Συμπληρώματα, Τρόφιμα και Αθηροσκλήρωση

Τι είναι η αθηροσκλήρωση

Η αθηροσκλήρωση είναι μια εκφυλιστική ασθένεια που επηρεάζει αγγεία μεγάλου διαμετρήματος, όπως στεφανιαία, καρωτίδες, μηριαίες αρτηρίες και αορτή. Προκαλείται, βασικά, από την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματά τους, η οποία στη συνέχεια περνά μια μακρά σειρά εκφυλιστικών διεργασιών με επακόλουθη μείωση της ελαστικότητας των φυσικών αγγείων.

Εάν μια αρτηρία χάσει αυτό το σημαντικό χαρακτηριστικό, γίνεται πιο επιρρεπής σε ρήξη, ειδικά όταν το αίμα ρέει μέσα σε αυτήν με μια πίεση υψηλότερη από την κανονική. Οι συνέπειες ενός τέτοιου γεγονότος είναι δραματικές και συχνά θανατηφόρες. Εξίσου σοβαρή είναι η πιθανότητα ένα κομμάτι να αποκολληθεί από αυτές τις πλάκες και να γίνει ένα "περιπλανώμενο ορυχείο" έτοιμο να αποκλείσει ένα μικρότερο σκάφος. Πιο απλά, εάν η αρτηριοσκληρωτική πλάκα φθάσει σε σημαντικές επεκτάσεις, καθορίζει μια στένωση που στερεί τα όργανα κατάντη μιας επαρκούς παροχής αίματος. Όλα αυτά οδηγούν σε πόνο ολόκληρου του καρδιαγγειακού συστήματος, με κίνδυνο να υποστούν σοβαρές καρδιαγγειακές αιτίες, όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική ανεπάρκεια ή πόνο στα κάτω άκρα.

Από ό, τι έχει ειπωθεί μέχρι τώρα, είναι εύκολο να φανταστεί κανείς τι προκύπτει από τις επιδημιολογικές μελέτες, και συγκεκριμένα ότι η αθηροσκλήρωση αντιπροσωπεύει σήμερα την κύρια αιτία θανάτου στις βιομηχανικές χώρες. Ακόμη πιο ανησυχητικό είναι το εύρημα ότι η παθολογία ξεκινά από μικρή ηλικία και εξελίσσεται αργά με την πρόοδο της ηλικίας. Οι σημαντικοί παράγοντες όπως το κάπνισμα, το υπερβολικό βάρος και ο καθιστικός τρόπος πρέπει επομένως να παρακολουθούνται στενά από την πρώιμη παιδική ηλικία.

Διατροφή και Χρήσιμα Τρόφιμα

Η διαιτητική θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, αφού εστιάστηκε αποκλειστικά στον έλεγχο της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, λαμβάνει υπόψη πολλούς άλλους σημαντικούς παράγοντες και χρήσεις, μεταξύ άλλων, μια μακρά σειρά φυσικών προϊόντων.

ψάρι

Η πρόσληψη ψαριών μειώνει σημαντικά τη θνησιμότητα λόγω καρδιαγγειακής νόσου στον πληθυσμό που κινδυνεύει.

Τα λίπη που περιέχει, το περίφημο ωμέγα 3, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας δευτερογενούς πρόληψης σε ασθενείς με προηγούμενες καρδιακές προσβολές, όπου λαμβάνεται σε δόση περίπου 1 g ημερησίως. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων στο πλάσμα, παρεμβαίνοντας στην ηπατική ενσωμάτωσή τους στο VLDL. Για το λόγο αυτό, έχουν μια σημαντική αντιθρομβωτική δράση (στην πραγματικότητα, υπενθυμίζουμε ότι τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα μειώνουν τη διαδικασία ινωδόλυσης, η οποία είναι υπεύθυνη για τη διάλυση των ενδοαγγειακών θρόμβων · για το λόγο αυτό, η υπερτριγλυκεριδαιμία συνοδεύεται από αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων) . Τα ωμέγα 3 είναι επίσης προικισμένα με αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία εμποδίζει τη ρήξη των ήδη σχηματισμένων αθηρωματικών πλακών.

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει επομένως να περιλαμβάνει τουλάχιστον 3 πιάτα ψαριών την εβδομάδα.

Συμπληρώματα

GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACETO, ΓΚΑΡΛΙΚΑ ΚΑΙ ΝΤΟΥΜΑΣ:

Αυτά είναι φυσικά προϊόντα που μελετήθηκαν ιδιαίτερα και χρησιμοποιήθηκαν για τη δράση συσσωμάτωσης κατά των αιμοπεταλίων, την υποφρινογένεση (πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων) και την ινωδολυτική (διευκολύνοντας τη διάλυση των θρόμβων αίματος).

CHITOSAN

Πρόκειται για ένα πολυσακχαρίτη που προέρχεται από τα κελύφη καρκινοειδών, τα οποία δρουν στο γαστρικό επίπεδο με την ηλεκτροστατική προσέλκυση λιπών και την πρόληψη της απορρόφησής τους στο έντερο.

ΓΥΝΑΙΚΟ ΚΟΥΜΠΙ, ΨΥΛΙΛΟ, ΓΛΥΚΟΜΑΝΤΑΝ, ΜΟΥΣΙΛΑΓΙΝΗ, ΠΕΚΤΙΝΗ, ΙΝΙΛΙΝΑ, FRUCTOOLOIGOSACCARIDI

Περιέχουν μη εύπεπτες πολυσακχαρίτες (ίνες) οι οποίες, σε επαφή με το νερό, διογκώνονται αυξάνοντας τον όγκο και μειώνοντας την απορρόφηση των σακχάρων, των λιπών και της χοληστερόλης.

Αντί να ενθαρρύνετε την πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής, οι διαιτητικές ίνες πρέπει να λαμβάνονται μέσω μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικές τροφές (τουλάχιστον δύο ημερήσιες μερίδες φρούτων και τρία λαχανικά).

ΦΟΛΙΚΟ ΟΞΥ, ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β6 ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β12

Προλαμβάνουν τις αρνητικές επιδράσεις της ομοκυστεΐνης, ενός θείου αμινοξέος που διευκολύνει το σχηματισμό θρόμβων στις αρτηρίες, αλλά και στις φλέβες.

LECITHIN ΚΑΙ SOYA ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Η λεκιθίνη διευκολύνει τη δράση των λιποπρωτεϊνών HDL, που είναι γνωστές ως «καλή χοληστερόλη», οι οποίες δρουν ως «σαρωτές» ικανές να καθαρίσουν τις αρτηρίες από το λίπος που εναποτίθεται εκεί. Ακόμη και οι πρωτεΐνες σόγιας, σε δόση 25 γραμμαρίων ημερησίως, έχουν άμεση επίδραση στο επίπεδο χοληστερόλης πλάσματος και, κατά συνέπεια, στην προστασία των αγγείων από την αθηροσκλήρωση.