Με βάση τα αποτελέσματα πρόσφατων μελετών, οι γιατροί και οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ασθένεια του Alzheimer - ένας τύπος άνοιας που δυστυχώς είναι πολύ κοινός και εξακολουθεί να είναι ανίατη - μπορεί να προληφθεί με διάφορους τρόπους.
Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής είναι μία από αυτές.
Στην πραγματικότητα, έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση υγιεινών τροφών επιβραδύνει την επιδείνωση των εγκεφαλικών νευρώνων και έχει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία του εγκεφάλου.
Αναλυτικότερα, οι καλές συμπεριφορές που ακολουθούνται στο τραπέζι, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Alzheimer, είναι οι εξής:
- Προσέχετε σε μια μεσογειακή διατροφή . Αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα διάφορα είδη όσπριων και τα περιστασιακά ποτήρια κόκκινου κρασιού γίνονται τα βασικά τρόφιμα για φαγητό καθημερινά.
- Αποφύγετε τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα και trans λιπαρά οξέα . Αυτό σημαίνει αποφυγή κόκκινου κρέατος, τηγανητά τρόφιμα, γρήγορο φαγητό και συσκευασμένα και μακράς διαρκείας τρόφιμα.
- Υιοθετήστε μια δίαιτα που είναι επωφελής για την καρδιά . Έχει αποδειχθεί ότι τα άτομα με υγιή καρδιά διατρέχουν λιγότερο κίνδυνο να πάρουν το Αλτσχάιμερ. Η περιορισμένη χρήση του επιτραπέζιου αλατιού είναι καλή για την καρδιά, όχι υπερκατανάλωση τροφής (ακόμη και αν είναι περιστασιακή) και λήψη της σωστής θερμιδικής πρόσληψης.
- Αυξήστε την πρόσληψη ωμέγα-3 . Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που περιέχονται σε άφθονες ποσότητες σε ορισμένα ψάρια (σολομός, γαύρος, τόνος κλπ.) Και στους καρπούς με κέλυφος, επιβραδύνουν τη γνωστική υποβάθμιση, μια τυπική κατάσταση της προχωρημένης ηλικίας και η οποία συνήθως προηγείται πολλών μορφών άνοιας (ειδικότερα η Αλτσχάιμερ) .
- Διαχωρίστε τα τρία κλασικά γεύματα μιας ημέρας (πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο) σε 4-5 ημερήσια γεύματα . Αυτό βοηθά στη διατήρηση του επιπέδου του αίματος (δηλαδή στο αίμα) της γλυκόζης καλύτερα υπό έλεγχο. επίπεδα που αυξάνονται ειδικά μετά τα γεύματα που περιέχουν υδατάνθρακες.
- "Καταναλώστε ένα ουράνιο τόξο των τροφίμων" . Είναι μια μεταφορά που υποδεικνύει τη σημασία της κατανάλωσης μιας ευρείας ποικιλίας τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά. Οι τελευταίες είναι, για παράδειγμα, οι ανθοκυανίνες των άγριων μούρων, το λυκοπένιο των τοματών, τα καροτενοειδή των καρότων ή η χλωροφύλλη των πράσινων φυλλωδών λαχανικών.
- Πίνετε τσάι ή καφέ . Αρκετές έρευνες έχουν αποκαλύψει ότι η καφεΐνη και άλλες ουσίες που περιέχονται στον τσάι και τον καφέ αργή γνωστική φθορά και την εμφάνιση άνοιας.
Για να έχετε προστατευτικό αποτέλεσμα κατά της νόσου Αλτσχάιμερ, αυτά τα ποτά θα πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα (Σημείωση: ορισμένες συνθήκες υγείας δεν πάνε καλά με την πρόσληψη τσαγιού ή καφέ αυτού του μεγέθους).
