Το αναβολικό παράθυρο αναφέρεται στη σύντομη περίοδο, μετά από μια έντονη προπόνηση, στην οποία ο σκελετικός μυς έχει μέγιστη προδιάθεση να ενσωματώνει και να χρησιμοποιεί θρεπτικά συστατικά, για τη σύνθεση νέου συσταλτικού ιστού και για επισκευή που έχει υποστεί βλάβη από σωματική δραστηριότητα . Κανονικά το αναβολικό παράθυρο συμπίπτει μεταξύ 20 και 120 λεπτών από το τέλος της προπόνησης.
Για να τονισθεί αυτό το είδος "σπόγγος", που προετοιμάζει τον μυϊκό ιστό να "απορροφήσει" τα υποστρώματα που χρειάζονται για τη σύνθεση πρωτεϊνών και να αποκαταστήσει την παροχή ενέργειας, συνιστάται να καταναλώνουμε "γρήγορες πρωτεΐνες", όπως αυτές του υδρολυμένου γαλακτικού ορού γάλακτος υδατάνθρακες μεσαίου και υψηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αυτή η διατροφική στρατηγική στοχεύει να παράγει μια γλυκαιμική προεξοχή. η μαζική απελευθέρωση της ινσουλίνης που ακολουθεί διευκολύνει την είσοδο διαφόρων θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένου του μυός. Η ίδια "πρόβλεψη" υιοθετείται επίσης για την κρεατίνη. Επιπλέον, επειδή οι πρωτεΐνες αντιπροσωπεύουν ένα μέτριο ερέθισμα για την απελευθέρωση ινσουλίνης, ο συνδυασμός συμπληρωμάτων πρωτεΐνης και απλών σακχάρων (αναλογία 1: 1 - 0, 7: 1) και κρεατίνης αποτελεί ένα από τα αγαπημένα σνακ μετά την προπόνηση των bodybuilders. συμπληρώματα αμινοξέων όπως διακλαδισμένη, γλουταμίνη, αργινίνη και συναφή άλατα.
Το αναβολικό παράθυρο είναι επομένως μια τυπική έννοια του bodybuilding, όπου αναζητείται μέγιστη ανάπτυξη μυών. Σε αθλήματα αντοχής, όπως η ποδηλασία, είναι ακόμα σημαντικό να παρέμβουμε με παρόμοιο τρόπο, αυξάνοντας το μερίδιο των υδατανθράκων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (όπως το vitargo), εις βάρος των πρωτεϊνών, και εισάγοντας μια μικρή ποσότητα μεταλλικών αλάτων και βιταμινών.
