θρέψη

Η γλουταθειόνη

γενικότητα

Η γλουταθειόνη ή η GSH είναι ένα φυσικό τριπεπτίδιο, το οποίο είναι μια ουσία που αποτελείται από τρία αμινοξέα, με τη σειρά γλουταμινικού οξέος, κυστεΐνης και γλυκίνης. Αυτή η συγκεκριμένη χημική σύνθεση παρέχει γλουταθειόνη υψηλής ικανότητας να οξειδώνει ή να μειώνει, προστατεύοντας πρωτεΐνες και άλλες οξειδώσιμες ενώσεις από την επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών.

Ειδικότερα, η γλουταθειόνη είναι μέρος της σύνθεσης μιας ομάδας ενζύμων με αντιοξειδωτική δράση, που ονομάζεται υπεροξειδάση γλουταθειόνης.

Πολλά από αυτά τα ένζυμα - των οποίων η δραστηριότητα συνδέεται με την παρουσία σεληνίου - καταλύουν την εξουδετέρωση του υπεροξειδίου του υδρογόνου (ισχυρή ελεύθερη ρίζα) και άλλων υπεροξειδίων.

Μειωμένη γλουταθειόνη (2G-SH) + Oss. (Η2Ο2) → Οξειδωμένη γλουταθειόνη (GSSG) + 2 Η2Ο

2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + Η2Ο

Όπως μπορεί να φανεί από τις προαναφερθείσες αντιδράσεις, η μειωμένη γλουταθειόνη δίνει πολύ πρόθυμα το υδρογόνο (Η +), το οποίο δρα ως δέκτης ενός ηλεκτρονίου (e) που προέρχεται από αντιδραστικά μόρια οξυγόνου (ελεύθερες ρίζες).

Σε αυτό το σημείο, έχοντας εξαλείψει τον κίνδυνο υπεροξειδίου, οξειδωμένης γλουταθειόνης, να ανακτήσει την αντιοξειδωτική του δράση, πρέπει να επιστρέψει στην μειωμένη μορφή της. αυτό συμβαίνει χάρη σε ένα NADPH-εξαρτώμενο ένζυμο, που ονομάζεται αναγωγάση γλουταθειόνης.

Σύμφωνα με πολλούς μελετητές, αυτή η δυνατότητα αναγέννησης συνεχώς συνέβαλε στην εξέταση της γλουταθειόνης ως του ισχυρότερου αντιοξειδωτικού στο ανθρώπινο σώμα.

Στα υγιή κύτταρα ο λόγος μεταξύ της ανηγμένης γλουταθειόνης και της οξειδωμένης γλουταθειόνης διατηρείται γύρω στο 9: 1. μια μείωση θεωρείται δείκτης οξειδωτικού στρες.

Χημική Δομή Γλουταθειόνης (αριστερά) και Ακετυλοκυστεΐνης (δεξιά).

Παρακάτω, η χημική δομή των αμινοξέων που οδηγούν στη σύνθεση της γλουταθειόνης: για να (από αριστερά προς τα δεξιά) γλουταμινικό οξύ, κυστεΐνη και γλυκίνη

Προκειμένου η γλουταθειόνη να πραγματοποιήσει τέτοιες ενέργειες, είναι απαραίτητο να υποστηρίζεται από επαρκείς ποσότητες σεληνίου - ενός ορυκτού που είναι άφθονο σε τρόφιμα θαλάσσιας προέλευσης και εντοσθίων - της ριβοφλαβίνης (Β2) και της νιασίνης (Vit.

Γλουταθειόνη και Υγεία του Ήπατος

Παρουσιάζοντας στο σώμα σε πανταχού παρούσα μορφή, η γλουταθειόνη είναι ιδιαίτερα συμπυκνωμένη στο ήπαρ, όπου προστατεύει τα ηπατοκύτταρα από ιδιαίτερα τοξικά μόρια εξωγενούς ή ενδογενούς προέλευσης (που παράγονται κατά τον μεταβολισμό ορισμένων ξενοβιοτικών, όπως ορισμένα φάρμακα, για παράδειγμα παρακεταμόλη). Σε αυτή την περίπτωση, η γλουταθειόνη, όταν συζευχθεί με τοξικούς μεταβολίτες με ενζυματικό ή μη ενζυμικό τρόπο, δεν μπορεί να αναγεννηθεί τόσο εύκολα (εν μέρει αποβάλλεται κυρίως μέσω της χολής και εν μέρει υφίσταται περαιτέρω μεταβολισμό).

Κατά συνέπεια, η υπερβολική συγκέντρωση τοξικών ουσιών στο ήπαρ μπορεί να υποβαθμίσει τα επίπεδα ιστών της γλουταθειόνης, προκαλώντας σοβαρή βλάβη στο ήπαρ. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στην κλινική η μειωμένη γλουταθειόνη χορηγείται ενδοφλεβίως ως άμεσο και "γρήγορο" αντίδοτο στη δηλητηρίαση από παρακεταμόλη.

ενδείξεις

Γιατί χρησιμοποιείται η γλουταθειόνη; Γιατί είναι;

Η γλουταθειόνη είναι ένας από τους κύριους πρωταγωνιστές της κυτταρικής αντιοξειδωτικής αντίδρασης.

Συγκεντρώνεται στο κυτταροπλασματικό περιβάλλον, χάρη στην ιδιαίτερη χημική δομή του, η γλουταθειόνη παρεμβαίνει στη διατήρηση της σωστής κατάστασης της ενδοκυτταρικής οξειδωτικής αναγωγής, ενεργώντας ως μόριο απορροφητήρα έναντι των ελεύθερων ριζών οξυγόνου.

Εκτός από την έντονη αντιοξειδωτική δράση, η γλουταθειόνη αποδίδεται επίσης σε αποτοξικοποιητικές, ανοσοδιαμορφωτικές και κυτταροπροστατευτικές δραστηριότητες.

Για τους λόγους αυτούς, από προκαταρκτικές μελέτες, η ενσωμάτωση με γλουταθειόνη θα φαινόταν χρήσιμη στην περίπτωση:

  • Διαβήτης και μεταβολικές παθολογίες.
  • Η αθηροσκλήρωση?
  • Διαταραχές του αναπνευστικού συστήματος.
  • Απώλεια ακοής.
  • Ανδρική υπογονιμότητα;
  • Βαριά μεταλλική δηλητηρίαση.
  • AIDS.

Από εμπορική άποψη, λόγω της μεγάλης σημασίας που αποδίδεται στις ελεύθερες ρίζες στην εμφάνιση διαφόρων εκφυλιστικών παθολογιών, τα συμπληρώματα γλουταθειόνης είναι ζωγραφισμένα ως ένα είδος ελιξίριου της αιώνιας νεολαίας, χρήσιμα για την καθυστέρηση της γήρανσης, για την ενίσχυση της ανοσολογικής άμυνας, για τη διατήρηση της ακεραιότητας των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των φακών του οφθαλμού και για την προστασία του σώματος από την ιονίζουσα ακτινοβολία, τα βαρέα μέταλλα, το αλκοόλ, τον καπνό, τα φάρμακα και τις νευροεκφυλιστικές νόσους όπως η νόσος του Alzheimer.

Ακίνητα και Αποτελεσματικότητα

Ποια είναι τα οφέλη που έδειξε η γλουταθειόνη κατά τη διάρκεια των σπουδών;

Οι διαφορετικές βιολογικές λειτουργίες της γλουταθειόνης φαίνεται να υποστηρίζουν την κλινική χρησιμότητα της.

Από διάφορες κλινικές μελέτες και από πολυάριθμες πειραματικές μελέτες, η χορήγηση γλουταθειόνης φαίνεται χρήσιμη σε:

  • Προστατέψτε το ήπαρ από τη μετασχηματιστική δράση πιθανών τοξικών ουσιών.
  • Προστατεύστε το ήπαρ, τα νεφρά και το νευρικό σύστημα από τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας.
  • Μειώστε την εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης τροποποιώντας τις διαδικασίες συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων.
  • Βελτίωση των κλινικών χαρακτηριστικών κατά τη διάρκεια οξειδωτικών πνευμονικών παθήσεων.
  • Βελτιώστε το προφίλ και τη δραστηριότητα της ινσουλίνης σε ασθενείς με διαβήτη.
  • Βελτιώστε την κινητικότητα και τη ζωτικότητα των σπερματοζωαρίων σε ασθενείς με διαταραχές γονιμότητας.

όρια της συμπλήρωσης γλουταθειόνης

Παρά τις ενθαρρυντικές κλινικές ενδείξεις, υπάρχουν τώρα αρκετές αμφιβολίες, ιδιαίτερα φαρμακοκινητικού χαρακτήρα, που σχετίζονται με την πραγματική χρησιμότητα της συμπληρώματος γλουταθειόνης.

Όλα αυτά θα μπορούσαν να εντοπιστούν πίσω στην παρουσία, στο έντερο, ενζύμων γνωστών ως γάμμα γλουταμυλοτρανσφεράσες, οι οποίες θα υδρόλυαν τη γλουταθειόνη που λαμβάνεται από το στόμα, μειώνοντας δραστικά τη βιοδιαθεσιμότητα της.

Για περαιτέρω συμβιβασμό της βιοδιαθεσιμότητας αυτής της θρεπτικής ουσίας θα συντελούσε ένας σημαντικός μεταβολισμός πρώτης διέλευσης και η κυτταρική απομόνωση που εξασκείται από τα εντεροκύτταρα του εντερικού βλεννογόνου.

Για αυτούς τους λόγους, η ενσωμάτωση με προδρόμους γλουταθειόνης, όπως η Ν-ακετυλο-κυστεΐνη, φαίνεται πιο αποτελεσματική.

Η Ν-ακετυλοκυστεΐνη, εκτός από την προτεινόμενη ως αντιοξειδωτικό και αναζωογονητικό συμπλήρωμα δράσης, αποτελεί μέρος της σύνθεσης των βλεννολυτικών φαρμάκων, τα οποία, λαμβανόμενα με εισπνοή ή από του στόματος θεραπεία, διευκολύνουν την απομάκρυνση της βλέννας από τους αεραγωγούς. Χορηγείται επίσης ενδοφλεβίως στη θεραπεία οξείας δηλητηρίασης από παρακεταμόλη.

Δόσεις και τρόπος χρήσης

Πώς να χρησιμοποιήσετε γλουταθειόνη

Η γλουταθειόνη διατίθεται στο εμπόριο ως ένα μόνο συστατικό ή σε συνδυασμό με άλλα μόρια με αντιοξειδωτική δράση.

Γενικά, η προτεινόμενη δόση γλουταθειόνης περιλαμβάνεται μεταξύ 50 και 600 mg ημερησίως, ανάλογα με τις ανάγκες του ασθενούς.

Προκειμένου να ενισχυθεί η αντιοξειδωτική δράση της γλουταθειόνης, θα μπορούσε κανείς να καταφύγει στην ταυτόχρονη χρήση άλλων βιοδραστικών μορίων όπως σελήνιο, βιταμίνες Β, βιταμίνη Α, C ή Ε.

Οι προτεινόμενες δόσεις για επαρκή συμπλήρωση με Ν-ακετυλοκυστεΐνη, αντικαθιστώντας την άμεση με γλουταθειόνη, είναι γενικά 200-600 mg για 1-3 φορές την ημέρα.

Παρενέργειες

Η χρήση γλουταθειόνης, εντός των προτεινόμενων δοσολογιών, είναι γενικά καλά ανεκτή και δεν έχει κλινικά σχετικές παρενέργειες.

Η εμφάνιση γαστρεντερικών ανεπιθύμητων ενεργειών έχει παρατηρηθεί πολύ σπάνια.

Αντενδείξεις

Πότε δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί γλουταθειόνη;

Η χρήση γλουταθειόνης αντενδείκνυται σε περίπτωση υπερευαισθησίας στο δραστικό συστατικό.

Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις

Ποια φάρμακα ή τρόφιμα μπορούν να αλλάξουν την επίδραση της γλουταθειόνης;

Άγνωστες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων είναι επί του παρόντος γνωστές.

Ωστόσο, η χορήγηση γλουταθειόνης θα μπορούσε να βελτιώσει την ανοχή της θεραπείας με σισπλατίνη, μειώνοντας τις παρενέργειες της.

Προφυλάξεις κατά τη χρήση

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάρετε γλουταθειόνη;

Η χρήση γλουταθειόνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά την επακόλουθη περίοδο θηλασμού θα πρέπει να πραγματοποιείται, εάν είναι απολύτως απαραίτητο, υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση.