λοιμώδεις νόσοι

Γρίπη των πτηνών: ποιοι κίνδυνοι για τους ταξιδιώτες;

Προς το παρόν, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις που να περιορίζουν το ταξίδι σε χώρες όπου έχουν εκδηλωθεί εστίες γρίπης των πτηνών . Ωστόσο, πρέπει να λάβουμε υπόψη ορισμένες προειδοποιητικές συστάσεις, όπως ο σχολαστικός σεβασμός των κανόνων υγιεινής και τροφίμων . Ως εκ τούτου, οι ταξιδιώτες πρέπει να προσέχουν να μην καταναλώνουν ωμά ή βρασμένα κρέατα και αυγά και να θυμάστε να πλένετε συχνά τα χέρια τους με ζεστό νερό και σαπούνι. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με ζώντα ζώα και τα σφάγια τους, καθώς και η παρουσία αγροκτημάτων, αγορών και εμποροπανηγύρεων, όπου υπάρχει εμπορία ή έκθεση πουλερικών και χοίρων. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα που ομοιάζουν με τη γρίπη (πυρετός, πονόλαιμος, άλγος των οστών και των αρθρώσεων, γενική δυσφορία) όταν επιστρέφετε από περιοχή που έχει προσβληθεί από γρίπη των πτηνών, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Ανεξάρτητα από τη γρίπη των πτηνών, είναι σημαντικό να αγοράσετε εγγυημένα πουλερικά από την προέλευση και την προέλευσή τους (οι ενδείξεις αυτές πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα), βεβαιωθείτε ότι το μαγείρεμα του κρέατος και των αυγών είναι πλήρες και διαχωρίστε τα ωμά τρόφιμα από τα μαγειρεμένα στο ψυγείο, με άλλα τρόφιμα.