ορισμός
Ο όρος "αλλαντίαση" αναφέρεται σε μια σοβαρή δηλητηρίαση που υποφέρει από το Botox, ένα αναερόβιο βακτήριο που μπορεί να μολύνει τα τρόφιμα. μιλάμε για μια πολύ σοβαρή δηλητηρίαση, η οποία μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο τη ζωή του ασθενούς. Το Botox είναι η πιο τοξική φυσική "ουσία": από εδώ μπορούμε να κατανοήσουμε τον κίνδυνο μιας ασθένειας που υποστηρίζεται από αυτόν τον παθογόνο παράγοντα.
αιτίες
Σε αντίθεση με αυτό που μπορεί κανείς να πιστέψει, δεν είναι το ίδιο το βακτήριο που προκαλεί την ασθένεια, αλλά τις τοξίνες που απελευθερώνει στο φαγητό. Η μετάδοση του Botox μπορεί να συμβεί με τη λήψη μολυσμένων τροφίμων (ειδικά ψάρια και κονσερβοποιημένα κρέατα, σαλάμι και κονσέρβες σε λάδι) ή μέσω επαφής με το αίμα ενός άρρωστου (π.χ. μολυσμένες σύριγγες). Το Botox δεν είναι μεταδοτική ασθένεια.
συμπτώματα
Η δηλητηρίαση από το Botox παρουσιάζει τα πρώτα συμπτώματα μετά από 2-8 ημέρες από την κατάποση των τοξινών: η διάρροια, ο σοβαρός κοιλιακός πόνος, η ναυτία και ο έμετος είναι τα πρώτα σημάδια με τα οποία αισθάνεται η ασθένεια. Στη συνέχεια, η κλινική εικόνα επιδεινώνεται και το θύμα παραπονείται για οπτικές αλλαγές, δυσκολία κατάποσης και ομιλίας, ξηροστομία και αναπνευστική οδό. Οποιοσδήποτε ανεξέλεγκτος εκφυλισμός της αλλαντίασης μπορεί να προκαλέσει θάνατο με αναπνευστική παράλυση και ασφυξία.
Botox στα τρόφιμα
Πληροφορίες σχετικά με τον Botulism - Τα φάρμακα για τη θεραπεία της τοξικομανίας δεν έχουν σκοπό να αντικαταστήσουν την άμεση σχέση μεταξύ επαγγελματία υγείας και ασθενούς. Πάντοτε συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή / και ειδικό πριν πάρετε το Botulism - φάρμακα για τη θεραπεία της τοξικομανίας.
φάρμακα
Πρόληψη πρώτα από όλα: η αλλαντίαση είναι μια σοβαρή και επικίνδυνη τροφική δηλητηρίαση η οποία, όπως αναλύεται, μπορεί να είναι θανατηφόρα. Το Botox είναι ένας αναερόβιος μικροοργανισμός, του οποίου η παρουσία στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ή στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, δυστυχώς, δεν μπορεί να γίνει αντιληπτή ούτε από γεύση ούτε από μυρωδιά. Ωστόσο, το Botox είναι ευαίσθητο στο οξυγόνο, την οξύτητα και τη θερμότητα, επομένως είναι αρκετά απλό να το εξαλείψουμε: από όσα ειπώθηκαν προκύπτει ότι ο βρασμός ή σε κάθε περίπτωση μια θερμική επεξεργασία είναι αρκετός για να εξασφαλίσει την απομάκρυνση του χτυπήματος. Η συμμόρφωση με ορισμένους απλούς κανόνες συμπεριφοράς και υγιεινής κατά τη διάρκεια της παρασκευής τροφίμων είναι απαραίτητος για να διασφαλιστεί η υγιεινή των τροφίμων.
Η βιομηχανία τροφίμων έχει κινητοποιηθεί στο μέτωπο της πρόληψης της αλλαντίασης: η χρήση ειδικών συντηρητικών τροφίμων είναι ουσιαστικής σημασίας για την εξάλειψη του κινδύνου ανάπτυξης / πολλαπλασιασμού του Botox.
Αλλά τι να κάνετε και πώς να προχωρήσετε για να θεραπεύσετε την αλλαντίαση; Υπάρχει μια θεραπεία;
Οι πιθανότητες επιβίωσης από την αλλαντίαση αυξάνονται ως συνάρτηση της αμεσότητας με την οποία χρησιμοποιείται η ανακούφιση: το καλύτερο αντίδοτο αντιπροσωπεύεται από μια αντιτοξίνη (ή τον αλκοολικό ορό), που συνδέεται με τεχνητή υποβοηθούμενη αναπνοή. Η χορήγηση καθαρτικών και ερεθιστικών φαρμάκων (εμετικών) μπορεί να αποτελέσει μια περαιτέρω θεραπευτική πρακτική για την επιτάχυνση του χρόνου για την απομάκρυνση της τοξίνης. Συχνά, συνιστάται επίσης να ακολουθήσετε μια αντιβιοτική θεραπεία με πενικιλίνη.
Ο ορός αλλαντίασης (αλτοτοξίνη αλλαντίασης ): το φάρμακο λειτουργεί με τη δέσμευση της τοξίνης botulinum (εξακολουθεί να κυκλοφορεί στην κυκλοφορία του αίματος), αποτρέποντας τη βλάβη των νεύρων. η αντιτοξίνη, εάν δοθεί έγκαιρα, μπορεί να αντιστρέψει οποιαδήποτε βλάβη έχει ήδη αναπτύξει το Botox. Δεν ενδείκνυται για τα νεογνά που πάσχουν από αλλαντίαση, καθώς η αντιτοξίνη, σε αυτή την περίπτωση, δεν αλληλεπιδρά με τους παθογόνους οργανισμούς στο πεπτικό σύστημα του παιδιού. για τα παιδιά η αντιτοξίνη αντικαθίσταται με ένα άλλο φάρμακο που ονομάζεται " Botulism Immune Globulin"
BotulismImmune Globulin : για τη θεραπεία της δηλητηρίασης με αλλαντίαση σε παιδιά που δεν έχουν ακόμη φθάσει σε ηλικία ενός έτους, συνιστάται η λήψη 2 ml / kg (100 mg / kg) ενδοφλέβιου φαρμάκου (εφάπαξ δόση) μόλις γίνει η διάγνωση έχει εξακριβωθεί. Για ενέσεις, προσθέστε 2 ml αποστειρωμένου νερού στο φιαλίδιο των 100 mg. στη συνέχεια χορηγούνται 50 mg διαλύματος. Η έγχυση θα πρέπει να πραγματοποιείται εντός 2 ωρών από την έναρξη των συμπτωμάτων, με βραδεία ενδοφλέβια ένεση. ενδεικτικά, χορήγηση 0, 5 mg / kg / ώρα (που αντιστοιχεί σε 25 mg / kg / ώρα). Αν οι ανεπιθύμητες ενέργειες δεν εμφανιστούν μετά από 15 λεπτά, ο ρυθμός έγχυσης μπορεί να αυξηθεί σε 1 mg / kg / ώρα (50 mg / kg / ώρα). Η θεραπευτική επίδραση του φαρμάκου θα πρέπει να εμφανιστεί εντός 2 ωρών από την αρχική χορήγηση.
Εάν η αλλαντίαση συσπάστηκε από ένα τραύμα, είναι πιθανό ο ασθενής να υποβληθεί σε χειρουργική αφαίρεση του μολυσμένου ιστού.
Αντιβιοτικά : να χορηγούνται αποκλειστικά σε περίπτωση διαπιστωμένης μολυσματικής εντερικής επιπλοκής. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο φάρμακο για το σκοπό αυτό είναι η πενικιλλίνη.
- Πενικιλλίνη G (π.χ. βενζίνη Β, πενικιλλίνη G): για τραύματα Botox, συνιστάται να λαμβάνεται σε δόσεις 3-4 εκατομμύρια IU κάθε 4 ώρες, ενδοφλεβίως για 1-2 εβδομάδες. Μετά την πρώτη βελτίωση στα συμπτώματα, συνιστάται η λήψη της παραλλαγής κλονισμού πενικιλίνης V, σε δόση 250-500 mg από του στόματος. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε το αντιβιοτικό.
Γονιμοποιητικά : ενδείκνυνται για την προώθηση και επιτάχυνση της εξάλειψης της αλλαντικής τοξίνης. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα:
- Bisacodyl (π.χ. Dulcolax, Stixenil, Alaxa): πάρτε 5-10 mg φαρμάκου ανθρακινόνης το βράδυ (αποτέλεσμα σε 10-12 ώρες). εναλλακτικά, πάρτε 5 mg φαρμάκου το πρωί με τη μορφή υπόθετων (αποτέλεσμα σε 20-60 λεπτά).
- Γλυκερίνη (π.χ. υπόθετα γλυκερίνης San Pellegrino): με τη μορφή ουροδόχων κύστεων, λαμβάνετε 5, 6 γραμμάρια φαρμάκου από το ορθό. εναλλακτικά, εισάγετε ένα υπόθετο 2-3 γραμμαρίων.
- Λακτουλόζη (π.χ. Duphalac, Epalfen, Normase): συνιστάται η έναρξη της θεραπείας για τη διευκόλυνση της εξάλειψης των τοξινών αλλαντίασης με μάλλον χαμηλή δοσολογία (15 ml διαλύματος σε 62-74%), δύο φορές ημερησίως. Η δόση πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα με τη σοβαρότητα της πάθησης.
- Το υδροξείδιο του μαγνησίου (π.χ. Magnesia, Maalox): αυτά είναι καθαρτικά αλατούχα που χρησιμοποιούνται όταν απαιτείται ταχεία εκκένωση του εντέρου, όπως στην περίπτωση δηλητηρίασης με αλλαντίαση. Πάρτε το φάρμακο κατά προτίμηση το πρωί: συνήθως χρειάζεται ένα κουταλάκι του γλυκού με άφθονο νερό (το φάρμακο είναι διαθέσιμο ως σκόνη για πόσιμο εναιώρημα 90 γραμμαρίων ενεργών σε 100 γραμμάρια προϊόντος). Η υπερβολική χρήση μπορεί να δώσει κολικούς.
Τα μολυσματικά φάρμακα, που διεγείρουν τον εμετό, μπορούν να βοηθήσουν στη διευκόλυνση της αποβολής των τοξινών αλλαντίασης που περιέχονται στο στομάχι. Για παράδειγμα, το ipecacuanana (π.χ. Ipecac FN) σε υψηλές δόσεις: το θεραπευτικό αποτέλεσμα εμφανίζεται γενικά 15-30 λεπτά μετά την πρόσληψη.
