Η ζύμη ζάχαρης είναι μια βάση ζύμης που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση και τη δημιουργία μικρών εδώδιμων γλυπτών. Δεν πρέπει να συγχέεται με το «συσσωματωμένο συσσωματωμένο» που, σε αντίθεση με την πάστα ζάχαρης (σκληρή και συμπαγής), παραμένει μαλακή και καλά μασώμενη.
Το Pure είναι ανοιχτόχρωμο, ανάμεσα σε υπόλευκο και μπεζ, αλλά μπορεί να χρωματιστεί με πρόσθετα τροφίμων προκειμένου να ληφθούν διάφορες χρωματισμοί.
Η ζύμη ζάχαρης μπορεί να παραχθεί στο σπίτι ή να αγοραστεί. Τα δύο προϊόντα παρουσιάζουν διαφορετικά θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά, τα οποία μπορούν να μεταφραστούν σε πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα χρήσιμα στην επιλογή ενός ή του άλλου συστατικού.
Το κύριο πλεονέκτημα της σπιτικής ζάχαρης ζάχαρης είναι η οικονομία της: αγοράζοντας όλα τα στοιχεία για τη διατύπωση παίρνετε πάντα μια σημαντική οικονομική εξοικονόμηση, για να πούμε το λιγότερο.
Από την άλλη πλευρά, η εμπορική ζάχαρη ζάχαρης είναι εξαιρετικά διατηρήσιμη, ενώ τα σπιτικά ζυμαρικά τείνουν να χάνουν τα χαρακτηριστικά τους ταχύτερα από το άλλο. Η έκδοση του σπιτιού είναι εξαιρετικά δύσκολη στην έκδοση "pure white", η οποία από την άλλη είναι εμπορικά διαθέσιμη. Η προσιτή συσκευή έχει επίσης καλύτερα φυσικά χαρακτηριστικά όπως, για παράδειγμα, μαλακότητα, ακόμη και αν αυτό επηρεάζει μόνο οριακά το τελικό αποτέλεσμα.
