Βανίλια σε βοτανολόγο: Ιδιότητες της βανίλιας

Επιστημονικό όνομα

Βανίλια planiflora, V. fragrans

οικογένεια

Orchidaceae

καταγωγή

Μεξικό, Κεντρική Αμερική, τροπικές περιοχές

Μεταχειρισμένα μέρη

Φάρμακο που αποτελείται από φρούτα (λοβούς) που συλλέγονται πριν από την ωρίμανση

Χημικά συστατικά

Γλυκοζίτες (γκουκαβανιλλίνη, βανιλλοζίδιο) που απελευθερώνουν οξειδωτική βανιλίνη.
Αιθέριο έλαιο.
Βανιλικό οξύ;
oxybenzaldehyde?
Σαλικυλικό οξύ.
Αλκοόλη Coniferyl.

Βανίλια σε βοτανολόγο: Ιδιότητες της βανίλιας

Η βανίλια είναι ένα φάρμακο που έχει χρησιμοποιηθεί πάντα με επιτυχία στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, αλλά και πολύ συχνά στη βιομηχανία αρωμάτων (ουσία που εξάγεται από φρούτα).

Εκτός από το πεδίο ζαχαροπλαστικής, η βανιλίνη χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία για φαρμακευτικά προϊόντα.

Βιολογική δραστηριότητα

Όπως αναφέρθηκε, η βανίλια είναι ένα φυτό που αυτή τη στιγμή δεν βρίσκει μεγάλες χρήσεις στη φυτοθεραπεία. Στην πραγματικότητα, οι μοναδικές ιδιότητες που αποδίδονται στο φάρμακο είναι εκείνες που διεγείρουν την όρεξη και τους χολικούς αγωγούς.

Η βανιλλίνη που λαμβάνεται από το φυτό, από την άλλη πλευρά, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που φαίνεται να εκτελούνται μέσω ενός μηχανισμού καθαρισμού ελεύθερων ριζών.

Επιπλέον, από μια μελέτη που διεξήχθη σε ζώα, προέκυψε ότι η βανιλίνη είναι επίσης ικανή να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να ασκήσει μια νευροπροστατευτική δράση. Αυτή η ενδιαφέρουσα δραστηριότητα θα μπορούσε να καταστήσει αυτό το μόριο δυνητικό σύμμαχο στην αντιμετώπιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως για παράδειγμα, ασθένειας Parkinson. Ωστόσο, απαιτούνται πολυάριθμες και πιο εμπεριστατωμένες μελέτες για την αξιολόγηση της πραγματικής θεραπευτικής αποτελεσματικότητας και της ασφάλειας της χρήσης.

Στη φαρμακευτική βιομηχανία, η βανίλια χρησιμοποιείται κυρίως ως παράγοντας γεύσης για να καλύψει τυχόν δυσάρεστες γεύσεις.

Βανίλια στη λαϊκή ιατρική και την ομοιοπαθητική

Η βανίλια χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την προώθηση των πεπτικών διαδικασιών και την καταπολέμηση των νευρικών διαταραχών. Επιπλέον, από την αρχαιότητα, η παραδοσιακή ιατρική αποδίδει ισχυρές αφροδισιακές ιδιότητες στη βανίλια.

Η βανίλια χρησιμοποιείται επίσης στην ομοιοπαθητική ιατρική, όπου μπορεί να βρεθεί με τη μορφή κόκκων, μητρικού βάμματος και στοματικών σταγόνων.

Σε αυτό το πλαίσιο το φυτό χρησιμοποιείται σε περίπτωση υπερμοραιμίας και ερεθισμών του δέρματος.

Η δόση της ομοιοπαθητικής θεραπείας που πρέπει να ληφθεί μπορεί να είναι διαφορετική μεταξύ ενός ατόμου και ενός άλλου, ανάλογα επίσης με τον τύπο της διαταραχής που πρέπει να αντιμετωπιστεί και ανάλογα με τον τύπο παρασκευής και την ομοιοπαθητική αραίωση που προορίζεται να χρησιμοποιηθεί.