E412 Γλεύκος σπόρων Guar (Guar Gum)

E412 ΑΛΕΥΡΟ ΣΠΟΡΟΙ GUAR (GUAR RUBBER)

Το αλεύρι σπόρων γκουάρ είναι ένα παχυντικό και ένα υποστήριγμα για τα πρόσθετα που λαμβάνονται με άλεση σπόρων γκουάρ.

Χρησιμοποιείται σε διάφορα προϊόντα, όπως κονσερβοποιημένα κρέατα, καραμέλες, ποτά φρούτων, παγωτά, γλυκά, ζαχαρούχα αμύγδαλα, παγωτά, τσίχλες, συσκευασμένα γλυκά, σάλτσες.

Το κόμμι γκουάρ μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, ναυτία, μετεωρισμό, κοιλιακές κράμπες, έκζεμα, κακή αφομοίωση μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών λόγω υπερβολικών δόσεων.

ADI DOSE: τα δεδομένα δεν είναι διαθέσιμα.