Επιστημονικό όνομα
Carica papaya
οικογένεια
Caricaceae
καταγωγή
Νήσοι Μολούκες
Μεταχειρισμένα μέρη
Φάρμακο που αποτελείται από φρούτα και λατέξ
Χημικά συστατικά
- Πρωτεολυτικά ένζυμα (παπαΐνη)
Παπάγια στον βοτανολόγο: ιδιοκτησία της Παπάγιας
Το πρωτεολυτικό ένζυμο παπαϊνης, το οποίο εξάγεται από το λατέξ που λαμβάνεται με τομή των ανώριμων φρούτων, χρησιμοποιείται στη θεραπεία ως βοήθημα για την πέψη πρωτεϊνών, σε περιπτώσεις παγκρεατικής ανεπάρκειας, μετεωρισμού και διάρροιας (χρησιμοποιήστε μόνο εκχυλίσματα τιτλοποιημένα στην παπαΐνη που έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός).
Εξωτερικά, το λατέξ είναι ερεθιστικό, επομένως η μόνη φυτοθεραπευτική εφαρμογή είναι αυτή των εκχυλισμάτων που τιτλοδοτούνται στην στοματική παπαΐνη.
Βιολογική δραστηριότητα
Η ωμή παπαΐνη είναι ένα μείγμα που περιέχει τις διαφορετικές πρωτεάσες που υπάρχουν μέσα στο λατέξ που εξάγεται από τον ανώριμο καρπό της παπάγιας. Τα κύρια συστατικά αυτού του μίγματος είναι καθαρή παπαΐνη, χιμαιπαπίνη Α και Β και πρωτεάση παπαΐνης.
Όπως αναφέρθηκε, η παπαΐνη που εξάγεται από παπάγια χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στην πέψη πρωτεϊνών και για την αντιμετώπιση της παγκρεατικής ανεπάρκειας, του μετεωρισμού και της διάρροιας. Η παπαΐνη, στην πραγματικότητα, θεωρείται ανάλογο της ανθρώπινης πεψίνης. Αυτή η αναλογία της επέτρεψε να αποκτήσει το όνομα "λαχανικό πεψίνη".
Ωστόσο, αυτές οι θεραπευτικές εφαρμογές της παπαΐνης δεν έχουν ακόμη εγκριθεί επίσημα.
Η παπαΐνη, ωστόσο, χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων, όπου χρησιμοποιείται για την αποσαφήνιση των ποτών και για την απαλότητα του κρέατος.
Στην αγορά, λοιπόν, υπάρχουν πολυάριθμα συμπληρώματα διατροφής βασισμένα σε ζυμωμένη παπάγια, που βασίζεται σε ένα συγκεκριμένο εκχύλισμα που λαμβάνεται με τη ζύμωση (μέσω μικροβιακής ζύμωσης) του καρπού της κονιώδους παπάγιας. Αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες αποδίδονται στην ζυμωμένη παπάγια.
Αν και η χρήση ζυμωμένου παπάγια ως αντιοξειδωτικού δεν έχει επίσημα εγκριθεί, αυτή η ενδιαφέρουσα ιδιότητα έχει αποτελέσει αντικείμενο διαφόρων μελετών στις οποίες τα αποτελέσματά της αναλύονται σε ασθενείς που πάσχουν από διαταραχές ή ασθένειες που χαρακτηρίζονται από οξειδωτικό στρες, όπως για παράδειγμα Ασθένεια Alzheimer.
Παπάγια στη λαϊκή ιατρική και την ομοιοπαθητική
Η παπάγια και η παπαΐνη χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική για να εξουδετερώσουν τις πεπτικές διαταραχές.
Παπάγια φύλλα, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούνται σε παρασκευάσματα για τη θεραπεία διαταραχών που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα και για την καταπολέμηση των εντερικών παρασιτώσεων με παράσιτα, αλλά όχι μόνο. Στην πραγματικότητα, τα φύλλα παπάγιας χρησιμοποιούνται - ειδικά στην ινδική ιατρική - και στη θεραπεία αιμορροΐδων, βήχα, βρογχίτιδας και νεφρών.
Στην ομοιοπαθητική, η παπάγια χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Διατίθεται σε διάφορα παρασκευάσματα με τη μορφή διαλυμάτων ή σφαιριδίων. Η δοσολογία του προϊόντος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ομοιοπαθητική αραίωση που χρησιμοποιείται.
Παρενέργειες
Οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι συχνές μετά την πρόσληψη παπάγιας.
Αντενδείξεις
Αποφύγετε τη λήψη παπάγιας σε περίπτωση αποδεδειγμένης υπερευαισθησίας σε ένα ή περισσότερα συστατικά.
Επιπλέον, η χρήση της παπαΐνης και των φρέσκων φρούτων παπάγια αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη, καθώς ορισμένες μελέτες έχουν επισημάνει την αποτυχημένη επίδραση.
Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις
- Βαρφαρίνη: ενίσχυση της αντιπηκτικής δράσης.
- αντιαιμοπεταλιακοί παράγοντες: πιθανή προσθήκη αποτελεσμάτων.
