Μαγγάνιο στην ιστορία
Μέχρι πρόσφατα, στην ιατρική, η χρήση μαγγανίου ως θεραπευτικού στοιχείου ήταν ελάχιστα αναγνωρισμένη: μέχρι την πρώτη δεκαετία του εικοστού αιώνα αποδείχθηκε η σημασία της στον ιατρικό τομέα.
Η "επαναστατική ανακάλυψη" του μαγγανίου χρονολογείται από το 1774, χάρη στον Johann Gahn, ο οποίος απομόνωσε το ορυκτό σε καθαρή μορφή [από το www.lenntech.com/]
γενικότητα
Το μαγγάνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο, του οποίου το χημικό σύμβολο στον περιοδικό πίνακα αντιστοιχεί στο Μη (ατομικός αριθμός: 25). μιλάμε για ένα ουσιαστικό στοιχείο για κάθε ζωικό είδος που εμπλέκεται σε πολλές σημαντικές ενζυμικές διεργασίες. Στην πραγματικότητα, το μαγγάνιο θεωρείται ενεργοποιητής πολλών ενζύμων (in vitro επίδειξη), καθώς αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μερικών μεταλλικών ενζύμων: δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλές ενζυματικές τάξεις περιέχουν μαγγάνιο ως συμπαράγοντα (μεταξύ αυτών, το υπεροξείδιο-δισμουτάση ξεχωρίζει μεταξύ όλων ).
Το μαγγάνιο αντιπροσωπεύει ένα από τα πλέον άφθονα ιχνοστοιχεία στο έδαφος, όπου εμφανίζεται, ιδιαίτερα, με τη μορφή οξειδίων και υπεροξειδίων. Κυρίως, το μαγγάνιο βρίσκεται κάτω από το πρόσχημα του MnO 2, λιγότερο συχνά ως MnCO 3 . μαγγανίου έχει παρατηρηθεί σε όλες τις καταστάσεις οξείδωσης μεταξύ +1 και +7, αν και οι +1 και +5 είναι αρκετά σπάνιες. Όταν το ορυκτό βρίσκεται στην κατάσταση οξειδώσεως +7, το μαγγάνιο μετατρέπεται σε ισχυρό οξειδωτικό.
Στη φύση, το μαγγάνιο είναι ένα γκρι-λευκό μέταλλο, σκληρό, εύθραυστο και εύκολα οξειδώσιμο. [που λαμβάνεται από τη wikipedia].
Μαγγάνιο και ένζυμα
Αν και ο ακριβής ρόλος του μαγγανίου στο επιστημονικό πλαίσιο δεν έχει αποδειχθεί πλήρως, πολλά ένζυμα έχουν ταυτοποιηθεί - καταλυόμενα από αυτό το στοιχείο - που εμπλέκονται σε σύνθετες κυτταρικές αντιδράσεις.
Η ισορροπία της υγείας, συνεπώς, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από πολλές βιολογικές διεργασίες που καταλύονται από το μαγγάνιο. Για να δώσουμε μια ιδέα της βιολογικής σημασίας του μαγγανίου, μερικά παραδείγματα δίνονται παρακάτω:
- Το μαγγάνιο είναι συμπαράγοντας υπεροξειδιο δισμουτάσης - ένα πολύ σημαντικό κυτταρικό αντιοξειδωτικό - και συνεπώς εμπλέκεται στις διαδικασίες προστασίας από τις ελεύθερες ρίζες.
- Το μαγγάνιο είναι σε θέση να ενεργοποιήσει το ένζυμο αργινάση, έναν υδρολυτικό καταλύτη που εμπλέκεται στον σύνθετο μεταβολισμό αζώτου (η ορνιθίνη και η ουρία παράγονται από αργινίνη)
- Το μαγγάνιο εμπλέκεται στη σύνθεση του ϋΝΑ και του RNA, που είναι συμπαράγοντας της συνθετάσης DNA και της συνθετάσης RNA.
- Το μαγγάνιο ενεργοποιεί τη πυροσταφυλική καρβοξυλάση, ένα ένζυμο που εμπλέκεται στη διαδικασία της γλυκονεογένεσης
[ληφθείσα από " Τα ολιγοστοιχεία. Καταλύτες της υγείας μας ", από τον Deville]
Βιολογικός ρόλος
Το μαγγάνιο συμμετέχει ενεργά σε πολλούς βιολογικούς μηχανισμούς που είναι χρήσιμοι για την ισορροπία της υγείας: πήξη, δραστηριότητα του θυρεοειδούς, γονιμότητα, ανοσοποιητικό σύστημα, χοληστερόλη, σάκχαρο αίματος, σχηματισμός οστού κλπ. Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο φαίνεται να έχει θετικά ευρήματα για την προφύλαξη ορισμένων ασθενειών, όπως η επιληψία, τα νευρολογικά ελλείμματα, ο σακχαρώδης διαβήτης, η επιβράδυνση της ανάπτυξης, τα έλκη, η νεφρική ανεπάρκεια, το έμφραγμα (ειδικά το μυοκάρδιο) και ακόμη και οι όγκοι.
Ο βιολογικός ρόλος του μαγγανίου σε ορισμένα συστήματα σώματος αξίζει να διερευνηθεί.
Όπως αναφέρθηκε, το μαγγάνιο φαίνεται να παρεμβαίνει θετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα, προκειμένου να προωθηθεί η σύνθεση πολυάριθμων αντισωμάτων. επίσης, οι μηχανισμοί αναπαραγωγής μοιάζουν, με κάποιο τρόπο, στενά συνδεδεμένοι με την ποσότητα του μαγγανίου στο αίμα: η έλλειψη αυτού του ορυκτού, στην πραγματικότητα, φαίνεται να είναι υπεύθυνη για μια υποθετική μείωση της γονιμότητας.
Επιπλέον, η ανεπάρκεια μαγγανίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα μπορούσε να έχει αρνητικά ευρήματα στην ανάπτυξη των οστών του αγέννητου παιδιού, αυξάνοντας τον κίνδυνο δυσπλασιών και / ή οστικών ανωμαλιών.
Το σωστό επίπεδο μαγγανίου στο αίμα είναι πολύ χρήσιμο για να κρατιέται υπό έλεγχο οι επιληπτικές κρίσεις: δεν είναι τυχαίο ότι στο αίμα των ασθενών - ιδιαίτερα των βρεφών - των ασθενών με επιληψία παρατηρούνται συχνά ελάχιστες ποσότητες μαγγανίου. αυτό υποδηλώνει ότι η σωστή πρόσληψη μαγγανίου είναι χρήσιμη για την πρόληψη της επιληψίας ή τη μείωση της συχνότητας και της έντασης επιληπτικών κρίσεων.
χρήσεις
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι η σημασία του μαγγανίου δεν σταματά μόνο με τη βιολογική σφαίρα: το ορυκτό είναι απαραίτητο για την παραγωγή χάλυβα και σιδήρου, χάρη στις αποξυγονωμένες, δεσμευτικές και απολεπιστικές του ιδιότητες. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το μαγγάνιο είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μέταλλο για την παραγωγή κραμάτων αλουμινίου, χαλκού, τιτανίου και ανοξείδωτου χάλυβα. Επιπλέον, το μαγγάνιο μπορεί να είναι μέρος ψευδαργύρου, χρυσού, αργύρου και κραμάτων βισμούθιου γενικά για συγκεκριμένες εφαρμογές στον ηλεκτρονικό τομέα.
Επιπλέον, το μαγγάνιο χρησιμοποιείται για αποχρωματισμό γυαλιού ή - σε υψηλές συγκεντρώσεις - για να δώσει ένα έντονα βιολετί χρώμα. Με το μαγγάνιο (ακριβώς με το οξείδιο του) είναι επίσης δυνατό να επιτευχθεί μια καφέ χρωστική, που χρησιμοποιείται για φυσικές εκτάσεις ή χρώματα.
Στο κλινικό περιβάλλον, το υπερμαγγανικό κάλιο KMnO 4 χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό, χάρη στις αξιοσημείωτες οξειδωτικές του ιδιότητες: από αυτή την άποψη, χρησιμοποιείται στον καθαρισμό του νερού και στον έλεγχο της οσμής (π.χ. απορρίψεις απόσμησης). Πολυάριθμα γεωργικά μυκητοκτόνα διαμορφώνονται επίσης με μαγγάνιο, ειδικότερα για τη θεραπεία των δημητριακών, των μπανάνας και των ασθενειών των αμπέλων.
Η πιο σημαντική εφαρμογή του μαγγανίου στον μη μεταλλουργικό τομέα έχει ασφαλώς ως αποτέλεσμα την παραγωγή ξηρών μπαταριών: το διοξείδιο του μαγγανίου χρησιμοποιείται ως αποπολωτικό.
