Το παγκόσμιο ρεκόρ για το μακρύτερο παγωτό γεμάτο brioches στον κόσμο είναι όλα ιταλικά.
Στις 17 Μαΐου 2015 πραγματοποιήθηκε στο Piacenza το "Φεστιβάλ παγωτού Craft", πρόταση της "Associazione dei Gelatieri Artigiani Piacentini".
Εκτός από την παραγωγή παγωτού που ξεπέρασε τα 800 κιλά, η μεγαλύτερη μπριότ στον κόσμο έχει παραχθεί στο "Festa del Gelato Artigianale" στην Piacenza. Χάρη στη συνεργασία μεταξύ των κατασκευαστών παγωτών τεχνίτη και του "Piacentini Bakers Association", το προηγούμενο ρεκόρ των 20 μέτρων ήταν συνεπώς σπασμένο.
Η εν λόγω μπριότς ήταν μήκους 30, 1 μέτρων και ύψους 11 εκατοστών, καθώς αξιολογήθηκε προσεκτικά από την επιτροπή του «παγκόσμιου ρεκόρ Guinness». Το κερασάκι πάνω στην τούρτα (ή καλύτερα στο μπριότσε) ήταν η μερίδα και η διανομή στο κοινό του τεράστιου επιδόρπιο.
Για την παραγωγή μπριότ, χρησιμοποιήθηκαν 100kg αλεύρι σίτου, 50kg βούτυρο, 50kg κοκκοποιημένης ζάχαρης και 2000 ολόκληρα αυγά κοτόπουλου. για το παγωτό: 40 λίτρα αγελαδινού γάλακτος, 20 λίτρα κρέμας, 20 χιλιόγραμμα κοκκοποιημένης ζάχαρης και 5 κιλά κακάου. Συνολικά, μια εβδομάδα εργασίας.
