Γιασεμί στην ιστορία
Το Jasmine είναι μια αειθαλής αναρριχητική αμπέλου ή θάμνος, καταγωγής Κίνας, δυτικής Ασίας και βόρειας Ινδίας. Από την ανάγνωση ορισμένων πηγών, το γιασεμί φαίνεται να εισήχθη στην Ευρώπη γύρω στο 1500, από τους Ισπανούς. Ωστόσο, μερικοί συγγραφείς είναι περίεργοι γι 'αυτό, καθώς τα αρχαία ευρήματα σχετικά με τον κώδικα "Liber de Simplicibus" αλλάζουν την ημερομηνία εισαγωγής στον προηγούμενο αιώνα, λαμβάνοντας υπόψη την απεικόνιση του γιασεμιού σε αυτό το κείμενο που χρονολογείται από το 1415.
Ανάλυση του όρου
Το λουλούδι είναι επίσης γνωστό ως λευκό γιασεμί, κοινό γιασεμί, γιασεμί ποιητών ή, και πάλι, γιασεμί ή jessamine . Το όνομα «γιασεμί» φαίνεται να έχει περσική προέλευση ( yasamin ): με τον καιρό, στον αρχικό όρο yasamin η λέξη μουρσού επικάλυπτε, δημιουργώντας το σημερινό όνομα που αναγνωρίζεται στο λουλούδι. Στη βοτανική, το γιασεμί είναι το Jasminum officinale και, όταν αναφέρεται στην ποικιλία πεντούλα, J. grandiflorum (μεταξύ των πιο συνηθισμένων ειδών που θυμόμαστε το γιασεμί της Καταλονίας και της Ισπανίας).
Βοτανική ανάλυση
Το Jasmine ανήκει στην οικογένεια Oleaceae, το ίδιο με το ασβέστη, το ελαιόλαδο και το ιδιωτικό: είναι ένα αειθαλές φυτό που χαρακτηρίζεται από αντίθετα φύλλα που σχηματίζονται από 5-7 φύλλα και από μικρά αρωματικά λευκά άνθη. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η βιομηχανία καλλυντικών και αρωμάτων εξάγει το αιθέριο έλαιο του γιασεμιού για τη διαμόρφωση αρωματισμένων κρεμών και αποσταγμάτων.
Το Jasmine έχει ένα τυπικό σχέδιο αναρρίχησης, με λεπτούς και εύθραυστους μίσχους. τα λουλούδια των φυτών στους ζεστούς μήνες, ιδιαίτερα από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ωστόσο, το γιασεμί είναι ένα "ισχυρό" φυτό επειδή μπορεί να αντέξει ακόμη και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, ακόμα και κάτω από το μηδέν. στην πραγματικότητα, παρά τον παγετό μπορεί να καταστρέψει τα κλαδιά του γιασεμιού, οι ρίζες είναι απίθανο να υποφέρουν βαριά.
Αιθέριο έλαιο γιασεμινού
Όπως έχουμε δει, το γιασεμί είναι πολύ καλλιεργημένο και για την ουσία του, πολύ αρωματικό και εκλεπτυσμένο: το αιθέριο έλαιο εξάγεται από τα πέταλα, τα οποία διατηρούν την ουσία μέσα σε μερικά επιδερμικά σάκχαλα τοποθετημένα στην εσωτερική όψη του ίδιου του λουλουδιού. [από το λεξικό της φυτικής ιατρικής και φυτοθεραπείας του Α. Bruni]
Μεταξύ των κύριων συστατικών αναφέρονται: ο οξικός λιναλλύλ, η λιναλοόλη, ο οξικός βενζοϋλεστέρας, το φαινυλοξικό οξύ, η φρενεσόλη και ιδιαίτερα η ιασμον, μια κετόνη που χαρακτηρίζει το εκχύλισμα και είναι υπεύθυνη για το τυπικό άρωμα. [από την εγκυκλοπαίδεια των αιθέριων ελαίων, από τον J. Lawless]
Τα χημικά συστατικά εξάγονται με απόσταξη με ατμό ή με εξάτμιση.
Βοτανικές χρήσεις
Το Jasmine χρησιμοποιείται επίσης στον βοτανικό-φυτοθεραπευτικό τομέα για τις αντισπασμωδικές και αντιρευματικές του ιδιότητες: για τους σκοπούς αυτούς, εξετάζεται ιδιαίτερα η ποικιλία Gelsemium nitidum, χαρακτηριστική της Αμερικής.
Τα άλατα μπάνιου με την ουσία του γιασεμιού χρησιμοποιούνται ως ήπιο ηρεμιστικό και χαλαρωτικό: δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι χημικές ενώσεις ενεργούν στο εγκεφαλικό και ψυχικό επίπεδο, φέρνοντας πίσω έναν σταθερό και χαλαρό χαρακτήρα.
Το Jasmine χρησιμοποιείται επίσης κατά ασθενειών που επηρεάζουν το αναπνευστικό σύστημα, όπως βήχας, βραχνάδα, φλέγμα και ήπια λαρυγγίτιδα.
Για εσωτερική χρήση, συνιστάται επίσης σε περιπτώσεις εμμηνορρυσιακού πόνου και γενικευμένου πόνου της μήτρας.
Φαίνεται ότι το γιασεμί είναι ικανό να προκαλέσει αισιοδοξία και ευφορία: από αυτή την άποψη, χρησιμοποιείται για να εξουδετερώσει τις καταθλιπτικές καταστάσεις και την ευερεθιστότητα.
Στη λαϊκή ιατρική, λέγεται ότι η δύναμη του γιασεμιού είναι τέτοια ώστε να εξαλείφει το φθόνο και τη ζήλεια από τους ανθρώπους που υποφέρουν από αυτό. ακόμα, σύμφωνα με την παράδοση, το γιασεμί θα βοηθούσε να αναλάβει την ευθύνη και να συνειδητοποιήσει πώς ενεργεί και συμπεριφέρεται.
Ομοιοπαθητική
Το Jasmine χρησιμοποιείται επίσης για ομοιοπαθητικούς σκοπούς: το μητρικό βάμμα που λαμβάνεται από τις ρίζες του λουλουδιού φαίνεται να δρα θετικά στην περίπτωση της μυασθένειας, της αϋπνίας, της ημικρανίας, της απώλειας μνήμης και, πάλι, της ψυχρής και εντοπισμένης κινητικής παράλυσης. [από το λεξικό της φυτικής ιατρικής και φυτοθεραπείας του Α. Bruni]
καλλυντικά
Χάρη στο ιδιαίτερο και αναμφισβήτητο άρωμα του γιασεμιού, έντονο αλλά ταυτόχρονα λεπτό, τα καλλυντικά χρησιμοποιούν σοφά την ουσία τους για να κάνουν αρώματα, αρωματισμένα νερά, λοσιόν και κρέμες. Το πιο σοβαρό πρόβλημα είναι το κόστος: για να ληφθεί 1 κιλό ουσίας πρέπει να χρησιμοποιηθούν 8.000 άνθη. Για να αποφευχθεί η ζύγιση της τιμής του τελικού προϊόντος, συχνά χρησιμοποιούνται συνθετικά προϊόντα τα οποία μιμούνται - αν και τέλεια - το αιθέριο έλαιο του γιασεμιού.
Παράδοση και θρύλοι
Σύμφωνα με μια αραβική πίστη, ο παράδεισος διαπερνάται με λουλούδια γιασεμιού: δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το λουλούδι χρησιμοποιείται συχνά ως σύμβολο της θεϊκής αγάπης.
Στην αρχαιότητα, το γιασεμί συμβολίζει την αθανασία, ενώ στην Ισπανία πάντα θεωρείται σύμβολο αισθησιασμού.
Το λευκό χρώμα των λουλουδιών γιασεμιού δείχνει την αγάπη και την αγάπη, το κόκκινο δείχνει την επιθυμία, ενώ το κίτρινο δείχνει την ευτυχία.
περίληψη
Jasmine: να καθορίσει τις έννοιες ...
| Jasmine: περιγραφή και προέλευση | Tendril ή αναρρίχηση αειθαλή θάμνος, καταγωγής Κίνας, τη δυτική Ασία και τη βόρεια Ινδία |
| Jasmine: ηλικία εισαγωγής στην Ευρώπη | Υπόθεση αριθ. 1: Το γιασεμί εισήχθη από τους Ισπανούς γύρω στο 1500 Υπόθεση αριθ. 2: το γιασεμί είναι παρών στην Ευρώπη από το 1400 (σχήμα του λουλουδιού που εντυπωσιάστηκε στον κώδικα Liber de Simplicibus) |
| Jasmine: στόχοι καλλιέργειας | Το Jasmine καλλιεργείται για διακοσμητικά, φυτοθεραπευτικά, ομοιοπαθητικά, καλλυντικά και ακόμη και για φαγητό |
| Jasmine: ανάλυση του όρου και της ετυμολογίας |
|
| Jasmine: βοτανική ανάλυση |
|
| Γιασεμί και αιθέριο έλαιο | Πολύ αρωματική και εκλεπτυσμένη ουσία, κατασκευασμένη από: οξικό λιναλύλιο, λινάλο, οξικό βενζοϋλεστέρα, φαινυλοξικό οξύ, φρενεσόλη και, κυρίως, σαμμόνη |
| Jasmine: εκχύλισμα αιθέριων ελαίων | Απόσταξη ρεύματος ατμού enfleurage |
| Γιασεμί και βοτανικές χρήσεις |
|
| Jasmine στην παράδοση |
|
| Γιασεμί και ομοιοπαθητική | Μητρικό βάμμα που λαμβάνεται από τις ρίζες του λουλουδιού: χρήσιμο σε περίπτωση μυασθένειας, αϋπνίας, ημικρανίας, απώλειας μνήμης, ψυχρής και εντοπισμένης κινητικής παράλυσης |
| Γιασεμί και καλλυντικά | Ιδιαίτερο και αδιαμφισβήτητο άρωμα γιασεμιού → έξυπνα χρησιμοποιούμενο από τα καλλυντικά για να δημιουργήσει κρέμες, λοσιόν, αρωματισμένα νερά και αρώματα |
| Jasmine, παράδοση και θρύλοι |
|
