Καφές και εγκυμοσύνη

εισαγωγή

Καφές και καφεΐνη

Ο καφές σημαίνει το ποτό που λαμβάνεται με έγχυση της σκόνης φρυγμένων σπόρων που παράγονται από το ομώνυμο φυτό (βοτανικό γένος Coffea ).

Ο καφές είναι περίφημα ένα ποτό πλούσιο σε καφεΐνη (ή teina). αυτή η ουσία, η χημικά καθορισμένη 1, 3, 7-τριμεθυλοξανθίνη, είναι ένα φυσικό αλκαλοειδές με νευρική επίδραση, που διεγείρει στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Η καφεΐνη έχει επίσης πολλές άλλες επιδράσεις στο σώμα, κάποιες επιθυμητές (για παράδειγμα για αθλητές), άλλες ανεπιθύμητες (όπως στην εγκυμοσύνη).

εγκυμοσύνη

Η εγκυμοσύνη είναι μια ειδική φυσιολογική κατάσταση ή μια φυσιολογική κατάσταση των αλλαγμένων αναγκών που χρειάζεται η γυναίκα για να ολοκληρώσει την εγκυμοσύνη. Αυτές οι ανάγκες αντιστοιχούν σε μεγαλύτερους κινδύνους για την υγεία, οι οποίοι, στην περίπτωση αυτή, είναι πιο ενδιαφέρουσες για την έγκυο γυναίκα.

Πρώτα από όλα είναι η διατροφική ανάγκη? κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητο να ληφθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού και τη διατήρηση της μητέρας και η απαγόρευση εισαγωγής οποιασδήποτε επιβλαβούς ουσίας είναι σε ισχύ.

Δεδομένου ότι η περίσσεια της καφεΐνης θεωρείται δυνητικά επιβλαβής, είναι επιτακτική ανάγκη η έγκυος γυναίκα να πάρει συνειδητά τα τρόφιμα και τα ποτά που την περιέχουν, για παράδειγμα τον καφέ.

κινδύνων

Η σχέση μεταξύ καφέ και εγκυμοσύνης είναι εντελώς αντίθετη. υπάρχουν εκείνοι που το παραδέχονται με αυστηρή μετριοπάθεια και εκείνοι που προτείνουν την κατάργησή της, υπενθυμίζοντας μερικές μελέτες που προειδοποιούν για τους κινδύνους του καφέ, όχι μόνο στην εγκυμοσύνη αλλά και στην καθημερινή ζωή.

Πόση ποσότητα καφεΐνης μπορώ να παίρνω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η μέγιστη συνιστώμενη δόση καφέ είναι μάλλον δύσκολη. Για ενήλικες και υγιείς ανθρώπους που δεν είναι έγκυοι, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες πληθυσμού, μπορεί να συνιστάται να παραμείνουν περίπου 4 mg καφεΐνης ανά kg σωματικού βάρους (μόνο 1 mg / kg για άτομα ηλικίας κάτω των 18 ετών). για παράδειγμα, μια γυναίκα των 65 κιλών θα μπορούσε να εισαγάγει έως και 260 mg καφεΐνης ή 2-3 φλιτζάνια εσπρέσο.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι, σύμφωνα με πολλές διεθνείς αρχές, η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 200-300 mg την ημέρα. όπως ορίζεται, αυτό το όριο ισοδυναμεί με την κατανάλωση δύο ή τριών φλιτζανιών καφέ εσπρέσο, αλλά μπορεί εύκολα να ξεπεραστεί εάν η διατροφή περιλαμβάνει επίσης την κατανάλωση ενός δοχείου κόκας ή ενεργειακού ποτού όπως το κόκκινο ταύρο.

Είναι ο καφές επικίνδυνος στην εγκυμοσύνη;

Δυστυχώς, δεν είναι εύκολο να εκφρασθεί οριστική και αμετάκλητη ποινή επί του θέματος. η επιστημονική βιβλιογραφία είναι πράγματι πολύ πλούσια σε μελέτες σχετικά με τη σχέση μεταξύ καφέ και εγκυμοσύνης, συχνά με αντικρουόμενα αποτελέσματα.

Για μερικούς, η ημερήσια πρόσληψη μέχρι 400 mg καφεΐνης θα ήταν αποδεκτή, ενώ για άλλους, ακόμη και μια μέτρια πρόσληψη θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής και χαμηλού βάρους γέννησης. Για να είναι απολύτως ασφαλής, είναι προτιμότερο να μειώσετε την καθημερινή σας πρόσληψη καφεΐνης, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε ένα μόνο φλιτζάνι καφέ (100 mg καφεΐνης) ή ακόμα καλύτερα να το εξαλείψετε εντελώς.

Καφές και κίνδυνος έκτρωσης

Για τους περισσότερους γιατρούς, ωστόσο, είναι σαφής μια μεγάλη πληθυσμιακή μελέτη, η οποία το 2008 έδειξε ότι η κατανάλωση ≥ 200 mg καφεΐνης ημερησίως κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να συνδέεται με κίνδυνο αποβολής σχεδόν διπλάσιο από εκείνο των εγκύων γυναικών που δεν το παίρνουν σε όλα.

Παρόλο που δεν υπάρχει απόλυτη βεβαιότητα ότι ο κίνδυνος αυτός συνδέεται στην πραγματικότητα με την υψηλή πρόσληψη καφεΐνης, παρά με την παρουσία ταυτόχρονων παραγόντων κινδύνου, συνηθέστερη σε γυναίκες που ξεπερνούν τα 200 mg καφεΐνης την ημέρα (άγχος, κάπνισμα, αλκοόλ, κακή διατροφή κ.λπ.), η σύνεση είναι απαραίτητη.

Όχι μόνο ο καφές

Άλλα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν καφεΐνη

χωρίς καφεΐνη

Ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι υγιέστερος;

Για να μειώσετε ή να εξαλείψετε την καφεΐνη της διατροφής μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο να προτιμήσετε τον καφέ χωρίς καφεΐνη στον κανονικό.

Χωρίς καφεΐνες χημικούς διαλύτες και εγκυμοσύνη

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν συνιστάται από μερικούς λόγω του κινδύνου λήψης υπερβολικών ποσοτήτων χημικών διαλυτών που χρησιμοποιούνται για την εκχύλιση καφεΐνης. Αν και, στην πραγματικότητα, οι διαλύτες αυτοί απομακρύνονται κυρίως κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος.

Ούτε οι διάφορες ουσίες με αποδεδειγμένη καρκινογόνο ισχύ στα τρωκτικά φαίνεται ότι προκαλούν ιδιαίτερη ανησυχία. στην πραγματικότητα, οι συγκεντρώσεις τους στον καφέ, τόσο παραδοσιακές όσο και χωρίς καφεΐνη, είναι μάλλον μικρές και συνεπώς θεωρούνται ασφαλείς ή τουλάχιστον ανεκτές ακόμη και κατά την εγκυμοσύνη.