διατροφή

Διατροφή και Νεφροί πέτρες

γενικότητα

Νεφροί πέτρες: είναι η διατροφή ένας σημαντικός παράγοντας;

Η σημασία της διατροφής για τις πέτρες στα νεφρά είναι αρκετά σχετική. Στην πραγματικότητα, κατά κάποιο τρόπο, ο ρόλος της διατροφής στην εμφάνιση της λιθίας δεν έχει ακόμη διευκρινιστεί πλήρως.

Αυτό που είναι βέβαιο είναι ότι κανένας τύπος λίθων δεν μπορεί να ανιχνευθεί μόνο στην κακή διατροφή.

Γιατί η δίαιτα δεν είναι πάντα ο σημαντικότερος παράγοντας;

Τις περισσότερες φορές, στη βάση των νεφρών πέτρες υπάρχει μια προδιάθεση της γενετικής προέλευσης, μια προδιάθεση ασθένεια ή διαταραχή.

Επιπλέον, οι υπολογισμοί δεν είναι όλοι ίδιοι. Υπάρχουν διάφοροι τύποι, για παράδειγμα:

  • Οξαλικό ασβέστιο και φωσφορικό ασβέστιο: 70-80% των περιπτώσεων
  • Ουρικό οξύ και ουρικό ασβέστιο: 5-15% των περιπτώσεων
  • Μικτή: 5-10% των περιπτώσεων
  • Λοιμώδης: 10-15% των περιπτώσεων
  • Κυστινοειδή: 1-2% των περιπτώσεων.

Επίσης, για το λόγο αυτό, δεν υπάρχει ακριβής και καθολική διατροφή για την πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά .

νερό

Σημασία του νερού

Μια ενιαία σύσταση βρίσκει την ομόφωνη συγκατάθεση των γιατρών και των ερευνητών: για να αντισταθμιστεί ο σχηματισμός λίθων στα νεφρά, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το σώμα ενυδατωμένο, λαμβάνοντας τις σωστές ποσότητες υγρών με τη διατροφή.

Με αυτόν τον τρόπο, οι ουσίες που υπάρχουν στα ούρα είναι πιο αραιωμένες, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να πέσουν και να συσσωματωθούν.

Φυσικά, είναι σημαντικό να μην υπερβάλλουμε: η παροχή ύδατος πρέπει πάντα να είναι ανάλογη με το επίπεδο της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας και ποτέ να μην υπερβάλλεται (πέραν του κινδύνου ανισορροπιών υδροηλεκτρικής ενέργειας, η επακόλουθη υπερ-εργασία νεφρικής διήθησης μπορεί να βλάψει τη λειτουργικότητα του νεφροί σε προδιάθετα άτομα).

Πόσο νερό πρέπει να ληφθεί

Η επεξεργασία με βάση τα μεταλλικά νερά (υδροπενική επεξεργασία) δεν μπορεί συνεπώς να συνεχιστεί για πολύ καιρό ή να διεξαχθεί με υπερβολική ελαφρότητα χωρίς προηγούμενη ιατρική συναίνεση.

Γενικά, συνιστάται κατανάλωση νερού περίπου 2-3 ​​λίτρα την ημέρα (μεταξύ ποτών και τροφής), έτσι ώστε ο όγκος των ούρων να είναι 2 λίτρα σε 24 ώρες.

Ταυτόχρονα, συνιστάται γενναιόδωρη παροχή υγρών, ιδιαίτερα σε κρίσιμες περιόδους, όπως μετά από μεγάλα γεύματα, κατά τη διάρκεια της νύχτας, παρουσία γαστρεντερικών διαταραχών ύδατος-αλατούχων (διάρροια, έμετοι) και στην περίπτωση υπερβολικής εφίδρωσης κατά τη διάρκεια ασκήσεων φυσικά ή να παραμείνετε σε υπερβολικά ζεστό και υγρό κλίμα. Προσοχή επίσης σε μεγάλα ταξίδια, ειδικά με αεροπλάνο.

Πώς να αξιολογήσετε την κατάσταση της ενυδάτωσης;

Γενικά, τα πολύ ωχρά κίτρινα ούρα (από ημι-διαφανές έως άχυρο-κίτρινο) αποτελούν ένδειξη σωστής ενυδάτωσης.

Είναι απαραίτητο να αυξήσετε την πρόσληψη νερού αν τα ούρα εμφανίζονται σκούρα κίτρινα ή ανοικτά καφέ.

Τι να πίνετε στη διατροφή για πέτρες στα νεφρά;

συνιστώμενα ποτά

Συχνά, παρουσία πέτρων στα νεφρά, είναι προτιμότερο να προτιμούν το νερό σε άλλα ποτά, προτιμώντας κατά προτίμηση μεταλλικό νερό ή ελάχιστα μεταλλοποιημένο νερό, προκειμένου να περιοριστεί η πρόσληψη νατρίου και ασβεστίου, η αύξηση των οποίων μπορεί να ευνοήσει τη δημιουργία λίθων.

ποτά για να αποφύγετε

Οι χυμοί καφέ, τσαγιού και φρούτων (όπως γκρέιπ-φρουτ, μήλο ή χυμός βακκίνιων) είναι τρόφιμα πλούσια σε οξαλικά άλατα, οπότε η κατανάλωσή τους πρέπει να περιοριστεί, ειδικά με την παρουσία πετρών οξαλικού ασβεστίου. Προχωρήστε, ωστόσο, σε χυμό λεμονιού και λεμονάδα, που όπως θα δούμε μπορεί σε πολλές περιπτώσεις να έχει ευεργετική επίδραση.

Περιεκτικότητα σε ασβέστιο: είναι σημαντικό στην επιλογή του νερού;

Καθορίζουμε από την αρχή ότι, πέρα ​​από την ποιότητα, είναι σημαντικό να αξιολογηθεί η ποσότητα νερού και υγρών που λαμβάνονται με τη διατροφή (ζωμό, τσάι βοτάνων, χυμοί φρούτων κλπ.).

Παρόλο που μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και μεταλλικά νερά πλούσια σε ασβέστιο μπορεί να αποτελέσουν προστατευτικό παράγοντα, παρουσία λίθων συνιστάται γενικά να χρησιμοποιούνται ελάχιστα μεταλλικά νερά τα οποία, καθώς είναι φτωχά σε μεταλλικά άλατα, ευνοούν τη διούρηση και διευκολύνουν απομάκρυνση των μικρών πετρών νεφρών.

Διαφορές στη Διατροφή

Γιατί δεν υπάρχει ίση διατροφή για όλους;

Εκτός από τη μειωμένη πρόσληψη υγρών, ορισμένες διατροφικές συνήθειες μπορεί να ευνοούν την εμφάνιση πέτρων στα νεφρικά άτομα με προδιάθεση.

Από την άποψη αυτή, είναι πρωτίστως απαραίτητο να διαπιστωθεί με βεβαιότητα ποια τυπολογία υπολογισμών πλήττει τον ασθενή, δεδομένου ότι τα διαιτητικά μέτρα που είναι χρήσιμα για την πρόληψη ορισμένων τύπων υπολογισμών μπορούν να αντενδείκνυνται πριν από τη διάγνωση διαφορετικής προέλευσης. όπως είπαμε στην εισαγωγή, οι υπολογισμοί δεν είναι όλοι ίδιοι.

Άλλες φορές, όπως και με την παρουσία στυπητών πετρών που περιπλέκουν τις υποτροπιάζουσες λοιμώξεις του ουροποιητικού, η δίαιτα έχει μικρή προληπτική δράση. στην τελευταία περίπτωση, για παράδειγμα, μια αντιβιοτική θεραπεία καθίσταται απαραίτητη.

Στόχοι διατροφής κατά των λίθων των νεφρών

Η δίαιτα για τις πέτρες στα νεφρά έχει ως βασικό στόχο τρεις στόχους:

Μειώστε την ουρική απέκκριση των αλάτων που ευθύνονται για το σχηματισμό του λίθου:

  • Αυξήστε τον βαθμό αραίωσης αυτών των αλάτων
  • Αυξήστε την πρόσληψη ουσιών, όπως το κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να αναστείλει τον σχηματισμό τους
  • Μειώστε τους παράγοντες που προβλέπουν την κατακρήμνιση των αλάτων που είναι υπεύθυνα για τον σχηματισμό του λογισμικού.

Όπως εξηγείται παραπάνω, οι διατροφικές διακυμάνσεις πρέπει πάντοτε να συνταγογραφούνται και να παρακολουθούνται από τον θεράποντα ιατρό, ο οποίος, γνωρίζοντας "τη χημική ταυτότητα" των νεφρικών λίθων, μπορεί να καθορίσει την καταλληλότερη διατροφή.

pH των ούρων

Τι πρέπει να κάνει το pH των ούρων με αυτό;

Τα ούρα οξέος συνδέονται με πέτρες κυστίνης, ξανθίνης και ουρικού οξέος, ενώ παρουσία βασικών ούρων αυξάνεται ο κίνδυνος φωσφορικού ασβεστίου, ανθρακικού ασβεστίου, φωσφορικού μαγνησίου και στρουβίτη.

Οι πέτρες οξαλικού ασβεστίου, οι πιο συχνές (60% των περιπτώσεων), αναπτύσσονται περισσότερο σε ουδέτερα ή αλκαλικά περιβάλλοντα ούρων.

Επίδραση της διατροφής στο pH των ούρων

Όσον αφορά την επίδραση της δίαιτας στο pH των ούρων, τα ούρα οξέος είναι συνήθως παρόντα σε δίαιτες πλούσιες σε κρέας, ειδικά αν διατηρούνται, και αλκαλικά ούρα σε χορτοφαγικά ή γενικότερα δίαιτα πλούσια σε λαχανικά και φρούτα (με εξαίρεση τα δαμάσκηνα και τα βακκίνια) .

Ο χυμός των λεμονιών και του κιτρικού καλίου είναι δύο από τους πλέον χρησιμοποιούμενους αλκαλοποιητικούς ουρικούς παράγοντες και ως εκ τούτου υποδεικνύονται ιδιαίτερα παρουσία πετρών κυστίνης και ουρικού οξέος. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα ούρα αλκαλοποιούνται σε τιμές ρΗ κοντά στην ουδετερότητα (6.5-7).

Υπέρβαση των τιμών των 7, 5 αυξάνει τον κίνδυνο πέτρων στα νεφρά του φωσφορικού ασβεστίου, ανθρακικού ασβεστίου, φωσφορικού μαγνησίου και στρουβίτη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η αλκαλοποίηση των ούρων θα επιδεινώσει την κλινική εικόνα του ασθενούς.

Κρέας και ψάρι

Κρέας και ψάρι σε πέτρες στα νεφρικά κύτταρα του ουρικού οξέος

Μια δίαιτα πλούσια σε κρέας οδηγεί πιο συχνά σε μια ουρική πέτρα τύπου νεφρού.

Στην πραγματικότητα, λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης πρωτεϊνών, τα ούρα καθίστανται πιο όξινα και αυξάνουν την ποσότητα αποβολής του ασβεστίου και του ουρικού οξέος, ενώ η ποσότητα των κιτρικών μειώνεται (ουσίες που εμποδίζουν την καταβύθιση αυτών των αλάτων).

Εάν υπάρχει προδιάθεση σε νεφρικές πέτρες ουρικής προέλευσης (συσσώρευση ουρικού οξέος), πρέπει να περιοριστούν όλες οι τροφές πλούσιες σε πουρίνες, όπως οι αντσούγιες, η ρέγγα, οι σαρδέλες, τα καρκινοειδή, το συκώτι, τα γλυκά, τα νεφρά, η καρδιά, τα θηράματα και τα περιστέρια.

Πρέπει να ενθαρρύνεται η πρόσληψη αλκαλινικών ουσιών όπως το κιτρικό κάλιο και το κιτρικό μαγνήσιο. Στην πραγματικότητα, η διαλυτότητα του ουρικού οξέος αυξάνεται σημαντικά με την αλκαλοποίηση του pH των ούρων, στο σημείο που μερικές φορές η ιατρική θεραπεία με ουροποιητικούς αλκαλινιστές είναι μόνο ικανή να διαλύσει λίθια που αποτελούνται αποκλειστικά από ουρικό οξύ.

Αντίθετα, παρουσία όξινων ούρων, το ουρικό οξύ τείνει να καθιζάνει.

Κρέας και ψάρι σε πέτρες στα νεφρά με φωσφορικό ασβέστιο

Από την άλλη πλευρά, και εδώ βρήκαμε τη δέκατη πρόσκληση για να αξιολογήσουμε με τον γιατρό και ενδεχομένως με τον διαιτολόγο την πιο κατάλληλη διατροφή παρουσία λίθων νεφρών, η υπερβολική αλκαλίωση των ούρων (pH> 7) διευκολύνει την κατακρήμνιση φωσφορικών ασβεστίου.

Κρέας και ψάρια σε πέτρες στα νεφρά της κυστίνης

Πλούσια σε μεθειονίνη (πρόδρομος αμινοξέων της κυστίνης), τα πλούσια σε πρωτεΐνη προϊόντα θα πρέπει επίσης να περιορίζονται με την παρουσία νεφρικών πέτρων κυστίνης, τα οποία ωφελούνται - προληπτικά και θεραπευτικά - από αλκαλοποίηση των ούρων.

Λαχανικά και φρούτα

Είναι τα λαχανικά καλές ή κακές για τις πέτρες στα νεφρά;

Τα φρούτα και τα λαχανικά αυξάνουν την εξάλειψη των κιτρικών, ουσίες που είναι πολύ αποτελεσματικές στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρων.

Για το λόγο αυτό, ο χυμός λεμονιού - ο οποίος περιέχει περίπου 5-7% κιτρικό οξύ - είναι το ιδανικό φαγητό για όσους πάσχουν από νεφρικές πέτρες (αν και, λόγω του κινδύνου αλκαλοποίησης των ούρων πάρα πολύ, θα πρέπει να περιοριστεί παρουσία υπολογισμοί φωσφορικού ασβεστίου, ανθρακικού ασβεστίου, φωσφορικού μαγνησίου, στρουβίτη ή οξαλικού ασβεστίου).

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης είναι επίσης πλούσια σε οξαλικά άλατα.

Οι οξαλικές ενώσεις προδιαθέτουν σε πέτρες στα νεφρά;

Μια περίσσεια οξαλικού οξέος στη δίαιτα αποδείχθηκε ιδιαίτερα επιβλαβής, καθώς προάγει τη σύνθεση πετρών νεφρών οξαλικού ασβεστίου.

Πηγές τροφίμων από οξαλικό ασβέστιο

Το οξαλικό ασβέστιο βρίσκεται σχεδόν παντού, αλλά ορισμένα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αυτό: σοκολάτα, φουντούκια, κόκα κόλα και ανθρακούχα ποτά γενικά, χυμοί φρούτων, τσάι, λάχανο, μπιζέλια, σπαράγγια, σπανάκι και ραβέντι.

Φυτικά οξαλικά: επιδείνωση ορισμένων λίθων στα νεφρά

Ορισμένα λαχανικά, όπως τα τεύτλα, τα τεύτλα, το σπανάκι και ο μαϊντανός, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε οξαλικά, οπότε η κατάποση μεγάλων ποσοτήτων αυτών των τροφών θα μπορούσε να ευνοήσει την εμφάνιση πετρωμάτων οξαλικού ασβεστίου.

Υπό κανονικές συνθήκες, περίπου 20% του οξαλικού των ούρων προέρχεται από τη διατροφή.

Η εντερική απορρόφηση αυξάνεται κατά τις εντερικές φλεγμονώδεις ασθένειες, οι οποίες περιλαμβάνουν τη νόσο του Crohn, την ελκώδη κολίτιδα και άλλες λιγότερο συχνές διαταραχές.

Ο ρόλος της δίαιτας χαμηλού οξαλικού

Πρέπει να σημειωθεί ότι στην περίπτωση της υπερπαραγωγής της φυσιολογίας οξαλικού, η μείωση της κατανάλωσης αυτών των τροφών πλούσιων σε αυτά αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά, αλλά το κάνει μόνο οριακά.

Επομένως, αυτό που μετρά για άλλη μια φορά δεν είναι τόσο η γενική εισαγωγή των οξαλικών, αλλά ο βαθμός της εντερικής απορρόφησης, η ενδογενής σύνθεση και η σχετική ποσότητα υγρών που υπάρχουν στη διατροφή.

Ωστόσο, με την παρουσία αυτού του είδους των λίθων είναι σημαντικό να περιοριστεί η κατανάλωση αυτών των τροφών ή να εισαχθούν μαζί με μια πηγή ασβεστίου (συμπληρώματα ή γαλακτοκομικά προϊόντα) προκειμένου να μειωθεί η απορρόφηση του εντέρου.

Μειώστε τα λαχανικά για να μειώσετε τα οξαλικά: παρενέργειες

Μείωση φολικού οξέος

Λόγω της πρόσληψης φολικού οξέος, που βοηθά στην ικανοποίηση των διατροφικών αναγκών των εγκύων γυναικών και ίσως αποτρέψει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο που συνδέεται με την υπερχομοκυστεϊναιμία, η μείωση της κατανάλωσης αυτών των τροφών μπορεί να μην είναι σκόπιμη από ιατρική άποψη.

Μείωση της βιταμίνης Κ

Το ίδιο ισχύει και για την πρόσληψη βιταμίνης Κ σε ασθενείς που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα όπως η κουμαδίνη.

Εξ ου και η σημασία και η απόλυτη ανάγκη να συζητήσετε εκ των προτέρων με το γιατρό σας οποιαδήποτε διαιτητική τροποποίηση από προληπτική άποψη, αποφεύγοντας οποιαδήποτε άκρα των εννοιών που παρουσιάζονται στο άρθρο.

Θρεπτικά συστατικά που παρεμποδίζουν το σχηματισμό πετρωμάτων οξαλικού ασβεστίου

φρούτα και λαχανικά

Η πρόσληψη τροφών πλούσιων σε κιτρικό οξύ ή κιτρικό κάλιο φαίνεται χρήσιμο να μειώσει τον σχηματισμό των πετρών οξαλικού ασβεστίου στα ούρα: το κιτρικό άλας έχει αλατοποιηθεί με ασβέστιο μειώνοντας το ελεύθερο τμήμα του ορυκτού στα ούρα.

ρόλος του φυτικού οξέος

Παρουσιάζοντας τη στυτική δυσλειτουργία, συνιστάται μια διατροφή πλούσια σε σκωρία, καθώς το φυτικό οξύ που περιέχεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης (λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως) δεσμεύεται με αδιάλυτες και μη απορροφήσιμες ενώσεις που σχηματίζουν ασβέστιο.

Άλας και νάτριο

Αρνητικές επιδράσεις αλατιού και νατρίου

Πέτρες οξαλικού άλατος, νατρίου και ασβεστίου

Μια δίαιτα πλούσια σε άλατα και γενικότερα σε νάτριο αυξάνει την έκκριση ασβεστίου στα ούρα και μειώνει το pH των ούρων και την απέκκριση του κιτρικού άλατος, ευνοώντας έτσι τον σχηματισμό νεφρικών πέτρων οξαλικού ασβεστίου.

Για το λόγο αυτό και για να μην αυξηθεί ο κίνδυνος άλλων δυσάρεστων συνθηκών (υπέρταση, οστεοπόρωση), συνιστάται η λήψη όχι περισσότερο από 6-8 γραμμάρια αλατιού την ημέρα.

Τρόφιμα για αποφυγή

Συγκεκριμένα, καλό είναι να δώσουμε προσοχή σε αλατισμένα τρόφιμα, κρέατα, τυριά, κονσέρβες, σνακ και άλλα συσκευασμένα τρόφιμα, ως "κρυμμένες" αλλά πολύ σημαντικές πηγές νατρίου (βλ.

Ασβέστιο και βιταμίνη D

Η σωστή ποσότητα ασβεστίου είναι ευεργετική

Ο ρόλος του ασβεστίου στο σχηματισμό των λίθων των νεφρών ήταν πάντα αντικείμενο πολλών μελετών και ερευνών.

Σήμερα έχει συναχθεί το συμπέρασμα ότι στον υγιή πληθυσμό μια δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο όχι μόνο δεν προδιαθέτει στη θρόμβωση του ουροποιητικού συστήματος, αλλά μπορεί ακόμη και να την αποτρέψει μειώνοντας την απορρόφηση του οξαλικού οξέος.

Συνεπώς συνιστάται ημερήσια λήψη 1200 mg ασβεστίου, από τα οποία τα 800 mg παρέχονται από γαλακτοκομικά προϊόντα.

υπερβολική βιταμίνη D: ένας παράγοντας προδιάθεσης

Μια περίσσεια βιταμίνης D στη δίαιτα - πολύ δύσκολο να επιτευχθεί μόνο με τη διατροφή - προάγει την απορρόφηση του εντερικού ασβεστίου, προκαλώντας υπερασβεστιαιμία (περίσσεια ασβεστίου στο αίμα) και υπερασβεστιουρία (περίσσεια ασβεστίου στα ούρα).

Αυτό μπορεί να συμβεί σε έναν ασθενή που παίρνει τακτικά συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D για την καταπολέμηση ή πρόληψη της οστεοπόρωσης.

αλκοόλ

Ευεργετική επίδραση του οινοπνεύματος

Η νεφρική απέκκριση ουρικού οξέος και οξαλικών μειώνεται με την κατανάλωση αλκοόλ.

Αυτό υποδηλώνει ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοολούχων ποτών (1-3 μονάδες την ημέρα) μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην πρόληψη των νεφρών.

Παρενέργειες της κατάχρησης αλκοόλ

Από την άλλη πλευρά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η περίσσεια αιθυλικής αλκοόλης προδιάθεσε σημαντικά την αφυδάτωση. Όπως έχουμε ήδη δει, ένας αφυδατωμένος οργανισμός είναι πιο επιρρεπής στο σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.

Γλυκά

Η περίσσεια ζάχαρης που περιέχεται στα γλυκά αυξάνει τον κίνδυνο πέτρινων νεφρών

Η υπερβολική κατανάλωση σακχάρων με τη διατροφή αυξάνει την εξάλειψη του ασβεστίου στα ούρα, συνεπώς ο κίνδυνος σχηματισμού υπολογισμού.

Επιπλέον, ορισμένα τυπικά γλυκά συστατικά (κακάο) είναι ιδιαίτερα πλούσια σε οξαλικό.

κάλιο

Το κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στις πέτρες ασβεστίου

Σύμφωνα με ορισμένους συντάκτες, τρόφιμα πλούσια σε κάλιο (φασόλια, βερίκοκα, μπιζέλια, πατάτες, σκόρδο και ξηροί καρποί) θα μείωνε την ουρική έκκριση ασβεστίου χωρίς να παρεμβαίνει στην εντερική απορρόφηση του ιόντος.

Βιταμίνη C

Η περίσσεια βιταμίνης C και ο κίνδυνος πέτρες στα νεφρά

Ακόμα και μια περίσσεια βιταμίνης C (ή ασκορβικού οξέος) στη δίαιτα φαίνεται να ευνοεί τη σύνθεση πέτρων στα νεφρά, λόγω της αυξημένης ενδογενούς παραγωγής οξαλικών αλάτων.

Για το λόγο αυτό, ειδικά εάν έχετε ιστορικό υπογλυκαιμίας στην πλάτη σας, συνιστάται γενικά να περιορίσετε τη συνολική διαιτητική πρόσληψη βιταμίνης C (δίαιτα συν οποιεσδήποτε συμπληρώματα) σε όχι περισσότερο από 1 γραμμάριο την ημέρα.

έλλειψη πυριδοξίνης

Ο κίνδυνος που μπορεί να μεταβολίσει η βιταμίνη C σε οξαλικά είναι υψηλότερος στην ανεπάρκεια πυριδοξίνης (βιταμίνη Β6), όπως συμβαίνει σε περίπτωση κολίτιδας με υποτροπιάζουσα διάρροια.

Ως εκ τούτου, πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων με βάση τη βιταμίνη C, οι φορείς των πετρωμάτων οξαλικού ασβεστίου θα πρέπει να διεξάγουν περαιτέρω ιατρικές εξετάσεις.

Συνιστώμενα τρόφιμα

  • ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΑ: Το κιτρικό οξύ που περιέχεται σε αυτά τα τρόφιμα μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε ασθενείς που πάσχουν από πέτρες ουρικού οξέος, επειδή αυξάνει το pH του ούρου και την απέκκριση του κιτρικού, παράγοντες που μειώνουν τον σχηματισμό κρυστάλλων και ουρικού οξέος εκείνη της κυστίνης. Όπως εξηγείται στο άρθρο, η κατανάλωση χυμού λεμονιού για θεραπευτικούς σκοπούς μπορεί να αντενδείκνυται παρουσία ασβεστίου, η οποία αναπτύσσεται περισσότερο σε ουδέτερα ή αλκαλικά περιβάλλοντα ούρων.
  • Το ONION: έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα και προάγει την εξάλειψη του ουρικού οξέος.
  • PARSLEY: διεγείρει την όρεξη και την πέψη, προάγει τη διούρηση, εξαλείφοντας μικρές πέτρες στα νεφρά (renella).
  • CELLERY: έχει διουρητικές ιδιότητες, με αποτελεσματική δράση αποστράγγισης στο ήπαρ και στην αναπνευστική οδό. είναι επομένως χρήσιμο σε περιπτώσεις πέτρων στα νεφρά και ηπατικής ανεπάρκειας.
  • ARTICHOKE, CABBAGE, APPLE και NETTLE: αύξηση της έκκρισης ούρων.