Η πίτσα με κεφτεδάκια είναι μια συνταγή που ενοποιεί δύο τυπικά παρασκευάσματα του Bel Paese αν και, παράδοξα, δεν είναι ιταλικής προέλευσης. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με την παράδοση, κεφτεδάκια τύπου ναπολιτάνικου στυλ αποτελούν μέρος μιας σάλτσας που συνοδεύει ζυμαρικά, όχι πίτσα.
Η Αμερικανική Πίζα με κεφτεδάκια πιθανότατα εφευρέθηκε στις ΗΠΑ, όπου η δημοτικότητά της συνεχώς αυξάνεται. Στην Αμερική δεν υπάρχει πιτσαρία που δεν την προσφέρει και κάποια εστιατόρια την προσφέρουν ως μια πραγματική «σπιτική σπεσιαλιτέ».
Υπάρχουν πολλοί τύποι πίτσας με κεφτεδάκια. εκτός από την ιταλική, μπορείτε να βρείτε το μοντέλο "Tex Mex" ("chili con carne") και το "ελληνικό στυλ" (με γλυκό και ξινό αρνί).
Τα κεφτεδάκια που χρησιμοποιούνται στην πίτσα μπορούν επίσης να κοπούν στο μισό με το μαχαίρι ή σπασμένα και τριμμένα, για να μειώσουν το μέγεθός τους.
Οι μπάλες πίτσας μπορούν να παρασκευαστούν από ναπολιτάνιο (τηγανητό) ή "βαθύ πιάτο" (στιφάδο).
Ορισμένες πίτσες με κεφτεδάκια περιλαμβάνουν την ενσωμάτωση του κρέατος σε κομμάτια απευθείας στη ζύμη πίτσας πριν από το μαγείρεμα.
