E131 - BLEAU PATENTATO V (CI 42051)
Το πατενταρισμένο Bleau V είναι μια μπλε χρωστική συνθετική βαφή που χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα, όπως καραμέλες, σιρόπια, λικέρ, ποτά, παγωτά, παγωτά και λουκάνικα. Επί του παρόντος, υπάρχουν ελάχιστα διαθέσιμα στοιχεία σχετικά με τις επιπτώσεις που παράγει στην ανθρώπινη υγεία. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις πτώσης της αρτηριακής πίεσης και επεισοδίων τρόμου. Σε αλλεργικούς ανθρώπους, το πατενταρισμένο V bleau μπορεί να προκαλέσει ευαισθητοποίηση του δέρματος, κνίδωση, φαγούρα, ναυτία και αϋπνία. Θα μπορούσε να είναι καρκινογόνος. απαγορεύεται επί του παρόντος στην Αυστραλία.
ΔΟΣΗ ADI: 15 mg ανά kg σωματικού βάρους.
E100 | E101 | E101a | E102 | Ε104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | Ε124 | E127 | E128 | E129 | Ε131 | E132 | E133 |
Ε140 | E141 | Ε142 | E150a | E150b | E150c | E150d | Ε151 |
E153 | Ε154 | E155 | Ε 160 | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E161g | Ε162 | E163 | Ε170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |