Παράδειγμα PaleoDieta

Παλαιολιθική δίαιτα

Το παλεοδιέτα είναι μια φιλοσοφία για τα τρόφιμα που εμπνέεται από το διατροφικό καθεστώς των ανδρών που ζούσαν πριν από τη γεωργία και την καλλιέργεια, πριν από 10.000 χρόνια (κατά τη διάρκεια της Παλαιολιθικής εποχής).

Το παλαιοδιέτα ΔΕΝ είναι μέθοδος αποδεκτή από τη σύγχρονη επιστημονική κοινότητα, η οποία θεωρεί το σύστημα αδικαιολόγητο, μη ισορροπημένο, ελάχιστα εφαρμόσιμο και δυνητικά επιβλαβές (εξαιτίας της περίσσειας πρωτεϊνών, της περίσσειας λιπών, της τάσης για κέτωση κλπ.).

Το παλαιοδιέτα καταργεί όλα τα τρόφιμα που εμπίπτουν στη θεμελιώδη ομάδα ΙΙ, ΙΙΙ και IV και δεν εξασφαλίζει τις συνιστώμενες ποσότητες διαφόρων διατροφικών αρχών (κυρίως υδατάνθρακες και ασβέστιο).

Επιπλέον, προδιαθέτει τον οργανισμό σε μεταβολική οξέωση (κέτωση) και δεν υποστηρίζει αποτελεσματικά αερόβιες αθλητικές δραστηριότητες. δεν συνιστάται απολύτως σε περίπτωση εγκυμοσύνης, γαλουχίας και υψηλού κινδύνου οστεοπορωτισμού.

Τροφίμων ΝΑΙ

Το παλαμόδιτα δεν απαιτεί κανενός είδους υπολογισμό, εκτίμηση ή σχεδιασμό. Σας επιτρέπει να τρώτε κάθε φορά που αναπτύσσεται η όρεξή σας, εφ 'όσον καταναλώνονται μόνο παλεοειδή τρόφιμα: θηράματα, αυγά, ψάρια, ερπετά, σκουλήκια, σκουλήκια, έντομα, μούρα, λαχανικά, φρούτα ελαιούχων σπόρων κλπ. Πιο σπάνια, καρκινοειδή, μαλάκια, πολύ γλυκά φρούτα και μέλι.

Σημείωση . Περισσότερο από τον μυϊκό ιστό (κρέας), το παλεοδιέτα προτείνει να καταναλώνονται κυρίως παραπροϊόντα (ήπαρ, καρδιά, στομάχι, σπλήνα, πνεύμονες κλπ.), Μυελό των οστών και αίμα.

Τρόφιμα ΟΧΙ

Το παλαιοδιέτα αρνείται τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, γάλακτος και παραγώγων, δημητριακών, όσπριων, αλατιού, ζάχαρης, καρυκευμάτων, προσθέτων τροφίμων (ή τροφίμων που τα περιέχουν), γλυκών ποτών, κονσερβών και επεξεργασμένων τροφίμων.

Η προσαρμογή της παλαμοδιέτας στις σύγχρονες ανάγκες και γεύσεις επιτρέπει μεγαλύτερη χρήση κρέατος (ιδιαίτερα λευκού), προϊόντων ροδακινιάς και ελαίου για καρυκεύματα.

παράδειγμα

Υπάλληλος? άσκηση γυμναστήριο 5 φορές την εβδομάδα. Δεν έχει καμία παθολογία.

ΗΜΕΡΑ 1

Όπως φαίνεται από τον παραπάνω πίνακα, αυτό το παράδειγμα της Παλαιονιέτας δείχνει την έλλειψη διαφόρων αρχών διατροφής. μεταξύ αυτών: υδατάνθρακες, ίνες, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φολικό και βιταμίνη Ε. Η χοληστερόλη είναι υπερβολική. Ακόμα και η συνολική ενέργεια δεν είναι πολύ.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Θέλοντας να σέβεται πλήρως το αρχικό στυλ τροφίμων, θα ήταν απαραίτητο να αφαιρέσετε το λάδι καρυκεύματος και τα φρούτα. Αυτό θα συνεπαγόταν σημαντική μεταβολή στις θρεπτικές λεπτομέρειες, δηλαδή μείωση 15g λιπιδίων, 29, 3g υδατανθράκων και 245, 0kcal.

Προφανώς, θα επηρεαστεί η συμβολή ινών, ορισμένων αλάτων (π.χ. κάλιο) και ορισμένων βιταμινών (π.χ. βιταμίνης C).

ΗΜΕΡΑ 2

ΗΜΕΡΑ 3

ΗΜΕΡΑ 4

ΗΜΕΡΑ 5

ΗΜΕΡΑ 6

ΗΜΕΡΑ 7