OVERWEIGHT ΚΑΙ ΟΙ ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΥΝ: συμβαίνει συχνά ότι ένα λιπαρό άτομο δικαιολογεί τις επιπλέον κιλά του με κάποιες δικαιολογίες που αποδεικνύονται εντελώς αβάσιμες. Ας δούμε ποια είναι τα πιο συνηθισμένα και τους λόγους για τους οποίους σε πολλές περιπτώσεις είναι απλώς θέμα κακής διατροφής και μειωμένης σωματικής δραστηριότητας.
Πεισματικό λίπος;
Στην πραγματικότητα, ο λιπώδης ιστός υπόκειται σε μια συνεχή διαδικασία ανανέωσης για την οποία κάθε λιπαρό οξύ ανανεώνει τη δομή του εντός 10-15 ημερών. Επομένως, δεν υπάρχει "παλαιό" λίπος που δεν μπορεί να εξαλειφθεί, αλλά μάλλον τοπικό λίπος. Ο όρος αυτός δίνει έμφαση στην τάση συσσώρευσης λίπους σε μια συγκεκριμένη περιοχή σώματος.
Θυμηθείτε ότι: η τοπική λιπαρότητα συνδέεται με ορμονικούς παράγοντες που συχνά επηρεάζονται από την κακή διατροφή και την έλλειψη σωματικής δραστηριότητας. Στην περίπτωση απώλειας βάρους, αυτό το λίπος θα είναι το τελευταίο που θα φύγει, αλλά αν μάθετε να τρώτε τον εαυτό σας σωστά και να κάνετε κάποια άσκηση, σίγουρα θα φύγετε.
Χαμηλό μεταβολισμό;
Η πιο συνηθισμένη δικαιολογία: είμαι λιπαρός επειδή έχω χαμηλό μεταβολισμό. Στην πραγματικότητα, ακόμη και στην περίπτωση αυτή, ο ισχυρισμός δεν είναι αξιόπιστος. Εξαιρουμένων των ορμονικών δυσλειτουργιών με το ίδιο φύλο και τη μυϊκή μάζα, οι μεταβολές του μεταβολισμού είναι συνολικά μέτριες.
Θυμηθείτε ότι: ο βασικός μηχανισμός επηρεάζεται κυρίως από τη μυϊκή μάζα. Σκεφτείτε ότι τα τεσσάρων κιλών επιπλέον μυών θα σας επιτρέψουν να καταναλώσετε έως και 5-600 επιπλέον θερμίδες την ημέρα. Αναμφισβήτητα ένας ακόμα λόγος για να συμμετάσχετε στο γυμναστήριο.
Τρώω μόνο σαλάτα και δεν χάνω βάρος
Μια άλλη μάλλον κοινή και εξίσου αδικαιολόγητη δικαιολογία. Αλλά είστε σίγουροι ότι τρώτε πραγματικά τόσο λίγο; Ας δούμε μερικά παραδείγματα.
Τρώτε μόνο λαχανικά ή σεζόν τους με λίγο λάδι; Και πόσο λάδι είναι αυτό το νήμα πετρελαίου; Θεωρήστε ότι μια κουταλιά σούπας πετρελαίου παρέχει περίπου 90-100 θερμίδες.
Τρώω μόνο λευκά ζυμαρικά. Ναι, αλλά πόσο; Σκεφτείτε ότι μια λίβρα ζυμαρικών φέρνει περίπου 350 θερμίδες και ότι η κορεσμένη δύναμή της είναι πολύ χαμηλή.
Πίνω καφέ. Και τη ζάχαρη που το βάζεις; Έχετε υπόψη ότι ένας σακουλάκι ζάχαρης προκαλεί περίπου 30-40 θερμίδες. Το ίδιο ισχύει για τους χυμούς φρούτων και τα ζαχαρούχα ποτά που σε πολλές περιπτώσεις περιέχουν περισσότερες θερμίδες από ό, τι νομίζετε.
Ακολουθεί ένας διαιτολόγος, καταναλώνω 200 Kcal λιγότερο καθημερινά από ό, τι τρώω, τρώω λίγο τι θέλω τις Κυριακές. Σκεφτείτε ότι σε αυτή την περίπτωση συσσωρεύετε ένα έλλειμμα θερμίδων 1200 Kcal την εβδομάδα, απλώς μια καλά γεμισμένη πίτσα την Κυριακή το βράδυ για να εξισορροπήσετε την κατάσταση.
Θυμηθείτε ότι: η σωματική δραστηριότητα αυξάνει σημαντικά την κατανάλωση θερμίδων. Εάν οδηγείτε έναν καθιστό τρόπο ζωής, ίσως χρειαστεί πολύ λιγότερες θερμίδες από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε και μπορείτε να δείτε πόσο εύκολο είναι να ξεπεράσετε. Απλά παρκάρετε το αυτοκίνητο λίγο μακρύτερα και μερικές πτήσεις σκαλοπατιών ημερησίως για να αυξήσετε την κατανάλωση θερμίδων.
Επίσης, να θυμάστε ότι το σώμα σας συνεχίζει να καίει περισσότερες θερμίδες ακόμη και στο τέλος της σωματικής δραστηριότητας για να αναπληρώσει τις παροχές ενέργειας και να εγγυηθεί τις διαδικασίες ανανέωσης των κυττάρων.
Είναι απλώς το σφάλμα της γενετικής
Ο πατέρας μου είναι λιπαρός, η μητέρα μου είναι λιπαρή και είμαι λιπαρός, είναι προφανές ότι είναι γενετικό.
Στην πραγματικότητα, οι περίπλοκοι γενετικοί παράγοντες αντιπροσωπεύουν περίπου το 25% στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Εν πάση περιπτώσει, οι περισσότερες φορές αυτές είναι δυσλειτουργίες στη ρύθμιση της όρεξης και όχι σε μια μυστηριώδη ασθένεια που μας κάνει να συσσωρεύουμε περισσότερο λίπος από άλλους (αν είναι έτσι, καλό είναι να διαλύσουμε κάθε υποψία με ενδελεχή ιατρικό έλεγχο). Απλά κερδίζουμε περισσότερο βάρος επειδή οδηγούμε να φάμε περισσότερο.
Θυμηθείτε ότι: ο δείκτης κορεσμού τροφίμων επηρεάζεται έντονα από την περιεκτικότητα σε νερό και ίνες. Ένας ακόμη λόγος για να καταναλώσετε πολλά φρούτα, λαχανικά και τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Μπορώ να χάσω έξι κιλά σε ένα μήνα και έπειτα ...
Και στη συνέχεια επαναγοράστε τα σε τρεις εβδομάδες με ενδιαφέρον. Ίσως δεν ξέρετε αλλά ένα κιλό λίπους έχει θερμαντική αξία περίπου 7800 θερμίδων. Αυτό σημαίνει ότι η απώλεια 6 κιλών λίπους απαιτεί μια συνολική θερμιδική μείωση 46800 θερμίδων σε σύγκριση με τις απαραίτητες, δηλαδή 1500 θερμίδες λιγότερο ανά ημέρα.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι μια καθιστική μέσης ηλικίας γυναίκα έχει καθημερινή απαίτηση θερμίδων από περίπου 1500-1600 θερμίδες για να χάσει 6 κιλά λίπους σε ένα μήνα, θα πρέπει να πάρει μόνο 50-100 θερμίδες την ημέρα για 31 ημέρες. Ένα πράγμα που λέει το λιγότερο αδιανόητο.
Θυμηθείτε ότι: οι δίαιτες τελευταίας στιγμής μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση σας μειώνοντας το μεταβολισμό και διευκολύνοντας την αποκατάσταση του χαμένου βάρους (δίαιτες yo-yo).
Δεν μπορώ να παραιτηθώ από ορισμένα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας
Είναι ισχυρότερο από μένα δεν μπορώ να εγκαταλείψω τη χαρά του φαγητού. Δεν θα μπορούσα ποτέ να φάω κάποια απλά τρόφιμα ή να εγκαταλείψω τη σοκολάτα και τις πατάτες τηγανητές.
Θυμηθείτε ότι: ο ουρανός μπορεί να εκπαιδευτεί σταδιακά. Απλά ένα ελάχιστο της θέλησης και μειώνοντας προοδευτικά την προσθήκη ζάχαρης και αλατιού στα τρόφιμα.
Μια τελευταία συμβουλή: ποσότητα ή ποιότητα;
Υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι η μόνη σημαντική πτυχή μιας δίαιτας είναι η ενέργεια. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η ποιοτική πλευρά εκτός από την ποσοτική. Συντηρητικά, χημικά πρόσθετα, παρασιτοκτόνα ή υπολείμματα ορμονών και βαρέα μέταλλα σίγουρα δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
Θυμηθείτε ότι: είναι πολύ σημαντικό να ελαχιστοποιηθεί η εισαγωγή τοξινών με τη διατροφή. Μειώνοντας την εισαγωγή τροφίμων και προτιμώντας ποιοτικά τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να κρατήσετε τον εαυτό σας υγιή.
Είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνετε όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά (λιπίδια, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες) στις σωστές αναλογίες. Αυτό εμποδίζει τις γλυκαιμικές μεταβολές που μπορούν να οδηγήσουν σε υπέρβαρα και πολύ πιο σοβαρά φαινόμενα όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη και ο διαβήτης.
