Τι είναι το Ανώτατο Μαγνήσιο;
Το Magnesium Supremo® είναι η καταχωρημένη ονομασία ενός συμπληρώματος διατροφής που βασίζεται σε ανθρακικό μαγνήσιο και κιτρικό οξύ.
συστατικά
Σύμφωνα με την ετικέτα που δηλώνει ο κατασκευαστής, το ανώτατο μαγνήσιο περιέχει:
Οξεοποιητής: κιτρικό οξύ, ανθρακικό μαγνήσιο.
Επομένως, στο προϊόν δεν βρίσκουμε άμεσα το κιτρικό μαγνήσιο, αλλά το ανθρακικό μαγνήσιο (MgCO3) και το κιτρικό οξύ (C6H8O7), τα οποία σε επαφή με το νερό αντιδρούν να προέρχονται από το κιτρικό μαγνήσιο και να απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα τυπικό αναβρασμό).
Τρόπος χρήσης
Ο κατασκευαστής συνιστά να διαλύσει ένα κουταλάκι του γλυκού Magnesium Supremo® σε ζεστό νερό, μία έως δύο φορές την ημέρα. Περιμένετε να γίνει το ποτό διαφανές πριν πίνετε.
Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, η προτεινόμενη ημερήσια δόση (δύο κουταλάκια του γλυκού) παρέχει 430 mg στοιχειακού μαγνησίου, ίσο με 114, 6% των τιμών αναφοράς θρεπτικών συστατικών για έναν ενήλικα, σύμφωνα με ό, ΕΕ 1169/2011.
Υπάρχουν κάποια πλεονεκτήματα;
Το κιτρικό μαγνήσιο είναι μια από τις πολλές μορφές (άλατα μαγνησίου) κάτω από τα οποία το πολύτιμο αυτό ορυκτό διατίθεται στο εμπόριο σε ένα διαιτητικό και φαρμακευτικό περιβάλλον.
Μεταξύ των πλέον χρησιμοποιούμενων αλάτων μαγνησίου, θυμόμαστε επίσης:
- ανθρακικό μαγνήσιο,
- οξείδιο του μαγνησίου,
- θειικό μαγνήσιο,
- φυτικό μαγνήσιο,
- πιδολικό μαγνήσιο,
- ασπαρτικό μαγνήσιο,
- γαλακτικό μαγνήσιο,
- γλυκινικό μαγνήσιο,
- διγλυκολιωμένο μαγνήσιο,
- χλωριούχο μαγνήσιο,
- ηλεκτρικό μαγνήσιο,
- ταυρινικό μαγνήσιο.
Κάθε ένα από αυτά τα άλατα έχει ειδικά χαρακτηριστικά όσον αφορά το κόστος, την φυσικοχημική ιδιαιτερότητα, τη βιοδιαθεσιμότητα και το προφίλ χρήσης.
Εκτός από το κόστος, όσοι σκοπεύουν να λάβουν ένα συμπλήρωμα μαγνησίου πρέπει να δώσουν προσοχή κυρίως σε δύο χαρακτηριστικά:
- ποσοστό στοιχειακού μαγνησίου: δίνει ένδειξη της πραγματικής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο στο προϊόν.
- βιοδιαθεσιμότητα: παρέχει μια ένδειξη του ποσοστού του μαγνησίου που απορροφάται πραγματικά σε σχέση με τη δόση που λαμβάνεται.
Στοιχειακό μαγνήσιο
Το οξείδιο του μαγνησίου (MgO) είναι το άλας πλουσιότερο σε στοιχειακό μαγνήσιο: περίπου 60% κατά βάρος του μορίου αντιπροσωπεύεται στην πραγματικότητα από μαγνήσιο, ενώ το υπόλοιπο 40% αντιπροσωπεύεται από οξυγόνο.
Εμβάθυνση, πώς να υπολογίσετε το ποσοστό του στοιχειακού μαγνησίου.
Με τη βοήθεια ενός περιοδικού πίνακα ανακτάμε τα ατομικά βάρη του οξυγόνου (16u) και του μαγνησίου (24.3u). Επομένως, ένα μόριο οξειδίου του μαγνησίου ζυγίζει (έχει μοριακή μάζα) 40.3u. κάνοντας το ποσοστό (24, 3 / 40, 3) * 100 ανακαλύπτουμε ότι το ποσοστό στοιχειακού μαγνησίου στο μόριο οξειδίου του μαγνησίου είναι ίσο με 60, 3%.
Το θειικό μαγνήσιο περιέχει μόνο 10% στοιχειακού μαγνησίου (έτσι 1 γραμμάριο μαγνησίου ανά 10 γραμμάρια προϊόντος), ενώ το κιτρικό μαγνήσιο έχει ελαφρώς υψηλότερα ποσοστά (16%).
| Περιεκτικότητα σε ιόντα μαγνησίου σε διάφορες ενώσεις μαγνησίου (ενυδατωμένα) | |
| Άλας μαγνησίου | Γραμμάτια μαγνησίου ανά γραμμάριο της ένωσης |
| Οξείδιο του μαγνησίου | 0, 600 g |
| Κιτρικό μαγνήσιο | 0.160 g |
| Χλωριούχο μαγνήσιο | 0.120 g |
| Λακτόζη μαγνησίου | 0.120 g |
| Πυρουβικό μαγνήσιο | 0.100 g |
| Θειικό μαγνήσιο | 0.100 g |
| Μαγνήσιο Pidolate | 0, 087 g |
| Οροτικό μαγνήσιο | 0, 077 g |
| Γλυκονικό μαγνήσιο | 0, 058 g |
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: στο κιτρικό μαγνήσιο, το ποσοστό στοιχειακού μαγνησίου εξαρτάται από την αναλογία μεταξύ των μορίων μαγνησίου και εκείνων του κιτρικού άλατος. στα διάφορα προϊόντα, το άλας αυτό μπορεί να βρεθεί στην αναλογία 1: 1 (στην περίπτωση αυτή περιέχει περίπου 11, 3% στοιχειακό μαγνήσιο) ή σε αναλογία 3: 2 (στην περίπτωση αυτή περιέχει περίπου 16, 2% στοιχειακό μαγνήσιο) .
Εκτός από το ότι είναι λιγότερο πλούσιο σε στοιχειακό μαγνήσιο, το προϊόν 1: 1 έχει επίσης χαμηλότερο δυναμικό αλκαλικοποίησης, ενώ είναι περισσότερο διαλυτό στο νερό.
Η βιοδιαθεσιμότητα
Πέρα από το ποσοστό του στοιχειακού μαγνησίου, είναι πολύ σημαντικό να αξιολογηθεί επίσης η βιοδιαθεσιμότητα του άλατος μαγνησίου που χρησιμοποιείται για συμπλήρωμα διατροφής.
Το οξείδιο του μαγνησίου, αν και είναι πολύ πλούσιο σε στοιχειακό μαγνήσιο, είναι ελάχιστα βιοδιαθέσιμο. σημαίνει ότι απορροφάται από το έντερο μόνο ελάχιστα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το οξείδιο του μαγνησίου - γνωστότερο ως μαγνησία - χρησιμοποιείται συχνά ως καθαρτικό. που είναι ελάχιστα διαλυτό στο νερό και δεν είναι πολύ απορροφήσιμο, τείνει να τραβά νερό μέσα στον εντερικό αυλό, μαλακώνει τα κόπρανα για να τα κάνει υδαρή.
Γενικά, οι οργανικές μορφές μαγνησίου - όπως γαλακτικό μαγνήσιο, κιτρικό μαγνήσιο, ηλεκτρικό μαγνήσιο, ασπαρτικό μαγνήσιο, γλυκινικό μαγνήσιο, ταυρινικό μαγνήσιο κλπ. - είναι πιο βιοδιαθέσιμες από ανόργανες μορφές (χλωριούχο μαγνήσιο, ανθρακικό μαγνήσιο, οξείδιο μαγνησίου, θειικό μαγνήσιο κ.λπ.), επιτυγχάνοντας ρυθμούς απορρόφησης 2-3 φορές υψηλότερες.
Η βιοδιαθεσιμότητα του χλωριούχου μαγνησίου είναι ωστόσο διακριτή, χάρη στην αξιοσημείωτη διαλυτότητά του στο νερό.
Δυστυχώς, στη βιβλιογραφία υπάρχουν αρκετά αντίθεση στοιχεία σχετικά με τα ποσοστά απορρόφησης των διαφόρων αλάτων μαγνησίου και συνεπώς δεν είναι δυνατόν να παρέχονται πιο συγκεκριμένες και λεπτομερείς πληροφορίες.
Σύμφωνα με μερικές μελέτες, μόνο το 4% μαγνησίου που έχει ληφθεί με τη μορφή οξειδίου του μαγνησίου θα απορροφηθεί στην πραγματικότητα, ενώ για τα οργανικά άλατα τα απορροφούμενα ποσοστά θα ήταν 2-3 φορές μεγαλύτερα, της τάξης του 8-12%.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όσον αφορά τα ποσοστά απορρόφησης μαγνησίου τροφίμων, τα βιβλία προτείνουν ποσοστά που κυμαίνονται από 10 έως 50%. Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε το άρθρο σχετικά με την απορρόφηση μαγνησίου.
Ωστόσο, μπορούμε να πούμε ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδίδουν στο κιτρικό μαγνήσιο οποιαδήποτε υπεροχή όσον αφορά τις φαρμακοκινητικές ιδιότητες και την κλινική αποτελεσματικότητα. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει υπεροχή όσον αφορά τη βιοδιαθεσιμότητα και τα θεραπευτικά αποτελέσματα σε σύγκριση με τα άλλα οργανικά άλατα που αναφέρονται στο άρθρο.
Ας θυμηθούμε, για λόγους πληρότητας, ότι το μαγνήσιο απορροφάται καλύτερα με άδειο στομάχι και ότι εκτελεί επίσης μια σημαντική καθαρτική δράση, ώστε σε κατάλληλες δοσολογίες να χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των εντερικών τοιχωμάτων κατά την προετοιμασία για χειρουργική επέμβαση ή κολονοσκόπηση.
Η επιλογή της μορφής μαγνησίου που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του ατόμου είναι συνεπώς αυστηρά υποκειμενική. για τους περισσότερους ανθρώπους, για παράδειγμα, το χλωριούχο μαγνήσιο είναι μια αρκετά φθηνή πηγή και έχει μια δίκαιη βιοδιαθεσιμότητα.
Παρενέργειες
Η πρόσληψη κιτρικού μαγνησίου αποδεικνύεται γενικά ότι είναι καλά ανεκτή και απαλλαγμένη από οποιεσδήποτε ειδικές παρενέργειες.
Μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις, που περιορίζονται σε υπερδοσολογία ή υπερευαισθησία στο προϊόν, μπορεί να εμφανιστούν πεπτικές διαταραχές, ναυτία, κοιλιακό άλγος, διάρροια και αλλεργικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένων δερματολογικών.
Σε υγιείς ανθρώπους, κάθε περίσσεια μαγνησίου που λαμβάνεται μέσω διατροφής ή συμπληρωμάτων, όπως το υπέρτατο μαγνήσιο ®, εκκρίνεται στα κόπρανα, τα ούρα και τον ιδρώτα, χωρίς να δημιουργούνται ιδιαίτερα προβλήματα.
Όταν μειώνεται η νεφρική λειτουργία, η πρόσληψη υπέρτασης μαγνησίου, άλλων συμπληρωμάτων μαγνησίου ή αντιόξινων που βασίζονται σε άλατα μαγνησίου, αυξάνει τον κίνδυνο υπερμαγνησιαιμίας, με επακόλουθο την εμφάνιση αρρυθμιών, αναπνευστικής κατάθλιψης και αλλοιώσεων της νευρομυϊκής μετάδοσης . Το συμπλήρωμα γενικά αντενδείκνυται ή διεξάγεται υπό ιατρική παρακολούθηση σε ασθενείς με καρδιακή νόσο, αιμολυτική αναιμία, υποθυρεοειδισμό, υπερπαραθυρεοειδισμό και διαβήτη που δεν ελέγχεται επαρκώς με φαρμακευτική θεραπεία.
Πριν ξεκινήσετε την ενσωμάτωση με μαγνήσιο, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι οι νεφρικές και καρδιακές λειτουργίες του υποκειμένου δεν διακυβεύονται.
Ως προληπτικό μέτρο, για τα συμπληρώματα διατροφής το υπουργείο Υγείας επιβάλλει μέγιστη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου 450mg. ένα όριο ελαφρώς υψηλότερο από τη δοσολογία που συνιστάται στην ετικέτα για το συμπλήρωμα που αποτελεί το αντικείμενο αυτού του άρθρου (ίσο με 430mg).
Συνεπώς, συνιστάται να αποφευχθεί η υπέρβαση των δόσεων πρόσληψης που υποδεικνύονται στην ετικέτα Magnesium Supreme®.
