θρέψη

ινοσιτόλη

Βιταμίνη Β7

Η ινοσιτόλη είναι μια ουσιαστική ουσία για το σώμα, το οποίο είναι σε θέση να το παράγει ανεξάρτητα, παράλληλα με αυτό των τροφίμων. Αυτή τη στιγμή θεωρείται θρεπτική ουσία που μοιάζει με βιταμίνη, καθώς δεν υπάρχουν βεβαιότητες σχετικά με την ουσία της εξωγενούς συμβολής (η οποία εξασφαλίζεται επίσης από την ευρεία διανομή τροφίμων). Παρά την εκτίμηση αυτή, ορισμένοι συγγραφείς την αναφέρουν με το αρκτικόλεξο βιταμίνη Β7.

Η ινοσιτόλη μπορεί να βρεθεί σε διάφορες ισομερείς μορφές, μεταξύ των οποίων, για τον πρώιμο βιολογικό της ρόλο, η μυοϊνοσιτόλη ξεχωρίζει.

Η ισόμορφη αυτή κυριαρχεί σε ζωικούς ιστούς, όπου συγκεντρώνεται σε φωσφολιπίδια και σε φυτά, όπου η ινοσιτόλη είναι υπό μορφή φυτικού, ένα θρεπτικό συστατικό που δεσμεύει ασβέστιο και σίδηρο, σχηματίζοντας αδιάλυτα σύμπλοκα δύσκολης απορρόφησης.

Η ινοσιτόλη σε τρόφιμα και λειτουργίες στο σώμα

Οι πιο γενναιόδωρες πηγές τροφίμων είναι πίτουρο, δημητριακά ολικής αλέσεως, φύτρο σιταριού, ζύμη ζυθοποιίας, εσπεριδοειδή, κρέας γενικά και ειδικά από το συκώτι. Το τελευταίο αντιπροσωπεύει το βασικό όργανο για την ενδογενή σύνθεση του (μια δράση, αυτή που μοιράζεται με τον νεφρό). Η ινοσιτόλη, η οποία έχει μοριακό τύπο όμοια με εκείνη της γλυκόζης, αλλά με διαφορετική δομή, συντίθεται ξεκινώντας από 6-φωσφορική γλυκόζη (το πρώτο προϊόν της γλυκόλυσης). η περίσσεια καταβολίζεται και εξαλείφεται στα νεφρά. Παρόμοια με τις βιταμίνες της ομάδας Β, η ινοσιτόλη είναι υδατοδιαλυτή, γι 'αυτό μια πιθανή ενσωμάτωση είναι καλά ανεκτή και απαλλαγμένη από τοξικότητα.

Μόλις παραχθεί, η ινοσιτόλη εισέρχεται στα κύτταρα, όπου μετασχηματίζεται σε μεγάλο βαθμό σε φωσφατιδυλινοσιτόλη. οι βιολογικές δράσεις αυτής της ουσίας είναι πολλαπλές και με κάποιους τρόπους ακόμα να διευκρινιστούν. Γνωρίζουμε, για παράδειγμα, ότι δραστηριοποιείται στις μεμβράνες του πλάσματος, όπου συμμετέχει, ως πρόδρομος των δεύτερων αγγελιοφόρων, στα συστήματα μετάδοσης σημάτων που ελέγχουν την κυτταρική δραστηριότητα.

Το inositol, το οποίο διεγείρει την παραγωγή λεκιθίνης (φωσφατιδυλοχολίνης) στο σώμα, διαφημίζεται για την εικαζόμενη ικανότητά του να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα . Η δράση της λεκιθίνης, στην πραγματικότητα, είναι ευγενικά συγκρίσιμη με αυτή της σκούπας, η οποία καθαρίζει τα τοιχώματα των αρτηριών από τις αποθέσεις λιπιδίων και τα μεταφέρει στο ήπαρ (όπου εξαλείφονται εν μέρει μέσω της χολής). Με τον ίδιο τρόπο, η ινοσιτόλη εμποδίζει το όργανο αυτό να συσσωρεύει πάρα πολλά λιπίδια και "λίπος" (ηπατοτοπική δράση κατά της στεάτωσης).

Το inositol βοηθά επίσης τον εγκέφαλο σε καταστάσεις άγχους, κατάθλιψης και έντονου ψυχικού στρες (θεωρείται ήπιο ηρεμιστικό).

Δεδομένου ότι τα ποντίκια που στερούνται τη διατροφική τους πρόσληψη χάνουν τα μαλλιά τους, η inositol διαφημίζεται ως αποτελεσματικό φάρμακο στη θεραπεία της αλωπεκίας (λυπηρό, ή ευτυχώς, ότι ο άνθρωπος δεν κινείται σε τέσσερα πόδια και δεν διαθέτει εξίσου αναπτυγμένους τομές! ).

Συμπληρώματα ινοσιτόλης

Η βέλτιστη δόση λήψης δεν έχει καθοριστεί ακόμη. γι 'αυτό το λόγο οι συνιστώμενες δοσολογίες κυμαίνονται από ένα μέχρι και 12 ή περισσότερα γραμμάρια την ημέρα (σε υψηλές δόσεις μπορεί να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα).

Υπενθυμίζοντας ότι η ινοσιτόλη είναι ευρέως διαδεδομένη στα τρόφιμα και συντίθεται από το σώμα, η χρησιμότητα της ενσωμάτωσής της είναι αμφίβολη, κυρίως επειδή για κάθε πεδίο δράσης υπάρχουν πιο μελετημένες και αποδεδειγμένες εναλλακτικές λύσεις (λεκιθίνη σόγιας ή κόκκινο ζυμωμένο ρύζι, για παράδειγμα, για τη μείωση της χοληστερόλης, του γαϊδουράγκαθου λόγω του ηπατοπροστατευτικού αποτελέσματος και του υπερικού για τη θεραπεία καταθλιπτικών καταστάσεων και άγχους).

Επειδή ορισμένα από αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να αλλάξουν τη δραστηριότητα ορισμένων φαρμάκων και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από μερικά άτομα, πριν αγοράσετε και λάβετε ειδικά συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένης της inositol, συνιστάται να βασίζεστε στις συμβουλές έμπειρων και εξειδικευμένων ατόμων.