Τι είναι η Ρουτίνα
Η ρουτίνη ή το ρουτίδιο είναι μια φυσική ουσία, ένας φλαβονοϊκός γλυκοζίτης που βρίσκεται σε φυτά που ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες, ειδικά εκείνα των Rutaceae (δεν είναι τυχαίο ότι παίρνει το όνομά του από το Ruta - Ruta graveolens ).
Οι πιο εκμεταλλευόμενες πηγές για την περιεκτικότητά τους σε ρουτίνη είναι οι μπουμπούκια Sophora japonica (15-20%), τα φύλλα του Eucalyptus macrorhyncha (περίπου 10%) και τα φύλλα του Fagopyrum esculentum (φαγόπυρο, 5-8%). Τα κοινά τρόφιμα πλούσια σε ρουτίνη περιλαμβάνουν τα σπαράγγια, τα εσπεριδοειδή (ειδικά το δέρμα τους) και τα άγρια μούρα, όπως βατόμουρα και βατόμουρα.
ιδιοκτησία
Η ρουτίνη και το ρουτίδιο συχνά αποκαλούνται ακατάλληλα ως βιταμίνη Ρ, υπογραμμίζοντας τη μεγάλη αποτελεσματικότητά της στη ρύθμιση της διαπερατότητας των τριχοειδών αγγείων. Δεν είναι τυχαίο ότι χρησιμοποιούνται επίσης σε καταχωρημένα φαρμακευτικά προϊόντα για τη διατήρηση της φυσιολογικής διαπερατότητας και του τροπισμού των τριχοειδών αγγείων. σε ειδικές περιπτώσεις, όπως οι αιμορροΐδες, η ικανότητα της ρουτίνης να δρα ως αντι-αιμορραγικό και αντι-οίδημα μπορεί συνεπώς να έχει έναν σημαντικό θεραπευτικό ρόλο. Υπό αυτή την έννοια, η ρουτίνη έχει τις ίδιες ιδιότητες με την quercetin, ένα φλαβονοειδές που περιέχεται στο μόριο της (ως αγλυκόνη) μαζί με ένα ζαχαρούχο μέρος (rutinosio).
Δάνεια
Εκτός από την αντι-αιμορροϊδική θεραπεία, η ρουτίνη χρησιμοποιείται επίσης για την ανακούφιση από τα συμπτώματα που σχετίζονται με την κακή κυκλοφορία στα κάτω άκρα (οίδημα, κνησμός, ερυθρότητα, κιρσοί).
Ως αντιοξειδωτικό, η ρουτίνη είναι ικανή να δεσμεύεται με δισθενές σίδηρο (Fe2 +) εμποδίζοντας τη δέσμευση του με υπεροξείδιο του υδρογόνου (H 2 O 2 ). αυτή η αντίδραση θα δημιουργούσε εξαιρετικά δραστικές ελεύθερες ρίζες. Λόγω των αντιοξειδωτικών, αντιαιμοπεταλιακών και αντιθρομβωτικών ιδιοτήτων του (καθιστώντας το αίμα «πιο ρευστό»), η ρουτίνη περιλαμβάνεται σε μια μεγάλη ποικιλία συμπληρωμάτων που έχουν σχεδιαστεί για την προαγωγή της καρδιαγγειακής υγείας, για παράδειγμα παρουσία υψηλής χοληστερόλης, παχυσαρκίας ή μειωμένης ανοχής γλυκόζη.
Η ικανότητά του να δρα ως αναστολέας της αγγειογένεσης (ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων από υπάρχοντες) καθιστά τη ρουτίνη ένα επίκαιρο αντικείμενο μελέτης για πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες.
