Επιστημονικό όνομα
Dunaliella salina
οικογένεια
DunaliellaceaeDunaliella στο βοτανολόγο: ιδιοκτησία της Dunaliella
Η dunaliella είναι μια κόκκινη άλγη με υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο και ιδιαίτερα β-καροτένιο (ουσίες με υψηλή αντιοξειδωτική ισχύ), που καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου.
Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις
Η παρατεταμένη λήψη αλγινικών αλάτων μπορεί να μειώσει την απορρόφηση του σιδήρου και άλλων ορυκτών στο έντερο.
