρόσληψη DHA που προέρχεται από το έλαιο του ήπατος ψαριών).

Αντενδείξεις

Πότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται DHA;

Η χρήση του DHA αντενδείκνυται σε περίπτωση υπερευαισθησίας στο δραστικό συστατικό ή στο τρόφιμο από το οποίο εξήχθη.

Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις

Ποια φάρμακα ή τρόφιμα μπορούν να αλλάξουν την επίδραση του DHA;

Αν και δεν είναι γνωστές αξιόλογες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, θα πρέπει να θεωρηθεί ότι η αντιθρομβωτική δράση του DHA θα μπορούσε να μεταβάλει το προφίλ πήξης σε ασθενείς που υποβάλλονται σε αντιαιμοπεταλιακή ή αντιθρομβωτική θεραπεία.

Προφυλάξεις κατά τη χρήση

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάρετε το DHA;

Η χρήση DHA κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας και της πρώιμης ζωής πρέπει να ελέγχεται από το ιατρικό προσωπικό.