Το μάτι δεν σταματάει ποτέ: το μάτι ολοκληρώνει ταχείες και απότομες κινήσεις, που ονομάζονται σακκαδικές, για να φέρει το αντικείμενο που ενδιαφέρει να συμπίπτει με τη φούντα (περιοχή μέσα στην ωχρά κηλίδα) και να το κρατάει πάνω του για τον απαραίτητο χρόνο. Μόνο η επακόλουθη επεξεργασία του εγκεφάλου ανασυνθέτει τη συνολική εικόνα που σαρώθηκε έτσι.
Τα μάτια αλλάζουν κατεύθυνση περίπου πέντε φορές ανά δευτερόλεπτο. Όταν κοιτάζουμε ένα πρόσωπο, για παράδειγμα, τα μάτια μας κινούνται γρήγορα, πρώτα εξερευνώντας τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά (μάτια, στόμα και μύτη), ενώ τα λιγότερο ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά, όπως το μέτωπο και τα μάγουλα, παραμελούνται.
