Διατροφή χαμηλών θερμίδων

Παρακολουθήστε το βίντεο

X Παρακολουθήστε το βίντεο στο youtube

Τι είναι αυτό;

Η δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι μια δίαιτα που παρέχει ημερήσια πρόσληψη θερμίδων / ενέργειας χαμηλότερη από αυτή που απαιτείται από το σώμα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Στο μάτι ενός επαγγελματία, αυτός ο ορισμός μπορεί να φαίνεται αναγωγικός ή μόνο εν μέρει αποδεκτός. στην πραγματικότητα, τα χαρακτηριστικά και οι απαιτήσεις μιας καλής δίαιτας χαμηλών θερμίδων είναι πολύ πιο πολυάριθμα, αλλά, αυστηρά μιλώντας, η ετυμολογία του όρου δεν είναι καθόλου απαραίτητη, δηλαδή:

• δίαιτα: κανόνες διατροφής ή ελεγχόμενη διατροφή, αποτέλεσμα θεραπευτικής ένδειξης · από την ελληνική "dìaita" που σημαίνει "lifestyle"
• ipo -: μειωτικό σωματίδιο
• θερμιδική: που έχει ή φέρνει θερμίδες / ενέργεια.

Ποιος το συνταγογραφεί

Η δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι μια τροφική θεραπεία. «θεραπεία» σημαίνει «θεραπεία» ή «επούλωση» και αυτό σημαίνει ότι η εφαρμογή της διατροφής περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο διακρίσεις:

• ΠΡΕΠΕΙ να συνταγογραφείται / αξιολογείται / διαρθρώνεται και να ακολουθείται από ειδικευμένο επαγγελματία (διαιτολόγο, βιολόγο που ειδικεύεται στη διατροφή ή τον διαιτολόγο) - οι νομοθετικές λεπτομέρειες αναφέρονται σε άλλες αναγνώσεις.
• ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΜΟΝΟ να χρησιμοποιηθούν εάν είναι απαραίτητο. σαν να ήταν ένας «φαρμακολογικός κύκλος», η δίαιτα χαμηλών θερμίδων ΔΕΝ ωφελεί τους υγιείς ανθρώπους με φυσιολογικό βάρος και / ή χωρίς μεταβολές του μεταβολισμού που το δικαιολογούν.

Η υποθερμιδική δίαιτα θα πρέπει να αποκλείει οποιονδήποτε αισθητικό σκοπό, δεδομένου ότι η παρατεταμένη χρήση της (που θεωρείται ότι υπερβαίνει τους 6-8 μήνες) έχει ως αποτέλεσμα το φαινόμενο του στρες, τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά. αν και, φυσικά, οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων δεν είναι όλες οι ίδιες.

Από την άλλη πλευρά, παρά την ύπαρξη κανονισμών ηθικής και επαγγελματικής προστασίας, πολλοί ψευδο-επαγγελματίες ασχολούνται με τη συνταγή και την ανεπίσημη σύνθεση της δίαιτας χαμηλών θερμίδων, αγνοώντας ή παρακάμπτοντας τους ισχύοντες κανονισμούς. Μερικά από τα πιο συχνά "gabulas" είναι:

• Η μεταγραφή ενός συστήματος χαμηλών θερμίδων και χαμηλών θερμίδων (που χορηγείται νόμιμα σε προσωπικούς εκπαιδευτές ) των οποίων οι μερίδες καθορίζονται "με φωνή".
• Εκτύπωση (δακτυλογραφημένη ή γραμμένη σε υπολογιστή) της δίαιτας χαμηλών θερμίδων ΧΩΡΙΣ υπογραφή ταυτότητας (προκειμένου να αποφευχθεί η ιχνηλασιμότητα ή η νομική διαφορά).
• Η σύνθεση ενός καθεστώτος διατροφής στη συνέχεια επικυρώνεται από έναν εξειδικευμένο και ηθικά ΑΚΡΙΒΗ επαγγελματία.

Τρέχουσες δίαιτες και ψευδείς πεποιθήσεις

Όλα εναντίον της δίαιτας χαμηλών θερμίδων

Η εσφαλμένη εφαρμογή και τα άκρα της δίαιτας χαμηλών θερμίδων τον τελευταίο μισό αιώνα οδήγησαν σε συλλογική απόρριψη του περιορισμού της ενέργειας.

Σήμερα μιλάμε ολοένα και περισσότερο για τον μεταβολικό προορισμό των θρεπτικών συστατικών, την εγκατάλειψη της θερμιδικής εκτίμησης, την επιστροφή στην προγονική διατροφή, την εκμετάλλευση των ορμονικών κύκλων, την αύξηση του μεταβολισμού, την ισορροπία μεταξύ οξέος και βάσης, nutrigenomics κ.λπ. Επιπλέον, σύμφωνα με συγκεκριμένα ρεύματα σκέψης, η υποθερμιδική δίαιτα πονάει, δεν σας κάνει να χάσετε βάρος και να μειώσετε το μεταβολισμό σας! Δεν συζητάμε γιατί ή γιατί αυτές οι δηλώσεις είναι εσφαλμένες, προσεγγιστικές και ανεπίλυτες και παραπέμπουμε τη συζήτηση περαιτέρω σε άλλα σχετικά άρθρα.

Η περίεργη πτυχή είναι ότι, τις περισσότερες φορές (αλλά όχι πάντα), αυτές είναι έννοιες με θεμέλια της μεγάλης αλήθειας αλλά δυστυχώς παραμορφωμένες ή λανθασμένα εφαρμοσμένες / αποκαλυπτόμενες. Επιπλέον, ορισμένες δηλώσεις δεν λαμβάνουν απολύτως υπόψη το γεγονός ότι η συμβατική θεραπεία διατροφής συνεπάγεται μια συνεχή ενημέρωση της πειραματικής έρευνας και των στατιστικών στον τομέα της ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης. αυτό σημαίνει ότι οι επαγγελματίες πρέπει να είναι πάντα ενημερωμένοι και να γνωρίζουν τις διάφορες "καινοτομίες" (υπόκεινται σε ατομικό επαγγελματισμό).

Υπάρχουν εκείνοι που πλένουν τελείως τα χέρια τους και λένε: «οι θερμίδες είναι μια υπέρβαση έννοια, άχρηστη, παραπλανητική · είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε μόνο τα τρόφιμα που (για έναν ή άλλο λόγο) τείνουμε να μεταβολίζουμε σωστά». Από εδώ ακολουθεί το παραλήρημα. εκείνοι που καταργούν τελείως το γάλα και τα παράγωγά του, εκείνους που παράγουν δημητριακά και όσπρια (συμπεριλαμβανομένων των παραγώγων), όσοι καταναλώνουν φρέσκα φρούτα κ.λπ. Είναι επίσης καθήκον να διευκρινίσουμε ότι, κατά καιρούς, γινόμαστε μάρτυρες καλής και δίκαιης συνειδητοποίησης, όπως η εγκατάλειψη τεχνητών τροφών, ποτών νερών, ζάχαρης, αλατιού και προστιθέμενων λιπών κλπ. Είναι περίεργο να διαπιστώσουμε με ποιο τρόπο ακριβώς αυτές οι αντιλήψεις που γεννήθηκαν σε αντίθεση με τον περιορισμό των τροφίμων, αν εφαρμοστούν παράλληλα, δεν αποτελούν ΜΟΝΟ μια πραγματική δίαιτα χαμηλών θερμίδων (αλλά και εκείνων που είναι "σκληρές"!). Αλλά και μια δίαιτα που αποκλείει το 50% των διαθέσιμων τροφίμων. Τόσο για την ελευθερία και την απεμπλοκή! Φυσικά σας κάνουν να χάσετε βάρος, ο Θεός απαγορεύει! Αναλύοντας το συγκρότημα με τα μάτια ενός επαγγελματία, καταργώντας: το πετρέλαιο και το βούτυρο, όλα τα συσκευασμένα ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα δημητριακά, τα όσπρια, το γάλα, τα τυριά και τα λιπαρά κρέατα και σχεδόν όλα τα φρούτα θα παραμείνουν μόνο: άπαχο κρέας και ψάρι, λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα. Στην πράξη, μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης, ενδεχομένως κετογόνου και απαραίτητα χαμηλής θερμιδικής αξίας (εκτός αν χρησιμοποιούνται ανώμαλες μερίδες). Πιθανώς, με την τεκμηρίωση των πιθανών κινδύνων μιας παρόμοιας διατροφής στο ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΟ, ο αναγνώστης θα καταλάβει πόσο μακριά τέτοιες στρατηγικές μπορούν να απέχουν πολύ από τις απαιτήσεις της εκπαίδευσης για την υγεία και τη διατροφή.

Υπενθυμίζουμε επίσης ότι, εκμεταλλευόμενοι το παραδοσιακό σύστημα διατροφής (αυτό που απορρίφθηκε από τους νέους «γκουρού» της διατροφής) για μια συνολική εκτίμηση ενέργειας, δεν υπάρχει δίαιτα χωρίς απώλεια βάρους ΧΩΡΙΣ ΚΑΛΩΡΙΑΚΗ ΧΩΡΑ, που στην πραγματικότητα δεν είναι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων έξυπνα συγκαλυμμένη ως ημιπερατότητα τα τρόφιμα.

Πιστεύω ότι, αφού το είπαμε αυτό, δεν χρειάζεται να προσθέσουμε τίποτα άλλο.

Πότε να το χρησιμοποιήσετε

Πότε είναι απαραίτητη η δίαιτα χαμηλών θερμίδων; Ποιες είναι οι επιπτώσεις εφαρμογής του;

Όπως αναμένεται, η δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι μια θεραπεία.

Η «πρωταρχική» χρήση αυτής της δίαιτας αποσκοπεί στην απώλεια βάρους, δηλαδή στη μείωση της μάζας λίπους και της περιφέρειας της κοιλιάς, και ως εκ τούτου του δείκτη μάζας σώματος / δείκτη μάζας σώματος (IMC / BMI). Είναι γνωστό πώς το υπέρβαρο και ακόμη χειρότερο η παχυσαρκία σχετίζεται με την εμφάνιση μεταβολικών ασθενειών, πρωτογενών και δευτερογενών, περιβαλλοντικού ή / και κληρονομικού χαρακτήρα. μερικά παραδείγματα είναι:

• δυσλιπιδαιμία (χοληστερόλη ΤΟΤ και / ή υψηλή LDL, υψηλά τριγλυκερίδια, αμφότερα)
• υπεργλυκαιμία ή σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2
• αρτηριακή υπέρταση
• υπερουρικαιμία ή / και ουρική αρθρίτιδα.
• περισσότερα από ένα και ταυτόχρονα πάνε για να ορίσουν το λεγόμενο "μεταβολικό σύνδρομο".

Οι μεταβολικές παθήσεις παρουσιάζουν μια σειρά επιπλοκών και αρνητικών επιπτώσεων στον οργανισμό, οι οποίες επιδεινώνουν την ποιότητα ζωής, αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου ή μόνιμης αναπηρίας και αυξάνουν σημαντικά τις δαπάνες για τη δημόσια υγεία. μερικές επιπλοκές και αρνητικές επιπτώσεις είναι: αλλοιώσεις της μικροκυκλοφορίας, της όρασης, του περιφερικού νευρικού συστήματος, της λειτουργικότητας ορισμένων οργάνων (πάνω από όλα των νεφρών, του ήπατος και της καρδιάς), συστηματική φλεγμονή, αθηροσκλήρωση, συνεπώς αυξημένος καρδιαγγειακός κίνδυνος (ισχαιμική καρδιακή νόσος και εγκεφαλικό αγγειακό σύνδρομο ). Δεν υπάρχει έλλειψη διαταραχών των αρθρώσεων και των συνδέσμων.

Η δίαιτα χαμηλών θερμίδων, εκτός από τη μείωση του υπερβολικού βάρους - μειώνοντας έμμεσα τόσο τον κίνδυνο εμφάνισης όσο και τη σοβαρότητα των μεταβολικών ασθενειών - έχει επίσης άμεση επίδραση στις φυσιολογικές παραμέτρους (π.χ. αίμα και αιμοδυναμικά) ως δείκτες της κατάστασης της υγείας. Αυτό σημαίνει ότι η υποθερμιδική δίαιτα, που είναι BALANCED, μπορεί να μειώσει την LDL και τη συνολική χοληστερόλη (μερικές φορές για την αύξηση της HDL), τα τριγλυκερίδια, το σάκχαρο του αίματος, την αρτηριακή πίεση, την ουρικάμία και τη βελτίωση άλλων δεικτών αίματος παραμέτρους συστηματικής φλεγμονής. όλα αυτά ακόμη και ανεξάρτητα από την απώλεια βάρους. Τελικά, η δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι μια διαιτητική θεραπεία που εφαρμόζεται μόνο σε υπέρβαρα άτομα, προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα και το προσδόκιμο ζωής (μειώνοντας τον κίνδυνο ατυχημάτων) μειώνοντας τη λιπαρή μάζα (ελπίζοντας ιδιαίτερα για σπλαχνικά επεισόδια) και αποκατάσταση των βέλτιστων φυσιολογικών παραμέτρων. Η θεραπεία με μοτέρ πρέπει επίσης να συνδέεται με τη δίαιτα χαμηλών θερμίδων και, εάν είναι απαραίτητο, με τη φαρμακολογική θεραπεία.

Πώς να το δομήσετε

Διατροφή χαμηλών θερμίδων: ένα πραγματικό παζλ

Σίγουρα οι αναγνώστες θα έχουν αναρωτηθεί ήδη ποιοι είναι οι λόγοι που υποστηρίζουν τη διάκριση μεταξύ ενός ειδικευμένου επαγγελματία και ενός αυτοσχέδιου αυτοδίδακτου. Από τεχνική και μεθοδολογική άποψη, η επιστήμη των ηλεκτρονικών υπολογιστών κάνει θαύματα σήμερα. είναι επομένως δυνατή η λήψη δίαιτας χαμηλών θερμίδων μέσω αυτοματισμού και σε λίγα λεπτά. Για να γίνει μια σύγκριση προσαρμογής, κάποιος θα μπορούσε να ρωτήσει γιατί δεν υπάρχουν μηχανήματα "μουσικής σύνθεσης" AUTONOME. σε όλα τα πεδία, το αυτόματο μπορεί να αντικαταστήσει τον άνθρωπο μόνο στον υπολογισμό, αλλά όχι στη συλλογιστική.

Λέμε ότι η υποθερμιδική δίαιτα μοιάζει πολύ με ένα «παζλ» ή το περίφημο videogame «tetris» (οι δύο μικρές "εξειδικευμένες" ομοιότητες μου δίνονται), των οποίων τα κομμάτια ή τμήματα αντιπροσωπεύουν: φυσικά χαρακτηριστικά, θεραπευτικές ανάγκες, συνήθειες και τρόπο ζωής, την τάση, τη διαθεσιμότητα και τη βούληση του υποκειμένου. Επιπλέον, κάθε κομμάτι ή τμήμα είναι περαιτέρω δομημένο και καθορίζεται από πολλές άλλες αξιολογήσεις και μαθηματικές εξισώσεις. Θέλοντας να είμαστε ιδιότροποι, ακόμα και σε αυτό το επίπεδο θα ήταν δυνατό να αυτοματοποιήσουμε τη μέθοδο. αρκεί να αντιστοιχίσουμε μια τιμή που περιλαμβάνεται σε μια αριθμητική κλίμακα σε κάθε παράμετρο αξιολόγησης. Λίγο όπως κάνουμε για την εκτίμηση του αγγειακού κινδύνου. Γιατί λοιπόν;

Απλή. Η απάντηση είναι ότι: « ο πρώτος στόχος του θεραπευτή θρέψης ο οποίος συνταγογραφεί μια υποθερμιδική δίαιτα είναι ότι εφαρμόζεται και ακολουθείται σωστά ». με μία λέξη: " συμμόρφωση ". Ο σεβασμός στην υποθερμιδική δίαιτα είναι πάντα το αποτέλεσμα (ή η συμβιβαστική λύση, ανάλογα με την οπτική γωνία) ενός ΔΕΝ μαθηματικώς αξιολογήσιμου αφηρημένου τύπου, των οποίων οι μεταβλητές είναι:

1. Σχέση ασθενούς-χειριστή (εμπιστοσύνη, ειλικρίνεια, ενσυναίσθηση, ικανότητα διαλόγου, ικανότητα να ακούει και να κατανοεί, επικοινωνία, διαίσθηση, πονηριά, ικανότητα πρόκλησης κίνητρο κ.λπ.)
2. Ακρίβεια και ακρίβεια της μεθόδου
3. Προσαρμογή.

Τα παραπάνω δεν είναι μια ελεύθερη επιπλοκή. απλά σκεφτείτε το γεγονός ότι:

• Θα ήταν άχρηστο να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη και τα κίνητρα του ασθενούς και στη συνέχεια να το χάσουμε αναθέτοντας μια αναποτελεσματική ή μη πρακτική δίαιτα χαμηλών θερμίδων.
• Θα ήταν άχρηστο να παρέχεται μια τεχνικά τέλεια δίαιτα χαμηλών θερμίδων εάν ο ασθενής δεν ήταν κίνητρο ή αρνήθηκε να αποθαρρύνει τα τρόφιμα που το δομημένα.
• Θα ήταν άχρηστο να συνταγογραφούμε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων που αποτελείται από όλα τα τρόφιμα που είναι πιο δημοφιλή αλλά τελικά αποδειχθούν αναποτελεσματικά ή ότι, αν και τελείως τέλεια, δεν μπορούν να απολαύσουν το σωστό κίνητρο / εμπιστοσύνη του πελάτη.

Το ψυχολογικό προφίλ και η συμπεριφορά του ασθενούς τονίζουν με απόλυτα υποκειμενικό τρόπο τη μία ή την άλλη μεταβλητή και γι 'αυτό σε δύο διαφορετικά θέματα (παρά τις κοινές διατροφικές ανάγκες) είναι πολύ δύσκολο να εκχωρηθεί η ίδια δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Προφανώς, οι θεμελιώδεις και ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ απαιτήσεις της υποθερμιδικής διατροφής παραμένουν: υγιεινή, διατροφική εκπαίδευση και διατροφική ισορροπία. Ο επαγγελματίας πρέπει να γνωρίζει πώς να διαμορφώνει τη διατροφή, να εγγυάται τον θεραπευτικό στόχο και να σέβεται τον επαγγελματικό κώδικα δεοντολογίας.

Η ικανότητα να ερμηνεύονται όλες αυτές οι μεταβλητές (αλλά όχι μόνο) είναι η διαφορά μεταξύ διαφόρων επαγγελματιών και εξηγεί γιατί ΟΛΕΣ οι ασθενείς δεν έχουν τα ίδια αποτελέσματα με τον ίδιο χειριστή και γιατί όλοι προτιμούν έναν τεχνικό και μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων παρά τους άλλους.

Μια μηχανή ΔΕΝ μπορεί να κάνει όλα αυτά, επομένως, έναν ψευτο-επαγγελματία ο οποίος δεν διαθέτει τις τεχνικο-μεθοδολογικές γνώσεις επαρκείς για την κατανόηση των στόχων του ασθενούς (καθώς και των θεραπευτικών προτεραιοτήτων) και γι 'αυτό βασίζεται αδιακρίτως στη αυτοματοποίηση, ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ να κάνει τίποτα παρά να κάνει μια κακή δουλειά.

Ας είναι σαφές, δεν είναι δύσκολο να κάνει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και μερικές φορές δεν μειώνουν ακόμη και τη χοληστερόλη τους, τα τριγλυκερίδια, το σάκχαρο του αίματος και την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, οι επιδόσεις πρέπει να αξιολογούνται στο σύνολό τους. Συμπεριλαμβάνεται επίσης στην κρίση μιας καλής δίαιτας χαμηλών θερμίδων: διατροφική ανεπάρκεια και πιθανή ανάγκη ενσωμάτωσης με τα ναρκωτικά / συμπληρώματα διατροφής, ψυχολογικό στρες, διατήρηση κοινωνικών συνηθειών, πιθανή υποτροπή της νόσου (έλλειψη δείκτη εκπαίδευσης διατροφής), κόπωση οργάνων, εμφάνιση συμπτωμάτων ή ενοχλήσεις διαφόρων ειδών κ.λπ.

Διατροφική ισορροπία

Στοιχεία διατροφικής ισορροπίας της δίαιτας χαμηλών θερμίδων: προβλήματα σύνθεσης

Ο αναγνώστης θα γνωρίζει τώρα ότι η διατύπωση μιας σωστής δίαιτας χαμηλών θερμίδων ΔΕΝ είναι εύκολη υπόθεση. Ακόμη και από τεχνική και μεθοδολογική άποψη απαιτεί πολύ χρόνο, σε βάθος χημική γνώση των διαφόρων τροφίμων, εμπειρία σε ενώσεις τροφίμων κ.λπ. Μερικές φορές, στις πιο περιοριστικές δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (εκείνες που προορίζονται για άτομα με σοβαρά μειονεκτήματα, κρεμώδη, ηλικιωμένα, καθιστικά και με πολύ μειωμένη φυσική δομή, σοβαρά παχύσαρκα που απαιτούν γρήγορο και εξαιρετικό αδυνάτισμα κ.λπ.) είναι πολύ περίπλοκο να φτάσουμε αναγκαίες ποσοστώσεις ορισμένων θρεπτικών ουσιών χωρίς να υπερβαίνουν το μερίδιο άλλων συστατικών.

Μεταξύ των μορίων / ιόντων των οποίων η καθημερινή "δόση" είναι πιο δύσκολη στην επίτευξη, αναγνωρίζουμε:

• σίδηρο (ειδικά σε έγκυες και γόνιμες γυναίκες),
• το ποδόσφαιρο (ιδίως στους ηλικιωμένους και στα παιδιά),
• τα απαραίτητα λιπαρά οξέα της οικογένειας ω-3 (ειδικά σε εκείνα που δεν καταναλώνουν ψάρια),
• βιταμίνη Β2 (ειδικά στη δυσανεξία στη λακτόζη και σε εκείνους που δεν καταναλώνουν γάλα και παράγωγα),
• folates (ειδικά σε εκείνους που δεν καταναλώνουν φρέσκα λαχανικά),
• βιταμίνη Β12 (ειδικά σε άτομα με έμβρυα),
• βιταμίνη D (σε όλες τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων και ειδικά σε αναπτυσσόμενα ή ηλικιωμένα άτομα),
• διαιτητικές ίνες (ειδικά σε δίαιτες κατά της υπεργλυκαιμίας και του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2) κλπ.

Μεταξύ των μορίων / ιόντων που είναι πιο δύσκολο να περιέχουν / μειώνουν στην υπο-καψυλική δίαιτα αναγνωρίζουμε:

• κορεσμένα λιπαρά οξέα (ειδικά σε εκείνους που ετοιμάζονται με βούτυρο και όχι πετρέλαιο),
• χοληστερόλη (ειδικά σε άτομα που καταναλώνουν άφθονη κατανάλωση αυγών, ηλικιωμένων τυριών και παραπροϊόντων),
• νατρίου (ειδικά σε εκείνους που καταναλώνουν πολλά κονσερβοποιημένα προϊόντα),
• απλά σάκχαρα (σε όλες τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων),
• πρωτεΐνες (σε όλες τις υποκαλιέργειες δίαιτες ΜΑ με μεγαλύτερο ενδιαφέρον όταν υπάρχει ηπατική ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, νεφρική)
• πουρίνες (μόνο παρουσία κληρονομικής μεταβολικής νόσου που προκαλεί υπερουρικαιμία ή εμφανή ουρική αρθρίτιδα),
• λακτόζη (σε άτομα με δυσανεξία),
• γλουτένη (σε άτομα με δυσανεξία).

Συμπερασματικά, πρέπει να κάνω μια επιλογή "για την υγεία", προτείνω στους αναγνώστες να απευθυνθούν σε ειδικευμένους επαγγελματίες οι οποίοι ενδεχομένως εξειδικεύονται στην απώλεια βάρους για τους παχύσαρκους, καθώς και στη θεραπεία μεταβολικών ασθενειών. λιγότερο διαδεδομένη διατροφή και μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση!