Ξεχάστε το διάσημο habanero . Το πιο πικάντικο πιπέρι τσίλι στον κόσμο πηγαίνει στην υβριδική ποικιλία που ονομάζεται γοργόνα Καρολίνα .
Το 2013, αυτό το καυτό πιπέρι έχει εισάγει το βιβλίο Guinness World Records ως το πιό πικάντικο στον κόσμο, φθάνοντας σε μια μέση πικάνδα 1.569.300 μονάδων Scoville, με κορυφές 2.200.000 μονάδων.
Το προηγούμενο αρχείο των πιο πικάντικων τσίλι στον κόσμο ανήκε στην ποικιλία Trinidad Moruga Scorpion, που ιδρύθηκε το 201
Η πιπεριά της Καρολίνας προέρχεται από τον υβριδισμό μεταξύ Ghost Chili ( Bhut jolokia ή πιπέρι φιδιού) και του κόκκινου habanero ( Capsicum chinense Jacq.).
