Η επιφάνεια του ματιού είναι τόσο ευάλωτη καθώς βρίσκεται συνεχώς σε επαφή με τον αέρα, όπου οι αλλεργιογόνοι παράγοντες είναι διασκορπισμένοι.
Σε αλλεργίες στα μάτια, τα βλέφαρα και ο επιπεφυκότα (η μεμβράνη που καλύπτει το εσωτερικό του βλεφάρου και τον σκληρό χιτώνα) αντιδρούν στη σύμβαση με ερεθιστικά, καλούμενα αλλεργιογόνα, απελευθερώνοντας ισταμίνη.
