θρέψη

Ιστορία του Chewingum

Οι πρώτοι καταναλωτές τσίχλας ήταν ίσως οι αρχαίοι Έλληνες. Στην πραγματικότητα, η συνήθεια του μασήματος της αποξηραμένης ρητίνης του φυτού "lentisco", που ονομάζεται επίσης μαστίχα ( Pistacia lentiscus L.), ήταν ευρέως διαδεδομένη στον ελληνικό λαό.

Εκτός από την καθαρή ευχαρίστηση να το κάνουν, οι Έλληνες μασούν αυτόν τον πρόγονο του chewingum για να ανανεώσουν την αναπνοή τους, αλλά και να διατηρήσουν την λευκότητα των δοντιών τους και να θεραπεύσουν τους στομαχικούς πόνους και τα προβλήματα των ούλων. Αντιβακτηριακές, αντιδιαρροϊκές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες έχουν επίσης καταδειχθεί από τη σύγχρονη επιστήμη.

Σήμερα ως τότε, ο πιεστικός τύπος που ταιριάζει καλύτερα στην παραγωγή του τσίγκουμ είναι εκείνος που υπάρχει στο ελληνικό νησί της Χίου, στον οποίο η ηφαιστειογενής φύση του υπεδάφους δίνει ιδιαίτερα εκλεπτυσμένα αρώματα, που δίνουν μια αίσθηση φρεσκάδας και καθαριότητας. Η μαστίχα της Χίου είναι επίσης κατάλληλη για άλλες χρήσεις. πάντοτε στην οδοντιατρική, χρησιμοποιείται σε πάστες οδοντοστοιχιών, ενώ στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται για τη γεύση οίνων και λικέρ.

Ενώ οι Έλληνες εκτιμούσαν τη Χίο, οι Μάγια της Κεντρικής Αμερικής μασούσαν το "Chicle", το οποίο δίνεται από το λατέξ του δέντρου Sapotilla ( Manilkara zapota ).

Το κιλό αντιπροσωπεύει ένα από τα σημεία εκκίνησης για την παραγωγή σύγχρονου chewingum, ακόμα και αν σήμερα τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούν κυρίως συνθετικές ενώσεις.